సలాడ్లు చాలా, saute, ragout నీలం నుండి తయారు చేస్తారు. అదనంగా, వారు వేయించిన మరియు కాల్చిన చేయవచ్చు. పొయ్యి లో వంకాయ-పడవ ఉడికించాలి ఎలా, ఈ వ్యాసం నుండి తెలుసుకోండి.
కూరగాయలు తో పొయ్యి లో వంకాయ గుడ్లు
పదార్థాలు:
- వంకాయ మీడియం పరిమాణం - 3 PC లు.
- క్యారట్లు - 180 గ్రా;
- టమోటాలు - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 300 గ్రా;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ మీడియం సైజు - 1 ముక్క;
- పెప్పర్;
- జున్ను;
- వెల్లుల్లి - 2-3 లవంగాలు;
- మయోన్నైస్ ;
- ఉప్పు.
తయారీ
సగానికి సగం కడిగిన నీలం కట్. ఇప్పుడు 500 మి.లీ నీరు మరియు ఉప్పు 50 గ్రాముల మిశ్రమంతో తయారుచేయాలి. మేము సగం ఒక గంట అది aubergines ఉంచండి, ఆపై కొద్దిగా ఎండబెట్టి. అప్పుడు ఒక స్పూన్ తో విభజించటం నుండి గుజ్జు ఎంచుకోండి. మేము కూరగాయల నూనె మీద క్యారట్లు తో తరిగిన ఉల్లిపాయలు పాస్, మేము వంకాయ అదే diced పెప్పర్ మరియు మాంసం చాలు. గురించి 10 నిమిషాలు అన్ని ఈ వేసి, అప్పుడు పిండి టమోటాలు, వెల్లుల్లి, podsalivayem మరియు మిరియాలు జోడించండి. ఫలితంగా stuffing వంకాయల ప్రతి సగం నింపి బేకింగ్ షీట్లో వాటిని ఉంచండి. మయోన్నైస్ మరియు రొట్టెలు వేయించిన చీజ్లతో పైభాగంలో పోయాలి. అరగంట కొరకు 180 డిగ్రీల వద్ద వంట. ఓవెన్లో కాల్చిన వంకాయ-పడవలు, వెంటనే పట్టికలో పనిచేశాయి.
ఓవెన్లో చికెన్ తో ఉడికించిన వంగ చెట్టు
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 3 ముక్కలు;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 0,5 కిలోల;
- సోర్ క్రీం - 40 g;
- ఉల్లిపాయ - 170 గ్రా;
- జున్ను - 90 గ్రా;
- పెప్పర్;
- డిల్;
- వెల్లుల్లి - 2-3 లవంగాలు;
- ఉప్పు.
తయారీ
వంకాయలు వాషింగ్ కోసం మంచివి, సగభాగంలో కట్ చేసి, ఒక స్పూన్తో చెంచాను తొలగించండి. అందుకున్న "బోట్లు" ఉప్పు మరియు మేము చేదు నిలబడటానికి నిమిషాలు 10 ఇవ్వాలని, చేదు వదిలిపెట్టింది. ఘనాల మరియు podsalivaem లోకి నీలం కట్ ఫ్లెష్. 10 నిమిషాలు మనం నిలబడాలి, ఆపై ఏర్పడిన రసం ఖాళీ చేయబడుతుంది. ఒక పాన్ లో మెత్తగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయ వేసి వేసి వేయాలి. Melenko చికెన్, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, మిరియాలు మరియు ఉప్పు జోడించండి. సుమారు 5 నిమిషాల కూర. చికెన్ ఫిల్లెట్ తో వంకాయ కలిపి, పుల్లని క్రీమ్ మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు చేర్చండి. తక్కువ వేడి మీద 7 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. బేకింగ్ షీట్ మీద మేము 6 ముక్కలు రేకు ఉంచండి, వాటిని ప్రతి మేము sinenkih నుండి ఒక పడవలో ఉంచండి. ఇన్సైడ్, సుమారు 40 నిమిషాల మితమైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద నింపి మరియు రొట్టెలుకాల్చు వ్యాపించి. అప్పుడు, సుమారు 10 నిమిషాలు రేకు తెరవడానికి సిద్ధంగా ఉంది మరియు మేము జున్ను పడవలు రుద్దు.
చీజ్ తో పొయ్యి లో వంకాయ గుడ్లు
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయలు - 90 గ్రా;
- క్యారట్లు - 120 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 20 ml;
- 1 పెద్ద కోడి గుడ్డు;
- ఉప్పు;
- టమోటాలు - 170 గ్రా;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
వంకాయ 2 భాగాలుగా విభజించి, అరగంట కొరకు ఉప్పు నీటితో నింపండి. అప్పుడు మరుగుతున్న నీటితో నింపి, 10 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద అచ్చు మరియు రొట్టెలు వేయాలి. ఒక కత్తి సహాయంతో మేము వారి మధ్యనుండి తొలగిస్తాము. స్వీకరించిన బోట్లు కొద్దిగా podsalivaem. మేము గుజ్జును తుడిచివేస్తాము. మిగిలిపోయిన కూరగాయలు కూడా 10 నిమిషాల సగం సిద్ధం ముందు గ్రౌండ్ మరియు వేయించిన ఉంటాయి. అప్పుడు ముక్కలుగా చేసి వంకాయలు, ఉప్పు, మిరియాలు, సోయ్ సాస్ లో పోయాలి, వెల్లుల్లి మరియు పులుసు యొక్క మరొక 5 నిమిషాలు ఉంచండి. కొట్టిన గుడ్డు తో తడకగల జున్ను పోయాలి. సగ్గుబియ్యము చేసిన గుడ్లు, గుడ్డు-చీజ్ మిశ్రమం మరియు రొట్టెలు వేయాలి. టమోటోస్ తో పొయ్యిలో కాల్చిన అబుర్గిన్స్-బోట్లు, వెంటనే పనిచేశాయి.