గుమ్మడికాయ - ఒక ప్రకాశవంతమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయల, అది పొటాషియం, కాల్షియం, భాస్వరం, సోడియం, మెగ్నీషియం, ఇనుము వంటి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు పెద్ద మొత్తం కలిగి ఉంది. గుమ్మడికాయ రసం ఒక వైద్యం ఉంది, calming, immunostimulating ప్రభావం. ఇప్పుడు మనం గుమ్మడికాయ రసం ఎలా చేయాలో ఇత్సెల్ఫ్. సులభమైన మార్గం, కోర్సు యొక్క, juicer ద్వారా కూరగాయల వీలు, మరియు తాజాగా ఒత్తిడి గుమ్మడికాయ రసం సిద్ధంగా ఉంది. మేము శీతాకాలంలో కోసం గుమ్మడికాయ రసంను ఎలా తయారు చేయాలో ప్రత్యేకంగా ఇతర ఎంపికలను చెప్పాము.
క్రాన్బెర్రీస్ తో గుమ్మడికాయ రసం యొక్క రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 1 కేజీ;
- క్రాన్బెర్రీ - 1 కేజీ;
- తేనె - రుచి చూసే.
తయారీ
గుమ్మడికాయ ప్రధాన మరియు పై తొక్క నుండి ఒలిచిన, మాంసం cubes లోకి కట్ ఉంది. గుమ్మడికాయ మరియు క్రాన్బెర్రీస్ నుండి ఒక juicer ఉపయోగించి రసం పిండి వేయు. తేనె రుచికి జోడించబడుతుంది. దయచేసి ఈ పానీయం లో ఉన్న విటమిన్లు గరిష్ట మొత్తం వినియోగించబడటానికి ముందు మీరు ఉడికించినట్లయితే అది భద్రపరచబడుతుంది.
పల్ప్ తో గుమ్మడికాయ రసం యొక్క తయారీ
Juicer లో తాజాగా ఒత్తిడి రసం తయారీ తరువాత మిగిలిపోయిన కేక్, బయటకు రష్ లేదు, ఇది రెండవ జీవితం ఇస్తుంది.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ కేక్ - 500 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- నీరు - 1 లీటరు;
- నిమ్మ - 1 శాతం.
తయారీ
నీటిలో, చక్కెర జోడించండి, కదిలించు మరియు ఒక వేసి కు సిరప్ తీసుకుని. అప్పుడు కేక్ వ్యాప్తి చేసి సుమారు 20 నిముషాలు వేయాలి, ఫలితంగా మాస్ ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడిచిపెట్టబడుతుంది. సో, పల్ప్ తో రసం సిద్ధంగా ఉంది. మేము నిప్పు మీద ఉంచి దానిని వేయించడానికి, నిమ్మరసం వేసి, పాన్ ను తీసివేయండి.
రసం కుక్కర్లో గుమ్మడికాయ రసం
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 3 కిలోలు;
- చక్కెర - రుచి చూసే.
తయారీ
గుమ్మడికాయ శుభ్రం చేసి మీడియం పరిమాణం ముక్కలుగా కట్ చేస్తుంది. Sokovarki యొక్క ట్రే పైన మిగిలిన భాగాలు ఇన్స్టాల్ పైన నుండి, తక్కువ మార్క్ సరిహద్దుకు నీటిని పోయాలి. ఎగువ భాగంలో మనం గుమ్మడికాయ ముక్కలు పెట్టి, జూసియర్ పటిష్టంగా దగ్గరగా ఉంటుంది. మేము పాన్ ను అగ్నిలో ఉంచుతాము. మరిగే తర్వాత 45 నిమిషాల తర్వాత, రసం కేటాయించబడతాయి, దానిని సరైన కంటెయినర్లో సేకరిస్తాము. మేము అన్ని రసాలను సేకరించినప్పుడు, మేము రసం యంత్రాన్ని తెరిచి పల్ప్ కలపాలి. గుమ్మడికాయ రసంలో, చక్కెరను కలపండి, వేసి, వేయాలి, కాని కాచుకోకండి, తక్షణమే శుభ్రమైన పాత్రల మీద కురిపించి, మెటల్ కవర్లుతో కలుపుతారు. మేము తలక్రిందులుగా బ్యాంకులు మలుపు, దుప్పటి మూసివేసి, చల్లబరుస్తుంది వదిలి. చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి.
నారింజ తో గుమ్మడికాయ రసం
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 1 కేజీ;
- నారింజ - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 10 గ్రా;
- నీరు.
తయారీ
గుమ్మడికాయ చిన్న ముక్కలుగా శుభ్రం చేసి కట్ చేయాలి. మేము ఒక saucepan లో అది చాలు మరియు అది మాత్రమే గుమ్మడికాయ కప్పి ఆ చాలా నీరు పోయాలి. మరిగే తర్వాత, 3 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. మేము ఒక కోలాండర్ ద్వారా శీతల గుమ్మడికాయ చల్లబరుస్తుంది, మీరు కూడా బ్లెండర్ ఉపయోగించవచ్చు. ఫలితంగా మెత్తని బంగాళాదుంపలు మళ్లీ సీసాంకు తిరిగి వచ్చాయి, తాజాగా పిండిన నారింజ రసం, చక్కెర మరియు సిట్రిక్ ఆమ్లం జోడించడం జరుగుతుంది. వెంటనే మాస్ boils వంటి, వెంటనే అది ఆఫ్ మరియు శుభ్రమైన జాడి మీద పోయాలి.
గుమ్మడికాయ మరియు ఆపిల్ రసం
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 2 కేజీ;
- ఆపిల్స్ - 2 కేజీ;
- చక్కెర - 500 గ్రా;
- 2 lemons పై తొక్క.
తయారీ
గుమ్మడికాయ విత్తనాలు మరియు పై తొక్క నుండి ఒలిచిన, ఆపిల్లో మేము కోర్ని తీసివేస్తాము. మేము ఒక గుమ్మడికాయ మరియు ఆపిల్ నుండి రసం తయారు, juicer ద్వారా పదార్థాలు ప్రయాణిస్తున్న. చక్కెర మరియు నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము, ఫలితంగా రసం కు, జరిమానా తురుము పీట మీద వేయాలి. ఫలితంగా వచ్చే ద్రవ్యరాశిని దాదాపు మరిగేలా చేద్దాం, కానీ మనం దానిని వేయకూడదు, కానీ మంటలను కనీసం 5 నిమిషాలు తగ్గించుకోవాలి. ఆ తరువాత, రసం సిద్ధం జాడి మీద పోస్తారు చేయవచ్చు.
గుమ్మడికాయ మరియు క్యారట్ రసం
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 2 కేజీ;
- క్యారట్లు - 2 కిలోలు;
- చక్కెర - రసం 1 టేబుల్ ప్రతి 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.
తయారీ
ఒక juicer సహాయంతో గుమ్మడికాయ మరియు క్యారట్లు యొక్క రసం బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు. చక్కెర, మిక్స్ చేసి, నిప్పు మీద వేసి సుమారు 90 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత తీసుకొని సుమారు 5 నిముషాలు ఉడికించి, ఆ తరువాత, క్రిమిరహిత సీసాలలో రసం పోయండి. మా కూరగాయల రసం సిద్ధంగా ఉంది.