సరైన తయారీతో ఒక బఠానీ లేదా బఠానీ గంజి చాలా రుచికరమైన, రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం. ఇది ఉపయోగించినప్పుడు, శరీర విటమిన్లు, ముఖ్యమైన అంశాలు, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు అనామ్లజనకాలు ఒక మాస్ అనుబంధంగా ఉంది. ప్రత్యేకంగా ఉపయోగకరమైన రక్తం లేదా జీవక్రియ లోపాలు పెరిగిన చక్కెర కంటెంట్ తో పీ.
తరువాత, మేము ఎలా ఉడికించాలి మరియు ఒక saucepan లో ఒక కుండ లో deliciously ఉడికించాలి, మరియు అది నానబెట్టి లేకుండా ఒక బహువచనం లో ఉడికించాలి ఎలా మీరు చెబుతాడని.
ఒక సూప్ లో ఒక కుండ ఉడికించాలి ఎలా సరిగ్గా మరియు త్వరగా?
పదార్థాలు:
- పొడి బఠానీలు - 210 గ్రా;
- శుద్ధి చేసిన నీరు - 980 ml;
- ఉప్పు పెద్ద - 10 గ్రా.
తయారీ
ముఖ్యంగా ఉపయోగకరంగా ఉండే ఒక కప్పు మొత్తం బఠానీ పీపుల్ కాదు. కానీ అటువంటి ఉత్పత్తికి ప్రాథమిక తయారీ అవసరమవుతుంది. ఇది పూర్తిగా నీటితో నడుస్తూ ఉండాలి మరియు చల్లటి నీటితో పోయాలి, దాని భాగాలు నాలుగు భాగాలు పీపాలో ఒక భాగంలోకి తీసుకోవాలి. నీటిని నానబెట్టడం పన్నెండు గంటలు తర్వాత, బఠానీలు మళ్లీ కడుగుతారు మరియు మందపాటి గోడల పాన్, జ్యోతి లేదా సాస్పున్ లో క్లీన్ వాటర్తో పోస్తారు.
కొంతమంది ఉప్పునీరు బఠానీలు అదే నీటిలో నానబెట్టినట్లు సిఫార్సు చేస్తాయి. కానీ మేము దీనిని సిఫార్సు చేయము. విషయం తరచుగా ప్రేగులు లో కిణ్వ ప్రక్రియ కారణమయ్యే నీరు లోకి విడుదల పదార్ధాల వాపు ప్రక్రియలో బఠానీలు మరియు, పర్యవసానంగా, అపానవాయువు కారణం. నానబెట్టిన తర్వాత అదనపు కడగడం తక్కువగా అలాంటి ప్రతికూల వ్యక్తీకరణలను తగ్గిస్తుంది.
మేము బటానీలు మరియు నీటితో నౌకలో ఉంచాము మరియు వేడిచేసిన తరువాత మేము ఒక గంట పాటు ఉడికించాలి. వంట ముగింపుకు సుమారు ఐదు నిమిషాల పాటు, రుచికి కొన్ని సోర్ క్రీం జోడించనివ్వండి.
కావాలనుకుంటే, మీరు పొగబెట్టిన బేకన్ లేదా బ్రీస్కేట్తో వేయించిన ఉల్లిపాయలతో ఇప్పటికే సిద్ధం చేసిన బఠానీని తయారు చేయవచ్చు.
త్వరగా నానబెట్టి లేకుండా ఒక మల్టీ వర్కర్ లో ఒక వేడి కుండ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- పొడి బఠానీలు - 270 గ్రా;
- శుద్ధి చేసిన నీటి - 790 ml;
- ఉల్లిపాయ బల్బ్ - 95 గ్రా;
- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ శుద్ధి - 35 ml;
- వెన్న - 35 గ్రా;
- సోడా ఫుడ్ - కత్తి యొక్క కొన మీద;
- ఉప్పు పెద్ద - 10 గ్రా.
తయారీ
చాలా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన హాట్ పాట్ను ఒక మల్టీవర్క్లో నానబెట్టకుండా తయారు చేయవచ్చు. దీనిని చేయటానికి, ఒక పొద్దుతిరుగుడు నూనె రహిత ఉల్లిపాయ బల్బ్లో వేసి వండిన సాస్పూన్లో వేయించి, చిన్న ఘనాలలో కట్ చేసి, పరికరాన్ని "వేయించడం" లేదా "బేకింగ్" మోడ్కు సెట్ చేయండి. ఈ తరువాత, బఠానీలు ఉడికించిన నీటితో నీటిలో పెట్టి, శుద్ధి చేసిన నీటిలో పోయాలి, వెన్నని మరియు సోడా చిటికెడు. ఇది బఠానీ యొక్క జీర్ణక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది మరియు పీ వంటకం తయారీ సమయాన్ని తగ్గిస్తుంది.
ఉపకరణాన్ని "బీన్స్" మోడ్కు మార్చండి మరియు ఒక గంటలో కుండలను ఉడికించండి. సిగ్నల్ తరువాత, పరికరం యొక్క మూత తెరిచి, గంజికి ఉప్పును జోడించి "తాపన" మోడ్లో కాయడానికి మరొక పది నిమిషాలు ఇస్తాయి.
టమోటా తో ఒక రుచికరమైన వేడి బంగాళాదుంప ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- పొడి పిండిచేసిన బఠానీలు - 520 గ్రా;
- శుద్ధి చేసిన నీటి - 1,1 l;
- ఉల్లిపాయ బల్బ్ - 95 గ్రా;
- క్యారట్లు - 95 గ్రా;
- టమాటో పేస్ట్ - 65 గ్రా;
- శుద్ధిచేసిన సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 55 ml;
- వెన్న - 25 గ్రా;
- లారెల్ ఆకులు - 1-2 ముక్కలు;
- చేర్పులు;
- స్మోక్డ్ సలో - 90 గ్రా;
- ఉప్పు పెద్ద - 10 గ్రా.
తయారీ
వంట చేయడానికి ముందు, చల్లటి నీటితో చల్లుకోవటానికి మరియు పదిహేనులకి పోయాలి
ఈ సమయంలో మేము పొగబెట్టిన సాలో యొక్క చిన్న ఘనాల, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు చూర్ణం, వెన్న లో పందికొవ్వుతో కూరగాయలు వ్యాపించి వేయించడానికి పాన్ లో కరిగించి వాటిని గోధుమ వేసి మృదువుగా వేయండి. ఇప్పుడు టొమాటో పేస్ట్ వేసి, ఒక నిమిషం పాటు ఇవన్నీ కలపండి.
రెడీ గంజి రుచి ఉప్పు జోడించడానికి, చేర్పులు మరియు వేసి జోడించండి, మిక్స్, వేసి, గందరగోళాన్ని, మరొక ఐదు నుండి పది నిమిషాలు, మరియు మేము సర్వ్ చేయవచ్చు.