చీజ్ క్రీం సూప్ ఫ్రెంచ్ వంటకాలు యొక్క ఒక సున్నితమైన సున్నితమైన డిష్, రుచికరమైన ఆహారం మా ప్రేమికులకు ప్రేమిస్తారు మరియు అనేక అసలు వైవిధ్యాలు కొనుగోలు చేసింది. జున్ను అన్ని రకాల వంటలలో చేర్చబడతాయి: కరిగిన నుండి పర్మేసన్ వరకు, మరియు ఉడకబెట్టిన చేప, కోడి లేదా కూరగాయల ఆధారంగా తయారుచేయబడుతుంది.
ఒక క్రీమ్ చీజ్ సూప్ ఉడికించాలి ఎలా?
చీజ్ తో ఖచ్చితమైన క్రీమ్ సూప్ చేయడానికి మీరు ఒక ఘనాపాటీ కుక్, తగినంత ప్రాథమిక జ్ఞానం, ఉత్పత్తులు మిళితం లేదా ఒక మంచి రెసిపీ సామర్థ్యం అవసరం లేదు.
- క్లాసిక్ డిష్ యొక్క ఆధారం క్రీమ్, ఏ రకమైన చీజ్ అయినా మీరు ఉపయోగించాలని నిర్ణయించుకుంటారు. ఈ ఉత్పత్తులు వంట చివరిలో జోడించబడతాయి.
- ఒక మందపాటి క్రీమ్ చీజ్ సూప్ ప్రక్రియలో కూరగాయలు ఆధారంగా విడుదల చేయబడుతుంది, ఈ ప్రక్రియలో పురీలో బ్లెండర్ ఉంటుంది.
- మీరు పూర్తిగా సజాతీయ సూప్లను ఇష్టపడకపోతే, పురీలో పునాదిని కొట్టిన తర్వాత మాంసం లేదా కూరగాయలను డిష్కు చేర్చండి.
చికెన్ తో చీజ్ క్రీమ్ సూప్
చీజ్ తో చికెన్ క్రీం సూప్ వంట యొక్క సాధారణ రూపంగా చెప్పవచ్చు. ఉడకబెట్టిన పులుసు ముందుగానే వండుతారు, వరకు పౌల్ట్రీ నుండి, కాబట్టి ఇది మరింత సువాసన ఉంటుంది. మాంసం మసాజ్ చేయరాదు, ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి తీసివేసి, ఆకుకూరలు మరియు తెలుపు క్రౌటాన్లతో కలిపి, రెడీమేడ్ క్రీమ్ సూప్కు జోడించండి. గ్రెంకికి కూడా చేతితో తయారు చేయబడుతుంది, ఒక మైక్రోవేవ్ లో వేయించిన లేదా ఒక వేయించడానికి పాన్లో.
పదార్థాలు:
- మాంసంతో చికెన్ సూప్ - 800 ml;
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- జున్ను పోయారు - 150 గ్రా;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- ఆకుకూరలు;
- ఉప్పు, మసాలా;
- క్రోటన్లు.
తయారీ
- మాంసం లేకుండా ఉడకబెట్టిన పులుసులో, బంగాళాదుంపలను ఉడికించి, బ్లెండర్తో కలిపితే ఉడికించాలి.
- Saucepan లో, క్రీమ్ వేడి, గుజ్జు జున్ను వెళ్లండి మరియు నిరంతరం త్రిప్పుతూ, అది కరుగుతాయి.
- ఒక సన్నని ట్రికెల్ క్రీము-చీజ్ మాస్తో ద్రవ గుజ్జు బంగాళదుంపలతో పోయాలి.
- మాంసం త్రో, ఉప్పు మరియు సీజన్ సుగంధ ద్రవ్యాలు తో మరొక 2 నిమిషాలు, సీజన్ కోసం సూప్ ఉడికించాలి.
- బ్రెడ్ మరియు గ్రీన్స్ తో సర్వ్.
చంపినాన్స్తో చీజ్ క్రీం సూప్
పుట్టగొడుగులను తో రుచికరమైన మరియు సుగంధ జున్ను క్రీమ్ సూప్ పొందవచ్చు. మీరు కొనుగోలు పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ అడవి పుట్టగొడుగులను కొన్ని ఉంటే, ముందుగా వాటిని వండుతారు కలిగి, వాటిని ఉపయోగించడానికి తప్పకుండా. చీజ్ ఏ ఫ్యూజ్డ్ కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది, కానీ అది ఏ హార్డ్ జున్ను, ముందు ద్రవీభవన తో అది భర్తీ ఉత్తమం.
పదార్థాలు:
- చంపినాన్స్ - 400 గ్రా;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 800 ml;
- బంగాళాదుంపలు - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - ½ PC లు.
- కరిగిన చీజ్ - 100 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, ఆకుకూరలు, క్రోటన్లు.
తయారీ
- Spasseruyte ఉల్లిపాయలు, పూర్తి వరకు పుట్టగొడుగులను ప్లేట్లు జోడించండి, వేసి.
- వేయించడానికి పాన్ లోకి క్రీమ్ పోయాలి, తడకగల చీజ్ జోడించండి, కదిలించు మరియు 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- వండిన వరకు ఉడకబెట్టిన పులుసు కుక్ బంగాళాదుంపలు లో.
- ఒక బ్లెండర్ తో జున్ను క్రీమ్ సూప్ పంచ్, క్రీము పుట్టగొడుగు టోస్ట్, మిక్స్ మార్చండి.
- 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి, వేడిగా, ఆకుకూరలు మరియు క్రోటన్లు జోడించడం.
క్రీమ్ తో చీజ్ క్రీమ్ సూప్ - రెసిపీ
కూడా మాంసం లేదా పుట్టగొడుగులను అదనంగా లేకుండా, మీరు క్రీమ్ తో అతి రుచికరమైన జున్ను క్రీమ్ సూప్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ప్రధాన పాత్ర సుగంధ మరియు మంచి నాణ్యత జున్ను ద్వారా ఆడతారు. మీరు డిష్ కు ఒక ప్రత్యేక స్పైసి నోట్ చేర్చాలనుకుంటే, ఒక ఫిరంగిని చేర్చండి, ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన పొగబెట్టిన రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు క్యారే మరియు ఇతర మసాలా దినుసుల యొక్క సువాసన కలిగి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 500 ml;
- జున్ను పోయారు - 50 గ్రా;
- కానన్ - 50 గ్రా;
- క్రీమ్ - 100 ml;
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- ఆకుకూరలు - 20 గ్రా;
- suhariki - 1 చూపడంతో.
తయారీ
- ఒక మరిగే రసం లో బంగాళాదుంప ఘనాల త్రో మరియు సిద్ధంగా వరకు ఉడికించాలి.
- సాస్పన్ లో, క్రీమ్ వేడి, కరిగిన చీజ్ తరువాత శుభ్రం ఫిరంగి త్రో. చీజ్ వికసిస్తుంది వరకు వేచి.
- బంగాళాదుంపలతో బ్లెండర్ను ముంచండి, నిరంతరంగా త్రిప్పి, తక్కువ నిప్పులో చాలు మరియు క్రీము-చీజ్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
- మాస్ పోయాలి, పక్కన పెట్టబడిన ఒక వేసి తీసుకెళ్లండి.
- గ్రీన్స్ మరియు క్రోటన్లు తో సర్వ్.
కోర్జెట్ మరియు చీజ్తో క్రీమ్ సూప్
డిష్ వేర్వేరు కాలానుగుణ రుచి, కాలానుగుణ కూరగాయలు సహాయం చేస్తుంది. ద్రవ చీజ్ తో క్రీమ్ సూప్ ఆత్మవిశ్వాసంతో గుమ్మడికాయ, ఆకుకూరల మరియు ఆకుకూరలు అన్ని రకాల వండుతారు. డిష్ చాలా ధనిక, ఒక స్పష్టమైన రుచి మరియు చాలా పోషకమైన ఉంటుంది, ఇది మీరు వేడి రోజు పూర్తి చేయడానికి అనుమతిస్తుంది, కడుపు లో భారము లేకుండా.
పదార్థాలు:
- కూరగాయల రసం - 800 ml;
- గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- క్రీమ్ - 100 ml;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు మరియు గుమ్మడికాయ తర్వాత పెసరపెట్టిన ఉల్లిపాయను మసాలా వేయాలి. 10 నిమిషాలు రోస్ట్ చేయండి.
- మరిగే రసం లో, వేయించడానికి పాన్ షిఫ్ట్ మరియు సిద్ధం వరకు ఉడికించాలి.
- జున్ను కిటికీలకు అమర్చే మరియు సూప్ బదిలీ, అది కరిగిపోయే వరకు ఉడికించాలి.
- ఒక బ్లెండర్ తో పంచ్ జున్ను క్రీమ్ సూప్, క్రీమ్ లో పోయాలి, ఒక వేసి తీసుకుని, ప్రక్కన సెట్.
బేకన్ తో చీజ్ క్రీమ్ సూప్
చాలా కాంతి జున్ను క్రీమ్ సూప్, ఇది యొక్క రెసిపీ క్రింద వివరించబడింది, సిద్ధం చాలా సులభం. ప్రఖ్యాత ఇంగ్లీష్ డిష్ "చౌడెర్" వెర్షన్ ఆధారంగా, మీరు నాలుగు కోసం ఒక అసాధారణ విందు సృష్టించవచ్చు. క్లాసిక్ వెర్షన్ లో మత్స్య తో తయారు, మరియు ఒక కోరిక ఉంటే, మీరు వంట చివర వాటిని జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- రసం చికెన్ - 300 ml;
- బంగాళదుంపలు - 100 గ్రా;
- బేకన్ - 200 గ్రా;
- క్రీమ్ - 250 ml;
- పాలు - 400 ml;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- మొలస్క్లు - 200 గ్రా;
- ఆకుకూరలు.
తయారీ
- బేకన్ మరియు వెల్లుల్లి తో నూనె వేసి ఉల్లిపాయలు న.
- బంగాళదుంపలు, గోధుమ వేసి, పాన్లో వేయించాలి.
- రసం, పాలు మరియు క్రీమ్ పోయాలి.
- బ్రూ, బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉండగా, కొద్దిగా మాష్ పదార్థాలు. క్లామ్స్ త్రో, 2 నిమిషాలు నాని పోవు.
- వెంటనే ముడి ఆంగ్ల క్రీమ్ సూప్ సర్వ్, మూలికలు తో చల్లబడుతుంది.
జున్ను తో బంగాళాదుంప క్రీమ్ సూప్
బంగాళాదుంపలతో మరియు కరిగిన చీజ్తో ఈ క్రీమ్ సూప్ ఒక ద్రవ గుజ్జు వలె ఉంటుంది మరియు తటస్థ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. డిష్ చీజ్, వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు ధూమపానం చేయవచ్చు. ఇది నిరుపయోగంగా ఉండదు మరియు కూర్పు, కోడి లేదా పంది మాంసం లో వంటకం బాగా సరిపోతుంది. భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం సూప్ని ఉడికించవద్దు, దానిని వేడి చేయడం కష్టం అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- మాంసం రసం - 800 ml;
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- సంకలితాలతో ద్రవ చీజ్ - 2 PC లు.
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 250 గ్రా;
- క్రీమ్ - 100 ml;
- గ్రీన్స్, చేర్పులు, వెల్లుల్లి బ్రెడ్.
తయారీ
- ఫిల్లెట్ను పెద్దది కాదు, ఉప్పు, సీజన్, వేసి ఎరుపు వరకు వేయండి.
- ఉడికిస్తారు ఉడకబెట్టిన పులుసు లో తరిగిన బంగాళాదుంపలు త్రో, సిద్ధంగా వరకు ఉడికించాలి.
- క్రీమ్ వేడెక్కేలా చేసి వాటిని తుడిచిపెట్టే జున్ను కరిగించాలి.
- బంగాళదుంపలు ప్రియ, క్రీము-చీజ్ మాస్, ఉప్పు, మరోసారి పంచ్ పోయాలి.
- మాంసం ముక్కలు, క్రోటన్లు మరియు గ్రీన్స్ తో సర్వ్.
బ్రోకలీతో చీజ్ క్రీమ్ సూప్
బ్రోకలీ మరియు జున్ను తో చాలా ఉపయోగకరంగా మరియు రుచికరమైన క్రీమ్ సూప్ కాంతి భోజనం ప్రేమికులకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. డిష్ త్వరగా తయారుచేస్తారు, మరియు ప్రధాన హైలైట్ నోబుల్ అచ్చు తో జున్ను, మీరు "డార్ బ్లూ" చాలా ఖరీదైనది కాదు, అది మన ప్రాంతంలో మరింత అందుబాటులో ఉంటుంది. ఈ జున్ను ఉప్పగా ఉంటుంది, ఇది మసాలా తో overdo లేదు.
పదార్థాలు:
- బ్రోకలీ - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- వెన్న - 20 g;
- క్రీమ్ - 250 ml;
- కూరగాయల రసం - 600 ml;
- డోర్ బ్లూ - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- ఉప్పు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు విడిచి, వెల్లుల్లి మరియు బ్రోకలీ పుష్పగుచ్ఛము త్రో.
- ఉడకబెట్టిన పులుసుతో నింపండి, 30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుము.
- క్రీమ్ లో పోయాలి, రుచి జున్ను, ఉప్పు జోడించండి.
- ఒక బ్లెండర్ తో మాస్ పంచ్ మరియు మరొక 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- జున్ను క్రీమ్ సూప్ సర్వ్, నీలం చీజ్ ఒక చిన్న ముక్క జోడించడం.
చీములతో చీజ్ క్రీమ్ సూప్ - రెసిపీ
చాలా సున్నితమైన మరియు తేలికపాటి చీజ్ క్రీం చారును చెట్లతో కొత్త ఆసక్తికరమైన ఆహారం యొక్క అన్ని ప్రేమికులకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. అలాంటి ఒక విందు భోజనానికి కూడా వండుతారు, సాధారణ ఆహారంలో వివిధ రకాన్ని తయారు చేయవచ్చు. సూప్ యొక్క కూర్పు చాలా కనీస ఉంది, కాబట్టి ప్రతి పనికిరాని కుక్ వంట భరించవలసి ఉంటుంది, ఫలితంగా ఎల్లప్పుడూ ఒక సున్నితమైన రుచి తో గృహిణులు దయచేసి కనిపిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- చిన్నరొయ్యలు - 300 గ్రా;
- కూరగాయల రసం - 800 ml;
- జున్ను పోయారు - 150 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- క్రీమ్ - 100 ml;
- పర్మేసన్ - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మెంతులు.
తయారీ
- నూనెలో 2-3 నిమిషాలు రొయ్యలు రొయ్యలు, నాప్కిన్స్ మీద ఉంచండి.
- ఒక మరిగే ఉడకబెట్టిన పులుసు బంగాళదుంపలు త్రో లో, సిద్ధంగా వరకు ఉడికించాలి, బ్లెండర్ లో పోయాలి.
- వేడి క్రీమ్ లో, తడకగల జున్ను కరిగించు, మళ్లీ బ్లెండర్, పురీ లోకి పోయాలి.
- ఉప్పు, రుచి, సీజన్, ఒక మరుగు తీసుకుని.
- రొయ్యలు, గ్రీన్స్ మరియు తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను సూప్ సర్వ్.
సాల్మోన్ తో చీజ్ క్రీమ్ సూప్
గోర్గోన్జో జున్ను మరియు ఎర్ర చేపతో అసాధారణంగా రుచికరమైన మలుపులు క్రీమ్ సూప్. డిష్ లో అన్ని పదార్థాలు మిళితం మరియు అన్ని gourmets అభినందిస్తున్నాము కేవలం ఒక అసాధారణ ట్రీట్ సృష్టించడానికి. లోతైన మరియు ప్రకాశవంతమైన రుచితో, ఈ జున్ను మరింత తీవ్రమైన రకానికి అనువైనది, దీనిని "పికాంటే" అని పిలుస్తారు.
పదార్థాలు:
- చేప రసం - 400 ml;
- ఉడికించిన సాల్మోన్ - 300 గ్రా;
- గోర్గోన్జోలా - 200 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- క్రీమ్ - 200 ml;
- ఉప్పు, చేర్పులు, ఆకుకూరలు.
తయారీ
- ఉడికించడం ఉడకబెట్టిన పులుసు బంగాళదుంపలు త్రో లో, సిద్ధంగా వరకు ఉడికించాలి, శుద్ధి.
- క్రీమ్ లో ఉప్పు, ఉప్పు, చీజ్ కృంగిపోవడం, ముక్కలు ద్రవీభవన వేచి.
- చేప ముక్కలు త్రో, 3 నిమిషాలు నాని పోవు.
- మూలికలు తో మసాలా చీజ్ రుచికరమైన క్రీమ్ సూప్ సర్వ్.