ఉపయోగకరంగా వంటకాలు కూడా వండుతారు వాస్తవం రుచికరమైన ఉంది - ఈ వాస్తవం. అదనపు కేలరీలు లేకుండా మీకు సంతృప్తి పరుస్తుంది మరొక ఆహార వంటకాలు, ఈ ఆర్టికల్లో పంచుకుంటాము. కాబట్టి, ఓవెన్లో బ్రోకలీ ఉడికించాలి ఎలా నేర్చుకుందాం.
బ్రోకలీ జున్ను తో పొయ్యిలో కాల్చారు
పదార్థాలు:
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - సగం ఒక శతాబ్దం;
- పాలు - 2 ½ వస్తువులు;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- ఉల్లిపాయ - 1/2 PC లు.
- తడకగల హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- క్రీమ్ - 1/4 శతాబ్దం;
- బ్రోకలీ - 1 తల;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- తడకగల "పర్మేసన్" - 100 గ్రా.
తయారీ
మేము బంగారు గోధుమ వరకు ఉల్లిపాయ వేసి గొడ్డలితో నరకడం.
సాస్పన్ లో, వెన్నని కరిగించి, పిండిలో సుమారు 2 నిమిషాలు వేసి, క్రమంగా త్రిప్పి వేయాలి. క్రమంగా పిండి కు క్రీమ్ పోయాలి మరియు గడ్డలూ తొలగించబడే వరకు సాస్ను కొట్టండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ మర్చిపోకుండా లేదు, మందపాటి వరకు సాస్ ఉడికించాలి. వంట చివరిలో, వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు తురిమిన "పర్మేసన్" తో సాస్ కలపాలి.
ఒక saucepan, నీరు, ఉప్పు మరియు అది ఉడికించాలి బ్రోకలీ లో, పుష్పగుచ్ఛము న disassembled, గురించి 2 నిమిషాల. మేము ఇన్సులేడ్ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ ను బేకింగ్ డిష్లో వ్యాప్తి చేసాము మరియు దానిపై సాస్ పోయాలి. పైభాగంలో, చీజ్ తో డిష్ చల్లుకోవటానికి మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు ఓవెన్ ప్రతిదీ పంపండి. ఓవెన్లో బ్రోకలీ మా డిష్ సేవ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది!
ఓవెన్లో బ్రోకలీతో ఉన్న చేప
పదార్థాలు:
- ఘనీభవించిన బ్రోకలీ - 300 గ్రా;
- తెలుపు చేపల ఫిల్లెట్లు - 500 గ్రా;
- కొవ్వు క్రీమ్ - 1/2 టేబుల్ స్పూన్.
- పాలు - అర్ధ శతాబ్దం;
- తడకగల హార్డ్ జున్ను - 1 అంశం;
- జాజికాయ - చిటికెడు;
- రొట్టె రొట్టె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
బ్రోకలీ సిద్ధం వరకు ఉడికించాలి మరియు బేకింగ్ డిష్లో ఉంచాలి. బ్రోకలీ మీద మనం ఎముకలు లేదా చర్మం లేకుండా, చేప ఫిల్లెట్ ముక్కలు వేయాలి.
మేము తెలిసిన పథకం ప్రకారం క్రీమ్ సాస్ సిద్ధం: మేము బంగారు వరకు saucepan, వేసి పిండి లో వెన్న కరుగు, నిరంతరం పిండి గందరగోళాన్ని, saucepan లోకి పాలు మరియు క్రీమ్ పోయాలి, సజాతీయత whisk ప్రతిదీ.
అందువల్ల, మీరు చేపలను మాత్రమే ఉడికించుకోవచ్చు, కానీ బంగాళాదుంపలు లేదా ఓవెన్లో బ్రోకలీతో పంది మాంసం చేయవచ్చు, అయినప్పటికీ, మాంసం మరియు బంగాళాదుంపలు రెండిటికీ సిద్ధంగా వేయించాలి. ఒక రెడీమేడ్ డిష్ ఒక సెలవు మరియు ఒక వారంలో రెండు కోసం తగిన.