చుకా సలాడ్ అనేది జపనీస్ వంటకాల్లో ప్రముఖ వంటకం. హాస్యాస్పదంగా, జపనీస్ భాష నుండి అనువాదంలో దాని పేరు "చైనీస్ సలాడ్" అని అర్ధం. రెస్టారెంట్లు మెనులో, చుక్ యొక్క సముద్రపు పాచి సలాడ్ తరచుగా "కైసో" గా కనిపిస్తుంది. సముద్రపు క్యాబేజీ యూరోపియన్ దేశాల నివాసితులకు బాగా తెలిసినట్లు సలాడ్ యొక్క ఆధారం అటువంటి ఉచ్ఛరణ రుచి మరియు వాసన లేని ఆల్గే యొక్క మిశ్రమం.
జపాన్ చికెన్ సలాడ్ వారి ఆరోగ్యం గురించి పట్టించుకోనట్లు మరియు బరువును చూస్తున్న ప్రజలకు ఖచ్చితంగా ఉంది, ఎందుకంటే ఆల్గే ఆచరణాత్మకంగా కొవ్వులు కలిగి ఉండదు, కానీ అవి విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర పోషకాలలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అంతేకాక, శైవలం, సహజ శోషణం, శరీరం నుండి విసర్జన విష పదార్థాలు.
చికెన్ సలాడ్ కోసం వంటకం తగినంత సులభం, కానీ ఒక ఉత్పత్తి కొనుగోలు చేసినప్పుడు, మీరు దాని నాణ్యత దృష్టి చెల్లించటానికి అవసరం: సలాడ్ కోసం ఆల్గే కోసం మొక్క పాత మరియు రుచి అని అర్థం నుండి, పెద్ద మరియు అధిక హార్డ్, ఉండకూడదు. చ్యుకు ఒక స్వతంత్ర వంటకం వలె పనిచేయవచ్చు, కానీ రోల్స్ మరియు సుషీ సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
రెసిపీ: ఆల్గే చ్యుకా యొక్క సలాడ్
పదార్థాలు:
- సముద్రపు పాచి - 500 గ్రా;
- నువ్వు గింజలు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బంగాళాదుంప పిండి - 2 tsp;
- సోయా సాస్ - ½ టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- నువ్వుల నూనె - 2 tsp;
- నిమ్మ రసం - 2 స్పూన్.
- వేడి మిరియాలు.
తయారీ
మొదట, ఆల్గేను కరిగించి, సుగంధ ద్రవ్యాలను పీల్చుకోవడానికి పొడి వేయించడానికి పాన్లో నువ్వుల గింజలను తక్కువగా ఉంచి, మిరపకాయను చిన్న ముక్కలుగా తీయండి. పదార్థాలు మరియు సలాడ్ మిగిలిన ఆల్గే మిక్స్ సిద్ధంగా ఉంది!
చుక్ సలాడ్ తో రోల్స్
పదార్థాలు:
- చికా సలాడ్;
- నోరి;
- సుషీ కోసం బియ్యం;
- నువ్వులు విత్తనాలు.
తయారీ
రోల్స్ ఉడికించాలి ఎలా? బియ్యం మధ్యలో 1 సెం.మీ. ద్వారా చివరగా ఉచిత వదిలి, నోరి యొక్క చారపై వేశాడు ఉంది బియ్యం మధ్యలో చికెన్ సలాడ్ ఉంచండి. మిగిలిన స్వేచ్ఛా భాగాన్ని వెలిగించి, రోల్ స్పిన్ చేయకపోయినా, మేము పటిష్టంగా ఆపివేస్తాము. "రౌలెట్" అనేక సమాన ముక్కలుగా కట్ చేయబడింది. రోల్స్ వడ్డిస్తారు!
పుట్టగొడుగులను తో chuka యొక్క సలాడ్
చికెన్ సలాడ్ కోసం మరో సాధారణ రెసిపీ కలప శిలీంధ్రాలను కలిగి ఉంటుంది. పుట్టగొడుగులను ఒక చిన్న ముక్కోణపు వేడినీటితో పోస్తారు, దాని తర్వాత చిన్న చిన్న ముక్కలలో కట్ చేసి, కూరగాయల నూనెలో తేలికగా వేయించి ప్రాథమిక సలాడ్కు జోడించబడతాయి. నిపుణులు డిష్ ఘనీభవించిన చెర్రీస్, సెలెరీ మరియు ముల్లంగి ముక్కలు presentability మరియు రుచి జోడిస్తుంది చెప్తారు.
సలాడ్ తరచుగా గింజ సాస్ తో వడ్డిస్తారు, దీని వలన డిష్ ప్రత్యేకంగా ప్రకాశవంతమైన రుచి పొందుతుంది. అసాధారణ ఆహారాన్ని వారి ప్రియమైనవారిని ఆశ్చర్యపర్చడానికి ఇష్టపడే మిస్ట్రెస్లు గదార్డీ చకలా సలాడ్ కోసం ఎలా సాస్ తయారు చేసేందుకు ఇత్సెల్ఫ్.
జపనీస్ చికెన్ సలాడ్ మీ టేబుల్ యొక్క ఆభరణం మరియు ఇతర వంటకాలకు అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది.
చికెన్ సలాడ్ కోసం సాస్
పదార్థాలు:
- వేరుశెనగ వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సోయా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నువ్వుల నూనె - 2 tsp;
- వెనీగర్ బియ్యం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- మిరిన్ - 3 టీస్పూన్లు;
- నీరు - ¾ కప్.
తయారీ
మందపాటి గోడలతో (మీరు sauté పాన్ ఉపయోగించవచ్చు) ఒక saucepan లో, వేరుశెనగ పేస్ట్ చాలు, కొంత నీరు మరియు
మేము కూడా ఒక chuka సలాడ్ - hiyashi chuka (గుడ్డు నూడుల్స్) తో చాలా సంతృప్తికరంగా వంటకం తయారు సూచిస్తున్నాయి. ఇటువంటి నూడుల్స్ హైపర్మార్కెట్లలో సిద్ధంగా తయారు చేస్తారు మరియు చికెన్ సలాడ్, వాల్నట్, నువ్వులు లేదా సోయ్ సాస్, వండిన మరియు ముడి కూరగాయలను అందిస్తారు. అదనంగా, తరిగిన నూడుల్స్ తరిగిన పంది మాంసం లేదా ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ను జోడించవచ్చు.