యొక్క సువాసన, తోట ఆపిల్ల, మరియు ఈ రుచికరమైన వండడానికి ఎలా కలిసి ఉపయోగకరమైన cowberry నుండి ఒక రుచికరమైన జామ్ తయారీ జాగ్రత్తగా ఉండు, మేము ప్రక్రియలో వివరాలు ఇత్సెల్ఫ్.
క్రాన్బెర్రీస్ తో ఆపిల్ నుండి జామ్ "Pyatiminutka" - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పండిన బెర్రీలు క్రాన్బెర్రీస్ - 1.2 కిలోల;
- సువాసన ఎరుపు ఆపిల్లు - 800 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1,8 కిలోల.
తయారీ
పూర్తిగా చల్లటి నీటితో మనం అన్ని కౌబెర్రి కడగాలి. మేము ఒక శుభ్రమైన టవల్ మీద బెర్రీలను వ్యాప్తి చేసాము, 30-40 నిముషాలు పొడిగా ఉంచనివ్వండి. అప్పుడు మనం పెద్ద పెద్ద తెరల గుండా వెళుతున్నాం. మేము ఫలిత బెర్రీ జాతిని వైడ్ మెటల్ గిన్నెలోకి మార్చడం మరియు చక్కెర సగంతో కవర్ చేస్తాము.
ఆపిల్ల పై తొక్క ఒక సన్నని పొర కట్ మరియు కోర్ కటౌట్ తో. మాంసాన్ని చిన్న చిన్న ఏకపక్ష ముక్కలుగా కట్ చేస్తుంది, ఇది ఒక గిన్నెలో తదుపరి పొరలో ఉంచాము. చక్కెర మిగిలిన వాటిని కవర్ మరియు 1.5 గంటల చల్లని ప్రదేశంలో పండు మరియు బెర్రీ జామ్ తో కంటైనర్ సర్వులు. తరువాత, చక్కెరతో ఆపిల్స్ మరియు క్రాన్బెర్రీస్ కలపండి మరియు ప్లేట్ యొక్క వాయువు ప్లేట్పై గిన్నె ఉంచండి. జామ్ మరిగే తర్వాత, అది ఖచ్చితంగా 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మేము ప్రాసెస్ చేయబడిన గాజు జాడి మీద ట్రీట్ వేసి, వాటిని ఉడికించిన మూతలతో కప్పాము.
శీతాకాలం కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ - ఒక multivarquet లో ఆపిల్ల మరియు నారింజ తో క్రాన్బెర్రీస్ నుండి జామ్
పదార్థాలు:
- బెర్రీలు క్రాన్బెర్రీస్ - 1.3 కిలోల;
- పండిన ఆపిల్ల - 1.3 కిలోల;
- నారింజ - 2 ముక్కలు;
- జరిమానా చక్కెర - 2.3 కిలోల.
తయారీ
మేము పండు మరియు పండ్లు పూర్తిగా కడగడం. కౌబెర్రీ బహువచనం యొక్క గిన్నెలో ఉంచుతారు మరియు ఒక చెక్క రోకలి సహాయంతో, మేము కొంచెం బెర్రీలు గట్టిగా బిగించడం. అప్పుడు వారు దట్టమైన పై తొక్క రక్షణ పొరతో కప్పబడి, పండ్లను రసంను వేరుచేయడం సులభం అవుతుంది. ఆపిల్ వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, వాటిని పైకి కత్తిరించకూడదు. కౌబెర్రీ ఉన్న అదే ట్యాంక్ లో వాటిని ఉంచండి, చిన్న చక్కెర మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ జోడించండి. ఇప్పుడు, ప్రతి నారింజ 4 ముక్కలుగా కత్తిరించబడుతుంది, ఆపై క్రాన్బెర్రీస్ తో నేరుగా ఆపిల్స్ పైన వాటి నుండి రసం బయటకు వచ్చేస్తుంది. Multivarker న, "చల్లార్చు" మోడ్ సక్రియం మరియు మా కథగా రుచికరమైన జామ్ సిద్ధం 1 గంట మరియు 45 నిమిషాల.
మేము మల్టివార్కా యొక్క సరిగా తయారు చేయబడిన గాజు కంటైనర్ల యొక్క మొత్తం కంటెంట్లను పంపిణీ చేసి తయారుచేసిన LID లతో పూర్తి స్టాప్ వరకు వాటిని రోల్ చేయండి.