వారేనికి మాత్రమే ఏమి లేదు: మరియు బంగాళాదుంపలతో, మరియు క్యాబేజ్ తో, మరియు చేపలు, మరియు బుక్వీట్, మరియు బెర్రీలు తో, మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో. వారిద్దరూ తమ సొంత మార్గంలో బాగా అర్థం చేసుకుంటారు. మేము మీరు కుడుములు కోసం ఒక కస్టర్డ్ కొట్టు తయారు నేడు ఆపడానికి సూచిస్తున్నాయి.
కూరగాయల నూనెతో ఒక కస్టర్డ్ డంప్లింగ్ కోసం ఒక రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన నీరు - 150 ml;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గోధుమ పిండి - 250 గ్రా;
- ఉప్పు - 1 గ్రా.
తయారీ
మేము ఒక స్లయిడ్ తో పిండి sift, మధ్యలో మేము ఒక చిన్న రంధ్రం తయారు మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె పోయాలి. అప్పుడు, ఒక చెంచా ద్వారా కొద్దిగా, పిండి లోకి చమురు వీలు. నీరు, ఒక వేసి తీసుకువచ్చిన ఉప్పు ఒక చిటికెడు త్రో మరియు శాంతముగా గాడి లోకి మరిగే నీటిని పోయాలి. ఇప్పుడు సజాతీయ డౌ కలపండి - మొదట ఒక చెంచా తో, తరువాత మీ చేతులతో. ఆ తరువాత, దీనిని ఒక టవల్ తో కవర్ చేసి, 30 నిమిషాలు నిలబడాలి. ఈ సమయం తరువాత, డంప్లింగ్స్ కోసం బ్రూ డౌ ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది.
వెన్న తో dumplings ఒక కుడుం డంప్లింగ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 2 అంశాలు;
- నీరు - 1 అంశం;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు.
తయారీ
నీరు, ఒక saucepan లోకి కురిపించింది ఉప్పు, ఒక వెన్న ముక్క మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. అప్పుడు అగ్ని తగ్గించడానికి మరియు క్రమంగా పిండి లో పోయాలి, అన్ని సమయం, ఇది boils వరకు గందరగోళాన్ని. ఆ తరువాత, మేము ప్లేట్ నుండి పిండిని తీసి, ఒక బిట్ చల్లగా, ఒక గుడ్డు పరిచయం మరియు జాగ్రత్తగా కలపాలి. తరువాత, బోర్డు మీద పిండి పోయాలి మరియు మృదువైన మరియు సున్నితమైన చేయడానికి ప్లాస్టిక్ డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మేము ఒక గిన్నెతో ఎగువ నుండి కవర్ చేస్తాము మరియు గరిష్టంగా 30 నిమిషాలకు వదిలి, అది గడిపిన మరియు ఫేడ్ చేయని విధంగా ఉంటుంది.
కుడుములు కోసం ఒక కస్టర్డ్ కొట్టు తయారీ
పదార్థాలు:
- గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు - 3 PC లు.
- పాలు - 200 ml;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- గోధుమ పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
పాన్ లో, పాలు పోయాలి, వెన్న ఉంచండి, చక్కెర మరియు ఉప్పు చల్లుకోవటానికి, అగ్ని అది చాలు మరియు అది కాచు కోసం వేచి. అప్పుడు గ్యాస్ ఆఫ్, పిండి ఒక గాజు పోయాలి మరియు ఒక ఏకరీతి మాస్ పొందవచ్చు వరకు త్వరగా కదిలించు. ఇప్పుడు అతనికి కొద్దిగా షిట్ ఇవ్వండి, ఆపై దానిని ఉడుతలుగా పరిచయం చేద్దాం. ఫలితంగా, మీరు ఒక sticky, కానీ మృదువైన పిండి పొందాలి. అప్పుడు అన్ని మిగిలిన గోధుమ పిండిని చేర్చండి మరియు డౌ మెత్తగా పిండి వేయాలి. ఈ పరీక్షతో పని చేయడానికి చాలా సులభం: ఇది సులభంగా తయారు చేయబడుతుంది, వరేనికు చెందిన పొరలు వంట సమయంలో చెదరగొట్టవు.
మీరు చూడగలరు గా, కుడుములు కోసం ఒక కస్టర్డ్ కొట్టు తయారు చేయడం చాలా సులభం. మేము దాని నుండి వేర్వేరు పూరకాలతో vareniki ఎలా చేయాలో చెప్పండి.
చెర్రీ తో కస్టర్డ్ డౌ నుండి వేరేనికి
పదార్థాలు:
- బీరు డౌ.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- చెర్రీ సీడ్లెస్ - 500 గ్రా;
- చక్కెర - రుచి చూసే.
తయారీ
పిండి 3 mm మందపాటి పొర లోకి గాయమైంది మరియు మేము ఒక చిన్న కప్పు తో కప్పులను కత్తిరించే. అప్పుడు ప్రతి చెర్రీస్ కొన్ని బెర్రీలు వ్యాప్తి కోసం, కొద్దిగా చక్కెర మరియు రూపం vareniki చల్లుకోవటానికి, అంచులు gluing. మీరు ఒక స్తంభింపచేసిన చెర్రీని ఉపయోగిస్తే, అది ముందుగానే పొడుగుగా ఉండాలి. ఇప్పుడు పొయ్యి మీద వేడి నీటితో పాన్ వేయండి, వారేరికిని తగ్గించి, వాటిని తయారుచేసే వరకు ఉడికించాలి. ఆ తరువాత, జాగ్రత్తగా వారి శబ్దం తీసుకుని, ఒక బౌల్ లో ఉంచండి మరియు కావలసిన ఉంటే చక్కెర పొడి చల్లుకోవటానికి.
కారేజ్ చీజ్తో కస్టర్డ్ పిండి నుండి వేరేనికి
పదార్థాలు:
- బీరు డౌ.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు సొనలు - 3 ముక్కలు;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే.
తయారీ
కాటేజ్ చీజ్ లో మేము గుడ్డు సొనలు, చక్కెర, vanillin పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి. అప్పుడు మేము ఒక పొర లోకి డౌ రోల్, ఒక గాజు ఒక వృత్తం కత్తిరించిన, కొన్ని పూరకాల విస్తరించింది మరియు కఠిన అంచులు కట్టాలి. ఇప్పుడు మీరు రెడీమేడ్ vareniki స్తంభింప చేయవచ్చు, మరియు మీరు సిద్ధంగా వరకు మరిగే నీటిలో వాటిని కాచు చేయవచ్చు.