స్నిట్జెల్ మాంసంతో తయారు చేసాడు - ఒక రుచికరమైన మాంసం రుచికరమైన, ఇది ఒక కట్లెట్తో పోలి ఉంటుంది. ఇక్కడ మాత్రమే ఈ ఉత్పత్తి మరింత చదునైనది, మరియు stuffing లో గాని రొట్టె జోడించడానికి లేదా ఒక బిట్ ఉంచండి లేదు. మాంసం, గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం మరియు పౌల్ట్రీల నుంచి ఈ డిష్ సిద్ధం చేయవచ్చు.
గ్రౌండ్ మాంసం నుండి schnitzel ఉడికించాలి ఎలా?
ముక్కలు చేసిన మాంసంతో తయారు చేసిన రుచికరమైన స్టినిట్లేస్ అదే సమయంలో వేగంగా మరియు కష్టంగా లేవు, కాని మీరు ఇప్పటికీ కొన్ని సామర్థ్యం అవసరం, తద్వారా ఉత్పత్తులను బాగా అర్థం చేసుకుంటారు మరియు వంట సమయంలో వేరుగా ఉండరు. క్రింద ఇచ్చిన సిఫార్సులను అనుసరించి, ప్రతిదీ మొదటిసారి బయటకు వస్తాయి.
- స్కినిత్లాల కోసం మాంసంతో తయారుచేసిన మాంసం మీచే ఉత్తమంగా తయారు చేయబడుతుంది.
- బాగా వేయించిన ఆకృతిలో ఉత్పత్తులను తయారు చేయడానికి, ఫేస్సీట్ సరిగా నిరుత్సాహపరచాలి.
- మీరు ఉత్పత్తులు ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ కలిగి కావాలా, బ్రెడ్ లో నాసిరకం తర్వాత మళ్ళీ డంక్ గుడ్డు లో workpiece మరియు మరోసారి బ్రెడ్ లో అది వెళ్లండి.
వేయించడానికి పాన్ లో ముక్కలు మాంసం నుండి schnitzel ఉడికించాలి ఎలా?
పంది మాంసం నుండి Schnitzel మాంసం వంటలలో అన్ని ప్రేమికులకు అభినందిస్తున్నాము చేస్తుంది. ఇది స్వచ్ఛమైన మాంసం తప్ప ఏదైనా కలిగి లేదు, కానీ అది చాలా పొడి బయటకు రాదు ఎందుకంటే, మీరు కొవ్వు ముక్కలు పంది ఎంచుకోండి అవసరం. బ్రెడ్ ముక్కలు కొనుగోలు చేయబడవచ్చు, మరియు వాటిని మీరే తయారు చేయవచ్చు, ఎండిన రొట్టె ముక్కలు ముక్కలుగా వేస్తారు.
పదార్థాలు:
- ముక్కలు పంది - 350 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వేయించడానికి నూనె;
- ఉప్పు;
- మిరియాలు.
తయారీ
- ఉప్పు, మిరియాలు, మిక్స్ మరియు నిరుత్సాహపర్చడం.
- సామూహిక ప్లాస్టిక్ తయారైనప్పుడు, దానిని 4 భాగాలుగా విభజించి, వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి ఫ్లాట్ కేక్గా మారుస్తుంది.
- గుడ్లు ఒక ఫోర్క్ తో నడపబడతాయి మరియు వాటిలో ముంచిన ఉంటాయి.
- ఇరువైపులా నూనెలో బ్రెడ్ వేసి వేసి వాటిని వేయాలి.
స్నీత్జెల్ ఓవెన్ - రెసిపీ లో మాంసంతో తయారు చేస్తారు
గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం యొక్క Schnitzel, ఇది యొక్క రెసిపీ క్రింద, పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం యొక్క పల్ప్ నుండి తయారుచేస్తారు. మాంసం లో ఉల్లిపాయ కేవలం మాంసం గ్రైండర్ లోకి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి లేదా కత్తిరించి చేయవచ్చు. నిర్దిష్ట భాగాల నుండి, మీరు హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన ఆహారం యొక్క 4-5 సేర్విన్గ్స్ పొందుతారు. ఏ సైడ్ డిష్ లేదా కూరగాయల సలాడ్ తో పట్టిక అది సర్వ్ .
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం - 500 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయలు - 1 తల;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 1 గాజు;
- క్రీమ్ - 40 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- ముక్కలు మాంసం నుండి schnitzel తయారీ మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలు ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో నేల వాస్తవం ప్రారంభమవుతుంది.
- 1 గుడ్డు లో డ్రైవ్, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, క్రీమ్ మరియు కదిలించు.
- ఫలితంగా మాస్ విస్మరించబడుతుంది, ఫ్లాట్ బిల్లేట్లు ఏర్పడతాయి.
- గుడ్డు మరియు బిస్కెట్లు వాటిని డంక్.
- మొదట schnitzels వేయించిన, మరియు అప్పుడు ఒక బేకింగ్ ట్రే మీద మరియు 180 డిగ్రీల రొట్టెలుకాల్చు వద్ద 10 నిమిషాలు.
స్నిట్జెల్ భోజనశాలలో ముక్కలుగా చేసి మాంసంతో తయారుచేసాడు
మాంసంతో కూడిన మాంసం యొక్క స్నిట్జెల్, భోజన గదిలో వలె, చాలామంది ఇష్టపడ్డారు. మాంసం భాగంతో పాటు, అనేక ఇతర భాగాలు దీనికి చేర్చబడ్డాయి. ఈ రెసిపీ కోసం ఉత్పత్తులు సిద్ధమౌతోంది, మీరు Stolovskaya ఆహార అన్ని అభిమానులు వారు కేవలం రుచి అని అనుకోవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఫోర్సిమేట్ - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- నల్ల రొట్టె - 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- బ్రెడ్ ముక్కలు;
- నూనె.
తయారీ
- బ్లాక్ రొట్టె నానబెట్టి, దానిని కూరటానికి చేర్చండి.
- అక్కడ నేల ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి కూడా ఉన్నాయి.
- గుడ్లు, ఉప్పు, డ్రైవ్, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి బాగా కలపాలి.
- తడి చేతులు ఫ్లాట్ కట్లెట్స్ను తయారు చేస్తాయి, బ్రెడ్లో వాటిని కదిలించండి మరియు రెండు వైపులా రోస్కు మృదువైన నుండి భోజనాల గదిలో స్నిన్సిట్లను వేసి వేయండి.
ముక్కలు మాంసంతో తయారు చేసిన గొడ్డు మాంసం schnitzel - రెసిపీ
మొట్టమొదటి చూపులో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం నుండి స్నిట్జెల్ ఒక రెగ్యులర్ కట్లేట్ లాగా అనిపించవచ్చు. ఒక వైపున, కూర్పు మరియు సత్యం ఒకే రకంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే అన్ని ఒకే ఉత్పత్తులను వాడతారు, కానీ వండే ప్రక్రియ భిన్నంగా ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో, ముక్కలు వేయించిన మాంసం నుండి ఒక సన్నని కేక్ తయారవుతుంది, అప్పుడు వేడి నూనెలో వేయించిన మరియు త్వరగా వేయబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం - 800 గ్రా;
- రొట్టె ముక్క - 100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రా;
- మిల్క్;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉప్పు,
- మిరియాలు.
తయారీ
- రొట్టె ముక్క పాలు ముంచిన, ఆపై ఒత్తిడి.
- ఉల్లిపాయలు ఒక మాంసం గ్రైండర్లో నేల ఉన్నాయి.
- ఉల్లిపాయలు మరియు రొట్టె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి మాంసం కలుపు.
- జాగ్రత్తగా మాస్ మిక్స్, బీట్ మరియు బంతుల్లో విభజించి.
- కొట్టిన గుడ్లు వాటిని డంక్, ఆపై బ్రెడ్ తో డిష్ మీద వ్యాప్తి మరియు, breadcrumbs ఒక కంటైనర్ లో workpiece లో రోలింగ్, క్రమంగా ఒక సన్నని flat కేక్ మారిపోతాయి.
- ఉడికించిన వరకు రెండు వైపులా గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం నుండి schnitzel ఫ్రై.
చికెన్ నుండి schnitzel ఉడికించాలి ఎలా?
కోడి మాంసం నుండి Schnitzel ఇప్పటికే చాలా అందంగా చికెన్ అలసిపోయిన వారికి రుచి ఉంటుంది. పసుపు ముక్కలు పసుపుపచ్చగా ఉన్నప్పుడు, ఇది వంటకం మరియు ధనిక రంగును అందిస్తుంది. కావాలనుకుంటే, ఈ మసాలా దినుసు యొక్క చిటికెడు బ్రెడ్ మాంసం దుస్తులను ఉతికే యంత్రాలను ప్రకాశవంతంగా మరియు మరింత ఆకలి పుట్టించేలా చేయడానికి బ్రెడ్ కు చేర్చవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ముక్కలు చికెన్ - 600 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- పసుపు - చిటికెడు;
- బ్రెడ్ - 100 గ్రా.
తయారీ
- మాంసకృత్తులు గిన్నె, ఉప్పు, మిరియాలు, పసుపు మరియు మిక్స్ వేయాలి.
- విడిగా గుడ్లు ఓడించారు.
- బ్రెడ్ ముక్కలు డిష్ లోకి పోస్తారు.
- తడి చేతులతో, వారు ముక్కలు వేయించిన మాంసంతో కొట్టారు, దాని నుండి బంతిని కొట్టండి, తర్వాత అది ఒక సన్నని కేక్ తయారు చేయడానికి పిండి వేయు.
- ఒక కొట్టిన గుడ్డు లో డంక్, బ్రెడ్ తో డిష్ లో ఉంచండి మరియు రెండు వైపులా విడదీసి ముక్కలు చేయు.
- రెండు వైపులా నుండి ఒక ఎర్రటి రంగు వరకు బాగా వేడిచేసిన నూనెలో ముక్కలు చేసిన మాంసం నుండి స్టినిట్జెల్ను వేయించండి .
స్నిట్జెల్ గుడ్డు - రెసిపీ తో మాంసంతో తయారు చేస్తారు
గుడ్డుతో చేసిన మాంసంతో తయారు చేసిన స్నిట్జెల్ అసాధారణంగా, చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంది మరియు ఇది కూడా అందమైనది. నూనెలో వేయించినది కాదు, కానీ ఓవెన్లో కాల్చినది, అందువల్ల ఇది తక్కువ కాలరీలు మరియు మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. బదులుగా పంది మాంసం యొక్క, మీరు కూడా ఇతర మాంసం ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 700 గ్రా;
- పెద్ద బల్బ్ - 1 శాతం;
- రోల్స్ - 100 గ్రా;
- పాలు - 100 ml;
- గుడ్లు - 9 pcs.
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- పాలు రోల్, మాంసం, ఉల్లిపాయలు మాంసం గ్రైండర్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు గుడ్డును డ్రైవ్ చేస్తారు.
- జాగ్రత్తగా, ప్రతి ఒక్కరూ vymeshivayut ఉంది.
- ఫోర్సిమేట్ రూపం ఫ్లాట్ దీర్ఘచతురస్రాకార కేకులు నుండి, మధ్యలో ఒక చిన్న గాడిని తయారు చేయండి.
- బేకింగ్ షీట్లో బిల్లేట్లను వ్యాప్తి చేసి, 180 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాల రొట్టెలు వేయాలి.
- అప్పుడు గుడ్డు ఖాళీగా ఉండి, మరొక 15-20 నిమిషాలు తయారుచేయబడుతుంది.
స్నీత్జెల్ చీజ్తో సగ్గుబియ్యము
మాంసంతో తయారు చేయబడిన స్నీత్జెల్, దీని యొక్క రెసిపీ ఇంకా సమర్పించబడింది, టర్కీ నుండి తయారుచేస్తారు. ఈ పక్షి యొక్క మాంసం చాలా తేలికగా, ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైనదిగా భావించబడుతుంది, అందువలన దాని నుండి వచ్చే ఉత్పత్తులు కూడా ఆకలి పుట్టించేదిగా ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో, ఉత్పత్తి వేయించడానికి పాన్లో వేయించబడి ఉంటుంది, కానీ ఓవెన్లో ముక్కలు చేసిన మాంసం నుండి ఒక స్నిట్సిల్ ను కాల్చడం కూడా సాధ్యమే, ప్రత్యేకంగా డిష్ పిల్లలకు తయారు చేస్తే.
పదార్థాలు:
- టర్కీ నుండి forcemeat - 300 గ్రా;
- నీరు 20 మి.లీ;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- బ్రెడ్ ముక్కలు;
- హార్డ్ జున్ను - 50 గ్రా;
- నూనె.
తయారీ
- ఉప్పు, మిరియాలు, మిక్స్ మరియు నిరుత్సాహపర్చడం.
- ఫ్లాట్ కేకులు ఏర్పాటు.
- గుడ్డు పరాజయంతో కొంచెం నీరు పోయింది మరియు మిశ్రమంగా ఉంది.
- తయారుచేసిన మిశ్రమంతో ముక్కలు చేసిన మాంసంతో మొదట schnitzel తడిపి, ఆపై రెండు వైపులా నూనెలో బ్రెడ్ వేసి వేయించాలి.
- చదవడానికి 5 నిమిషాలు, తురిమిన చీజ్ తో ఉత్పత్తులు చల్లుకోవటానికి మరియు అది కరుగుతుంది వరకు ఉడికించాలి.