చాలా తరచుగా మేము buckwheat ఇవ్వాలని ఏమి లేదు. ఈ సమస్య గురించి మీరు ఆందోళన చెందకూడదని, ఓవెన్లో బుక్వీట్ నుండి తయారైన వంటకాల యొక్క అసలు మరియు రుచికరమైన వంటకాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలని మేము మీకు సూచించాము.
పొయ్యి లో బుక్వీట్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ రూకలు - 0,5 అంశాలు;
- నీరు - 1 అంశం;
- పుట్టగొడుగులు - 100 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 శాతం.
తయారీ
పొయ్యి లో బుక్వీట్ ఉడికించాలి ఎలా దొరుకుతుందో లెట్. ఒక మట్టి కుండ లో, మేము మిగిలిన పోయాలి, నీరు పోయాలి, మేము ఉప్పు త్రో, ఒక మూత తో కవర్ మరియు పొయ్యి లో ఉంచండి, 220 డిగ్రీల వేడి. శీతల చమురుతో ఫ్రైనింగ్ ప్యాన్లో తరిగిన షినియు సన్నని ప్లేట్లను ఫ్రెష్ షంపినన్స్ చేస్తారు. ఈ సమయంలో, సరసముగా ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం మరియు పుట్టగొడుగులను జోడించండి. కూరగాయలు గోధుమ రంగులో ఉన్నంత వరకు బాగా దెబ్బతిన్నాయి. సోలిమ్, మిరియాలు రుచి రుచి, మరొక 25 నిమిషాలు పొయ్యి లో కుండ మరియు కుక్ బుక్వీట్ పుట్టగొడుగులను కు జోడించండి.
పొయ్యి లో బుక్వీట్ తో పంది
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- పంది పల్ప్ - 500 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- బుక్వీట్ - 400 గ్రా;
- ఉప్పు;
- వెన్న - 30 గ్రా.
తయారీ
కూరగాయలు శుభ్రం మరియు కొట్టుకుపోతాయి. మేము చిన్న ఘనాల లోకి ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం, మరియు ఒక తురుము పీట మీద క్యారట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ముక్కలు మాంసం కట్ మరియు కూరగాయలు మరియు మిరియాలు తో కలపాలి. ఒక మట్టి కుండ లో మరుగుతున్న నీళ్ళలో ఒక గ్లాసు వేసి, మాంసం వేయాలి. ఓవెన్లో ఉంచిన మూత కవర్ మరియు సుమారు గంటకు 220 డిగ్రీల వద్ద ఉడికించాలి.
ఈ తరువాత, కుండ తీసుకుని మరియు బుక్వీట్ కొట్టుకుపోయిన లో ఉంచండి. వేడినీరు పోయాలి, ఉప్పు మరియు వెన్న జోడించండి. కదిలించు, కవర్ మరియు మరొక 30 నిమిషాలు పొయ్యి తిరిగి. ఆ తరువాత, మేము అగ్నిని ఆపివేశాము మరియు మరో 20 నిముషాల కోసం కాశ నిటారుగా ఉండనివ్వండి.
ఓవెన్లో బుక్వీట్ తో టర్కీ
పదార్థాలు:
- టర్కీ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- బుక్వీట్ రూకలు - 1 అంశం;
- సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మయోన్నైస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- పాలు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
బుక్వీట్ కడుగుతారు, చల్లటి నీరు, ఉప్పు పోసి, ఒక వేసి తీసుకుని. అప్పుడు మంటను తగ్గించి, సిద్ధం చేసే వరకు గంజిని ఉడికించాలి. టర్కీ ఫిల్లెట్లను చిన్న ముక్కలుగా ఉంచి, ఉల్లిపాయలను పీల్ చేయండి, అర్ధచంద్రాకారాలు ముక్కలు చేసి బంగారు గోధుమ వరకు సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్లో చిన్న మొత్తాన్ని వేయించడానికి పాన్ లో మాంసంతో వాటిని పాస్ చేయండి. సోలిమ్, రుచి మరియు 2 కుండల లో మాంసం మరియు బుక్వీట్ సమాన మొత్తంలో వేయడానికి మిరియాలు. మేము ప్రతి పాట్ కు కొద్దిగా పాలు కలపాలి.
ఇప్పుడు సాస్ సిద్ధం చేసుకోండి: మయోన్నైస్, ఉప్పు, రుచి కోసం వెల్లుల్లి పిండి వేసి బాగా కలపాలి. బుక్వీట్ పైన తయారు మిశ్రమం విస్తరించండి, మూతలు తో కవర్ మరియు 180 డిగ్రీల ఓవెన్ ఒక preheated లో 20-30 నిమిషాలు సెట్.
పొయ్యి లో బుక్వీట్ తో కార్ప్
పదార్థాలు:
- కార్ప్ - 2 ముక్కలు;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- సోర్ క్రీం - 200 ml;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- బుక్వీట్ రూకలు - 0,5 అంశాలు;
- బ్రెడ్ - 100 గ్రా.
తయారీ
కార్పోవ్ కడుగడం, శుభ్రం చేయడం, పొత్తికడుపులో మనం పొడవైన కటకాన్ని తయారు చేసాము మరియు సున్నితంగా గ్రిడ్లను తొలగించండి. ఒక పదునైన కత్తితో మేము మొప్పలను తొలగిస్తాము, కాని తల మరియు తోకను మేము కత్తిరించకూడదు. చేప మళ్లీ జాగ్రత్తగా
ఉల్లిపాయలు శుభ్రం, సన్నని semirings లోకి కట్ మరియు మేము ఒక బంగారు రంగు ఒక కూరగాయల నూనె లో పాస్. వెల్లుల్లి మేము శుభ్రం, రుబ్బు మరియు ఉల్లిపాయలు తో వేయించడానికి పాన్ జోడించండి, మేము ఇక్కడ బుక్వీట్ గంజి మరియు సోర్ క్రీం కొన్ని స్పూన్లు వ్యాప్తి.
పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి మరియు సమానంగా పూర్తి కార్ప్ stuffing stuff. అప్పుడు 200 డిగ్రీల వద్ద ఒక బేకింగ్ ట్రే మరియు రొట్టెలుకాల్చు న ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రొట్టె, రోల్ తో చేపలు రుద్దు. 15 నిమిషాల తర్వాత మేము డిష్, గ్రీజు చేపలను సోర్ క్రీంతో తీసుకొని మరో 30-40 నిమిషాలు ఉడికించాలి.