పీ సూప్ - మొత్తం కుటుంబానికి బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాల్లో వంటకాలు

పీ సూప్ అలంకరణ శరదృతువు మరియు శీతాకాలపు పట్టిక కోసం ఆదర్శవంతమైనది. సుందర, వేడి లో గొప్ప ఉంటుంది qualitatively చల్లని లో వెచ్చని, మరియు అదే సమయంలో అవసరమైన అంశాలను, విటమిన్లు మరియు శక్తి శరీరం నింపి.

పీ సూప్ ఉడికించాలి ఎలా?

బ్రూ సాధారణ బఠానీ సూప్ సులభం, కాని వంట కొన్ని రహస్యాలు ఇప్పటికీ అందుబాటులో ఉన్నాయి మరియు ఈ విభాగంలో చర్చించబడతాయి.

  1. చల్లటి నీటిలో చాలా గంటలు సూప్ వాడకాన్ని ఎండిన బఠానీలు మొత్తం బఠానీ లేదా ముంచిన, ముందుగా నానబెట్టిన గుబురాన్ని తయారు చేయడానికి.
  2. పీ సూప్ ఒక లీన్ వెర్షన్ లో తయారు చేయబడుతుంది లేదా స్మోక్డ్ ఉత్పత్తులు లేదా మాంసం యొక్క వివిధ రకాలను కలిపి ఒక మాంసం రసంలో వండుతారు.
  3. బంగారం, బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు అదనంగా వేడిగా ఉంటాయి, అంతేకాక వంటకాల చివరి దశలో వారు లారెల్, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలతో డిష్ వంటకం చేస్తారు.
  4. క్రోటన్లు, తాజా మూలికలు, సోర్ క్రీం లేదా ఏదైనా సంకలితం లేకుండా వేడిగా ఉన్న బఠానీ సూప్ను అందిస్తాయి, కేవలం ప్లేట్లపై గడ్డకడుతుంది.

బఠానీ చల్లడం లేకుండా పీ సూప్

పీ సూప్, ఇది ఒక సాధారణ వంటకం మొదట వర్ణించబడుతుంటుంది, తృణధాన్యాలు నానబెట్టకుండా వండవచ్చు, అది ముందుగానే చేయలేకపోవచ్చు. మీరు ఖాళీ సమయాన్ని తినేస్తే, మీరు బంకతో పోయాలి మరియు 2.5-3 గంటలు మృదువైన వరకు ఉడికించాలి. బేకింగ్ సోడా వంట ప్రక్రియ వేగవంతం, ఇది మరిగే ప్రారంభ దశలో croup జోడించాలి.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. మరిగే నీటితో బొద్దుగా శుభ్రం చేయు, మరియు 15 నిమిషాల తరువాత ప్రవహిస్తుంది.
  2. ఒక saucepan లో బఠానీలు పోయాలి, సోడా పోయాలి, 1-1.5 సెం.మీ. ఒక పూత నీరు లేదా రసం జోడించండి.
  3. మరిగే 30 నిమిషాల తర్వాత, వేడినీరు (సుమారు 2 లీటర్లు) పోయాలి, బంగాళదుంపలు వేసి, 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  4. వేయించిన క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయ సుగంధాలను సూప్ కు వేసి, మరో 5 నిముషాలు వేయండి.

మాంసం తో పీ సూప్ ఉడికించాలి ఎలా?

పందిమాంసం, గొడ్డు మాంసం, పౌల్ట్రీతో మాంసంతో పీపా సూప్ కోసం రెసిపీ చేయవచ్చు. కొనుగోలు చేసిన (నాన్-హోమ్) చికెన్ ఉపయోగం మినహా, నానబెట్టిన పూర్వ తృణధాన్యాలు మరియు మాంసం ముక్కలను వంట చేసే సమయం కూడా ఇదే. ఈ అంశం మీరు ఒకే సమయంలో పాన్ లో వేయడం, కలిసి పదార్థాలు ఉడికించాలి అనుమతిస్తుంది.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. మాంసం ముక్కలను వేసి, ఒక saucepan లో చిరిగిపోయిన బఠానీలు కడుగుతారు.
  2. బఠానీ యొక్క మెత్తదనం మరియు మాంసం కట్ చేయడానికి సుముఖతకు ముందు బ్రూ పదార్థాలు.
  3. 15 నిమిషాలు బంగాళదుంపలు, కాచు లే.
  4. తరువాత, ఉల్లిపాయ-క్యారట్లు మరియు మసాలా దినుసులు.
  5. మరొక 5-7 నిముషాలు వేడిగా ఉడికించి, వాటిని ఆకుకూరలుతో కలిపించి, వాటికి సేవ చేయాలి.

పొగబెట్టిన పక్కటెముకలతో పీ సూప్ ఉడికించాలి ఎలా?

పీ సూప్, ఒక సాధారణ రెసిపీ తరువాత సమర్పించబడుతుంది, ధూమపాన పంది పక్కటెముకలు తయారుచేస్తారు. పొగ యొక్క వాసనతో ఒక ఎముక మాంసం మాంసం యొక్క రుచి లక్షణాలు మరియు సాధారణంగా వేడిగా మారుతుంది, ఇది ప్రత్యేకమైన వాసన మరియు ప్రత్యేక సంతృప్తతను అందిస్తుంది. తాజా పార్స్లీ లేదా మెంతులు చేసేటప్పుడు సంపూర్ణ డిష్ పూర్తి.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. పక్కటెముకలు నీటితో నింపి, 30 నిమిషాలు వండుతారు.
  2. నానబెట్టిన బఠానీలు వేయండి, ఇంకొక 1 గంటలకు పదార్థాలు వేయాలి.
  3. బంగాళదుంపలు జోడించండి.
  4. 15 నిముషాల తరువాత, క్యారట్లు, కమ్మరి, ఉప్పు, పంది వేయించిన ఉల్లిపాయలతో పీపా సూప్ వేసి మరో 10 నిముషాలు వేయాలి.

పొగబెట్టిన సాసేజ్తో పీ సూప్

సూప్ యొక్క తరువాతి సంస్కరణ మీరు ధరించిన స్మోక్డ్ సాసేజ్ను జోడించడం ద్వారా దాని రుచి మరియు సుగంధాన్ని పొందటానికి అనుమతిస్తుంది, మీరు కేవలం కత్తిరించే, మరియు మరింత పాలిపోయిన నోటి-నీరు త్రాగుటకు లేక సువాసన కోసం, నూనె వేయించడానికి వేయించడానికి పాన్ లో కూడా వేయించాలి. ఉపయోగం ఉడికించిన-పొగబెట్టిన లేదా స్మోక్డ్ ఉత్పత్తికి, వేట సాసేజ్లకు ఉపయోగపడుతుంది.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. బఠానీ సూప్ తయారీ సంప్రదాయబద్ధంగా ధాన్యాలు నానబెట్టి, మరిగే నీటిని నింపి అనేక గంటలు వదిలివేయడంతో ప్రారంభించబడింది.
  2. ఒక saucepan లోకి సిద్ధం బఠానీలు బదిలీ, నీరు పోయాలి మరియు సిద్ధంగా వరకు ఉడికించాలి.
  3. 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి, బంగాళదుంపలు జోడించండి.
  4. క్యారెట్లు వేసి ఉల్లిపాయ, సాసేజ్ వేసి మరొక 10 నిముషాలు వేయాలి, ఒక సాస్పూన్లో వ్యాపించి ఉంటుంది.
  5. రుచి సాసేజ్తో సీజన్ బఠానీ సూప్, మరొక 10 నిమిషాలు వేడెక్కాల్సిన.

పొగబెట్టిన రెక్కలతో పీ సూప్

మరింత సరళంగా, స్మోక్డ్ చికెన్ తో పీ సూప్ తయారుచేస్తారు. ఈ సందర్భంలో, కోడి రెక్కలతో ఉన్న వేడి వెర్షన్ ఉంది, కానీ మీడియం-పరిమాణ ముక్కలతో ఒక సిస్పూన్లో వేయడానికి ముందు మాంసం కట్ చేస్తే, పౌల్ట్రీ రొమ్ము మరియు కాలు అనుకూలంగా ఉంటాయి. వేడి నూనెలు పొడిగా ఉండే ఆలివ్ మూలికలు లేదా హాప్-సాలీని కలపవచ్చు.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. బఠానీలను సోకి తర్వాత, కొట్టుకుపోయి మంచినీరుతో పోస్తారు మరియు వండిస్తారు.
  2. తృణధాన్యాలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు నుండి బంగాళదుంపలు మరియు వేసి జోడించబడ్డాయి.
  3. 10 నిమిషాల తరువాత, రెక్కలు రెక్కలతో వేయబడతాయి, వాటిని ఫాలంగ్, వెల్లుల్లి, చేర్పులు మరియు మసాలా దినుసులుగా కత్తిరించవచ్చు.
  4. సూప్ మరొక 10 నిముషము నుండి కాచు మరియు తొలగించుటకు ఇవ్వండి.

పీ సూప్ హిప్ పురీ - రెసిపీ

పీ సూప్ హిప్ పురీ, ఈ వంటకం క్రింది విధంగా చెప్పబడుతుంది, బఠానీల నుండి మాత్రమే తయారు చేయవచ్చు లేదా క్యారట్ మరియు కొద్దిగా బంగాళాదుంపలను మరింత సున్నితమైన మరియు సున్నితమైన రుచి కోసం కూర్పుకు చేర్చవచ్చు. టమోటా పేస్ట్ డిష్ కు అదనపు రుచి మరియు రంగును జోడిస్తుంది మరియు వేయించిన పంది మాంసం మరియు క్రోటన్లుతో వేడిగా ఉండటానికి మంచిది.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. బఠానీలు చల్లటి నీటితో నానబెట్టి, ద్రవం యొక్క కొత్త భాగాన్ని నింపి, శుద్ధిచేసిన క్యారట్లు మరియు బంగాళాదుంపలను 1-1.5 గంటలు ఉడికించాలి.
  2. ఒక పాన్ లో ఉల్లిపాయలు వేసి, రుచి తో బ్లెండర్, సీజన్ మాస్ రుబ్బు, పేస్ట్ కలపాలి, కొద్దిగా వేడెక్కేలా.
  3. Brisket ముక్కలు తో pea క్రీమ్ సూప్ సర్వ్.

గొర్రె తో పీ సూప్

పీ సూప్ - రెసిపీ ఇది గొర్రె ఉడకబెట్టిన పులుసు తయారీలో ఆధారంగా ఉపయోగం ఊహిస్తుంది, రుచి అసలు మరియు అసాధారణ చేయవచ్చు. వేడి యొక్క అద్భుతమైన శుద్ధి వాసన కూడా నిరాశాజనకంగా gourmets ఆశ్చర్యం ఉంటుంది. గొర్రె, బార్బెర్రీ మరియు ఎండిన పుదీనా కోసం సుగంధాలను ఉపయోగించడంలో విజయం యొక్క రహస్య.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. వండుతారు వరకు మాంసం ఉడకబెట్టడం, అది ఉడకబెట్టిన నుండి తీసివేయబడుతుంది, ముక్కలు ముక్కలుగా కత్తిరించబడతాయి.
  2. ఉడకబెట్టిన పులుసు లో soaked బఠానీ త్రో, మృదువైన వరకు కాచు.
  3. బంగాళదుంపలు, గొర్రె, ఉల్లిపాయలు, అన్ని మసాలా దినుసులు, ఉప్పు.
  4. బంగాళాదుంపల మెత్తదనాన్ని ఒక రుచికరమైన బఠానీ సూప్ కుక్.

స్మోక్డ్ షాంక్తో పీ సూప్

అద్భుతమైన ధనవంతుడు బఠానీ చారును ధరిస్తారు, ఇది పంది మాంసంతో కలిపి పొగబెట్టిన పంది శంకుడితో కలుపుతారు . ఉత్పత్తి ఎముకతో పాటు వండుతారు లేదా ఎముక నుండి మాంసం కట్ మాత్రమే ఉపయోగిస్తుంది. వెన్నలో వేసి ఉడికించిన మాంసం ఉంటే వేడిని మరింత గొప్ప లక్షణాలు ఉంటుంది, అప్పుడు సూప్ జోడించండి.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. కావలసిన, వేసి, ముక్కలుగా కట్ మరియు, ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి తొలగించు, పించ్డ్ బాయిల్.
  2. ఉడకబెట్టిన పులుసు లో ఉడికించిన బఠానీలు లో.
  3. బంగాళదుంపలు, కూరగాయల వేసి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, 15-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  4. వంట చివరిలో పాన్ లో వేయబడిన మాంసం తో పీ సూప్ సర్వ్.

ఉడికించిన మాంసం - రెసిపీ తో పీ సూప్

వేడి యొక్క తరువాతి వెర్షన్ మీరు త్వరగా మరియు చాలా హృదయపూర్వక భోజనం కోసం ఒక రుచికరమైన వేడి సిద్ధం కాదు అనుమతిస్తుంది. ఈ కేసులో ఒక మాంస పూరకగా, కూరగాయల పాసరోవ్కాతో సూప్లో ఉంచబడిన వంటకం ఉపయోగించండి. క్యారట్లు పాటు తరచుగా parsnips, celery యొక్క కూర్పు జోడించబడ్డాయి.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. బఠానీకి సోక్, కడగడం, నీరు పోయాలి, సాఫ్ట్ వరకు ఉడికించాలి.
  2. 10 నిమిషాలు బంగాళాదుంప ఘనాల, కాచు త్రో.
  3. ఉడికిస్తారు మాంసం ఉల్లిపాయలు మరియు చేర్చి వేసి, రసం తో మాంసం జోడించండి, 5 నిమిషాలు అది వేడి, పాన్ కు బదిలీ.
  4. 5 నిమిషాలు ఉడికించిన మాంసం తో సూప్ సూప్, సర్వ్, దాతృత్వముగా గ్రీన్స్ తో రుచి.

Meatballs తో పీ సూప్

ఒక శాఖాహారం పీ సూప్ ఉడికించాలి కోరుకునే వారు తదుపరి విభాగానికి వెంటనే వెళ్ళాలి, మరియు వేడి మాంసం యొక్క అనేక అభిమానులకు ఈ వంటకం. మిశ్రమం లేదా కోడి మాంసం నుండి మాంసంబల్లలతో ఈ వంటకం అనుబంధంగా ఉంటుంది, మీ స్వంత చేతులతో తయారుచేసిన లేదా ఉత్తమంగా కొనుగోలు చేయగల మాంసం.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. బఠానీకి సిద్ధంగా వరకు ఉడికించాలి.
  2. బంగాళదుంపలు లే, ఉల్లిపాయలు passerovku (1 శాతం.) మరియు క్యారెట్లు.
  3. రొట్టె, ఉల్లిపాయలతో నీటితో ముంచిన పచ్చికతో ఫెమ్మిట్ కలపాలి.
  4. వారు రౌండ్ మాంసం బంతుల్లో రోల్, సూప్ వాటిని త్రో.
  5. రుచి ప్రక్రియలో మసాలా, గ్రీన్స్ తో సర్వ్, 15 నిమిషాలు వేడి సిద్ధం.

పుట్టగొడుగులతో పీ సూప్

పుట్టగొడుగులతో వేడిగా ఉండే తేలికైన వెర్షన్ ఒక లీన్ ఆహారం లేదా ఒక శాఖాహార మెనులో చేర్చడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. వైట్ పుట్టగొడుగులను, poderezozikovami లేదా chanterelles, కానీ ఉపయోగం కోసం అది సాధ్యం మరియు ఎల్లప్పుడూ అందుబాటులో పుట్టగొడుగులను మరియు ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఉంది: అనుమానంతో, అటవీ నివాసులు చాలా రుచికరమైన సూప్ లేకుండా.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. మృదువైన బఠానీలు వరకు బాయిల్.
  2. నూనె మరియు క్యారట్లు మరియు పుట్టగొడుగులను వేసి వేరు వేయించాలి. ఫారెస్ట్ పుట్టగొడుగులను ముందే వండినవి.
  3. ఒక పాట్ లో కూరగాయల మరియు పుట్టగొడుగు మాస్ లే, బంగాళదుంపలు, చేర్పులు జోడించండి.
  4. 15-20 నిమిషాలు కుక్ సూప్ సూప్.

మాంసం లేని పీ సూప్ - రెసిపీ

మాంసం లేని బఠానీ సూప్ రుచికరమైన మరియు నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక చెయ్యవచ్చు అని నమ్మరు వారికి, మీరు కింది రెసిపీ ఉపయోగించాలి మరియు నిజానికి వ్యక్తిగతంగా నిజమైన నిర్ధారించుకోండి ఉండాలి. కావలసిన రుచి కూరగాయల వేయించు ఇస్తుంది, కూర్పు ఇది ఆహార లభ్యత మరియు రుచి ప్రాధాన్యతలను ద్వారా సర్దుబాటు చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. ఉడికించిన బఠానీలు వరకు సోక్ మరియు కాచు.
  2. 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి, బంగాళాదుంప ఘనాల జోడించండి.
  3. ముక్కలు కట్ లేదా మూలాలు యొక్క తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, వేయించడానికి చివరిలో వెల్లుల్లి జోడించడం, ఉల్లిపాయ cubes తో నూనె లో వేసి.
  4. ఒక saucepan లో కాల్చు వ్యాప్తి, మరొక 10 నిమిషాలు లీన్ బఠానీ సూప్ ఉడికించాలి, ఆకుకూరలు తో సీజన్, అది కాయడానికి.

పీ సూప్ ఒక బహువచనంలో ఒక రెసిపీ

ఒక మల్టీవర్క్లో ధూమపాత ఉత్పత్తులతో పీపా సూప్ చేయడానికి ఇది సరళమైనది . ఒక మాంసం సప్లిమెంట్ మీరు సంప్రదాయబద్ధంగా పంది పక్కటెముకలు ఉపయోగించవచ్చు, ఈ రెసిపీ లో లేదా స్మోక్డ్ బేకన్, సాసేజ్, బేకన్ తో ఉత్పత్తి స్థానంలో. ఈ సందర్భంలో, ముక్కలు చేసిన ముక్క ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు పాటు "బేకింగ్" న వేయించిన ఉంది.

పదార్థాలు:

తయారీ

  1. "కాల్చడం" రీతిలో చమురు కలిపితే ఫ్రై ముక్కలు వేయాలి.
  2. పొగబెట్టిన పక్కటెముకలు, ముందుగా నానబెట్టిన బఠానీలు, బంగాళాదుంప ఘనాల, నీరు జోడించండి.
  3. రుచికి గిన్నె యొక్క కంటెంట్లను సీజన్లో, పరికరం "క్వెన్చింగ్" కు మారండి, టైమర్ను 2 గంటలు సెట్ చేయండి.