వసంతకాలం ప్రారంభంలో, మీరు త్వరగా విసుగు చెంది పెద్ద ఆహారం ఇవ్వాలని మరియు రుచికరమైన ఆహారపు మెనూను కనుగొనాలనుకుంటున్నారు. ఒక ఆరోగ్యకరమైన మెను పునాది మొదటి రాయి సలాడ్లు ఉండాలి, ఉదాహరణకు, దోసకాయ మరియు క్యారట్లు ఒక సలాడ్ - సిద్ధం చౌకగా మరియు చాలా సులభమైన.
క్యాబేజీ, క్యారట్లు మరియు దోసకాయ తో సలాడ్
పదార్థాలు:
సలాడ్ కోసం:
- క్యాబేజీ - 1/2 తల;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- celery - 2 కాండం;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 3 ఈకలు;
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- తాజా తులసి - ఒక బంచ్;
- అవకాడొలు - 1 ముక్క;
- తయారుగా ఉన్న బీన్స్ - 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్.
ఇంధనం నింపుకునే కోసం:
- 2 limes యొక్క రసం;
- డిజాన్ ఆవాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఎండబెట్టిన వెల్లుల్లి - 1/2 tsp;
- నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
Shredder ఉపయోగించి, క్యాబేజీ సన్నని స్ట్రాస్ లోకి కట్. ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద మేము క్యారెట్లు రబ్, మరియు దోసకాయ మరియు అవెకాడో పండు ఘనాల లోకి కట్. Celery కూడా ఒక కత్తి లేదా shredder తో భూమి ఉంది. సలాడ్ యొక్క అన్ని పదార్థాలు తరిగిన మూలికలు మరియు బీన్స్తో కలిసి మిశ్రమంగా ఉంటాయి. ఒక చిన్న గిన్నెలో, ఫోర్క్, లేదా కరోల్లతో నింపి పదార్థాలను కొరడాయి. మేము సలాడ్ నింపి, దానిని వెంటనే పట్టికకు అందిస్తాము.
కొరియన్ క్యారట్లు, చికెన్ మరియు దోసకాయతో సలాడ్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1 ముక్క;
- తాజా దోసకాయ - 1 ముక్క;
- కొరియన్ క్యారెట్లు - 150 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
- 3-4 ముక్కలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
చల్లటి నీటితో వండిన వరకు చికెన్ ఫిల్లెట్ కాచు, చల్లని మరియు ఫైబర్స్ లోకి విచ్ఛిన్నం. పుట్టగొడుగులను బంగారు గోధుమ మరియు తేమ యొక్క పూర్తి బాష్పీభవనం వరకు కూరగాయల నూనెలో ప్లేట్లు మరియు వేయించడానికి కట్. Cubes లోకి దోసకాయ కట్. కొరియన్ క్యారట్లు సహా సలాడ్ యొక్క అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సలాడ్ సీజన్, ఆపై mayonnaise తో డిష్ నింపి బాగా కలపాలి. పనిచేస్తున్న ముందు, క్యారట్లు, చికెన్ మరియు దోసకాయలతో పాలకూర చల్లబరచబడాలి.
క్యాబేజీ, క్యారట్లు, మిరియాలు మరియు దోసకాయతో సలాడ్
పదార్థాలు:
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- తాజా దోసకాయ - 1 ముక్క;
- సముద్ర కాలే - 120 గ్రా;
- టమోటా - 1 ముక్క;
- సలాడ్ ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- ఉడికించిన బంగాళదుంపలు - 2 దుంపలు;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- వెన్న, నిమ్మరసం - రుచి చూసే.
తయారీ
బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు క్యారట్లు చిన్న స్ట్రాస్ లోకి కత్తిరిస్తారు, లేదా ఒక ప్రత్యేక grater ఉపయోగించి పేలికలుగా ఉంటాయి. టమోటో ఘనాలలో కట్ అవుతుంది. అదేవిధంగా, మేము ఉడికించిన బంగాళాదుంపలతో, ముందుగా శుభ్రం చేయాలి, అలాగే తాజా దోసకాయతో చేయాలి. సలాడ్ ఉల్లిపాయ మెరిసే సన్నని వలయాలు. సలాడ్ గిన్నెలో తయారు చేయబడిన అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, సముద్ర కలేని జోడించడానికి మర్చిపోకండి.
ప్రత్యేకంగా, వెల్లుల్లి మిశ్రమం ద్వారా, డ్రెస్సింగ్ ద్వారా, వెన్న యొక్క రెండు భాగాలు మరియు నిమ్మ రసం యొక్క ఒక భాగాన్ని కలిపి మేము డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం చేస్తాము. గుండె నుండి సోలిమ్ మరియు మిరియాలు రీఫిల్, జాగ్రత్తగా whisk బీట్ మరియు సలాడ్ పోయాలి.