మంచి కేకులు ఏమిటంటే అవి రెండింటికి టీ కు బ్యాచ్ గా పనిచేస్తాయి మరియు ఒక ప్రధాన వంటకం వలె, ఇది అన్ని నింపి ఆధారపడి ఉంటుంది. పఫ్ పేస్ట్రీ దాని పెళుసైన సువాసన క్రస్ట్ కారణంగా, ఒక piquancy పై జతచేస్తుంది. మాంసంతో పొరలుగా ఉన్న ప్యూపం కుటుంబాన్ని దాని సొంత రుచిని, మరియు వంటలో మీరు సులభంగా ఉంచుతుంది, దానితో రొట్టెలు వేయడానికి ప్రయత్నించండి. కావాలనుకుంటే, మీరు బంగాళాదుంపలు, చీజ్ లేదా సోర్ క్రీంను నింపి వేయవచ్చు - ఫలితంగా మీ అంచనాలను మించి ఉంటుంది.
మీరు పఫ్ పేస్ట్రీ మీరే మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు నిర్ణయించుకుంటే, అది రెండు గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిలబడటానికి వీలు నిర్థారించుకోండి, అప్పుడు అది బయటకు వెళ్లండి సులభంగా ఉంటుంది మరియు ఇది మీ చేతులు కట్టుబడి లేదు.
మాంసం మరియు బంగాళాదుంపలతో కేక్
ఘనీభవించిన సెమీ-ఫిల్డ్ ఉత్పత్తుల ఎంపిక భారీగా ఉన్నందున, నేడు, కొందరు వ్యక్తులు డౌ యొక్క కండరముల పిసుకుట / పట్టుటతో కంగారుపడవద్దు. అతను స్టోర్లో పనిచేసిన తరువాత పఫ్ పేస్ట్రీ ప్యాక్ని పట్టుకుని విందులో మాంసంతో ఒక సాధారణ పై తయారుచేసాడు. మొత్తం కుటుంబం పూర్తి మరియు సంతోషంగా ఉంది, వారు బేకింగ్ brag, మరియు యజమానురాలు ఆనందంగా ఉంది.
పదార్థాలు:
- పఫ్ పేస్ట్రీ - 0.5 కిలోల;
- ముక్కలు పంది (లేదా గుజ్జు) - 400 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 6-7 ముక్కలు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- మెంతులు పార్స్లీ - రుచి చూసే;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
ఒకవేళ మీరు కాల్పుల కోసం ఉపయోగించకపోతే, కానీ ఒక మాంసం ముక్క, చిన్న ముక్కలు, ఉల్లిపాయలు, ఉల్లిపాయలు, వేయించిన పాన్లో కూరగాయల నూనెలో ఉల్లిపాయలను కట్ చేయాలి. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మాంసం stuff చల్లని తెలియజేయండి. బంగాళాదుంపలు పీల్చి, వాటిని సన్నని వృత్తాలుగా కట్ చేసి, ఆకుకూరలను చక్కగా చప్ చేయాలి. రెండు ముక్కలుగా డౌ కట్ - ఒక పెద్ద, ఒక చిన్న మరియు దాన్ని వెళ్లండి. కూరగాయల నూనె తో నూనెను బేకింగ్ షీట్లో డౌ యొక్క పెద్ద భాగాన్ని ఉంచండి. ఇప్పుడు నింపి వేయడానికి: మొదటి బంగాళాదుంపలు, అది ఉప్పు, అప్పుడు గ్రీన్స్ తో మాంసం. డౌ యొక్క రెండవ భాగంలో కవర్, జాగ్రత్తగా అంచులు మరియు కొరడాతో ఒక కొట్టిన గుడ్డుతో కేక్ పైన ఉంచండి. మేము అనేక ప్రదేశాల్లో మాంసం చీలికతో పొరలుగా పైకి వెళ్లి, 170-190 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30-35 నిమిషాలు పొయ్యికి పంపిస్తాము.
మార్గం ద్వారా, మీరు ముక్కలు పంది ఉపయోగించడానికి లేదు, మీరు చికెన్ తో భర్తీ మరియు మాంసం తో పఫ్ పై రెసిపీ యొక్క ఒక కాంతి, ఆహార వెర్షన్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు - చికెన్ మాంసం తో పై.
మైక్రోవేవ్ లో మాంసంతో పీ
మైక్రోవేవ్ లో మాంసంతో ఎలా తయారు చేయాలి? బేకింగ్ కోసం సమయం తక్కువగా ఉంటుంది ఎందుకంటే, ఒక సంప్రదాయ పొయ్యి కంటే కూడా సులభంగా. మాంసం నింపిన డౌ తో మైక్రోవేవ్ కు 8-9 నిమిషాలు సగటు శక్తితో పంపబడుతుంది, అప్పుడు మరొక 2-3 నిమిషాలు గరిష్ట శక్తిని పెంచుతాయి. పనిచేస్తున్నప్పుడు, వెన్న మరియు వెన్న తో పఫ్ కేక్ పైన ద్రవపదార్థం.
మాంసం తో లేజీ పై
బదులుగా పిండి పేస్ట్రీ ఉపయోగం lavash షీట్లు బదులుగా - పిండి బయటకు వెళ్లండి మరియు పిండి ఆడడము ఇష్టం లేని ఆ గృహిణులు కోసం, మేము ఒక సాధారణ సాధారణ మాంసం పై రెసిపీ, లేకపోతే సరళమైన అందిస్తున్నాయి.
పదార్థాలు:
- lavash - 3 ఆకులు;
- forcemeat - 700 g;
- జున్ను - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 300 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- మెంతులు, పార్స్లీ - రుచి చూసే;
- ఉప్పు, మిరియాలు, నువ్వుల - రుచి చూసే;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
వేయించడానికి పాన్ లో ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి మాంసంతో వేయించాలి. అప్పుడు ఒక పెద్ద తురుము పీట మరియు చక్కగా కత్తిరించి గ్రీన్స్ న తడకగల జున్ను జోడించండి. మేము మూడు భాగాలుగా నింపి, పిటా రొట్టె ప్రతి షీట్లో జాగ్రత్తగా విడదీస్తాము. ఒకదానికొకటి పైభాగాన షీట్లను వేయండి, ఆ కేక్ను ఒక రోల్గా మార్చండి మరియు ఒక గ్రీజు రూపంలో ఉంచండి. గుడ్లు మరియు సోర్ క్రీం whisk బీట్, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మా పై పోయాలి. అప్పుడు మేము సుమారు 30 నిముషాల పాటు పొయ్యికి పంపుతాము. వంట ముగింపుకు 10 నిమిషాలు ముందు, నువ్వు గింజలు మరియు చిన్న మొత్తాన్ని తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోండి. పట్టికలో వేడిని అందించినప్పుడు, గృహములు మీరు ఆశించినదాని కంటే త్వరగా ఈ రుచికరమైనను తీసివేస్తాయి!