శీతాకాలం కోసం వేయించిన వంకాయలు - ఒక రుచికరమైన సుడిగాలి అల్పాహారం కోసం అసలు మరియు కొత్త వంటకాలు

శీతాకాలం కోసం వేయించిన అబెర్గ్లను - ఒక సాధారణ తయారీ, చాలా ఆకలి పుట్టించే మరియు సువాసన అవుతుంది. వేడి మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లితో తరచుగా ఉడికించాలి. ఈ సువాసన అల్పాహారం కోసం వంటకాలు చాలా ఉన్నాయి, కాబట్టి ప్రతి ఒక్కరూ అతను ఇష్టపడ్డారు ఒక ఎంపికను పొందవచ్చు.

శీతాకాలం కోసం eggplants వేసి ఎలా?

శీతాకాలం కోసం వేయించిన aubergines, ఇది ఉత్తమ వంటకాలు క్రింద ప్రదర్శించబడతాయి, అది ఉడికించాలి కష్టం కాదు, కానీ ఒక బిల్లెట్ రుచికరమైన బయటకు వస్తారు చేయడానికి, మీరు కొన్ని ఉపాయాలు తెలుసుకోవాలి. సాధ్యమైనంత త్వరగా మరియు సులభంగా సాధ్యమైనంతగా తయారుచేయడానికి క్రింద ఉన్న సిఫార్సులు సహాయం చేస్తాయి.

1. రెడీమేడ్ వంకాయలు చేదు కాదు, వారు సరిగా రుచికోసం మంచిది, నిలబడటానికి వీలు, ఆపై కొట్టుకుపోయిన.
2. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో లేదా నూనెలోని ఒక ద్రావణంలో వేసి నీలి వేయించాలి, ప్రత్యేకంగా మీరు చాలాకాలం కూరగాయలను ఉడికించాలి కావాలి.
3. మీరు రొట్టె లేకుండా కూరగాయలను వేసి వేయాలి.

శీతాకాలంలో వెల్లుల్లి తో వేయించిన వంకాయల కోసం ఒక రెసిపీ

స్ట్రాలైజేషన్ లేకుండా శీతాకాలంలో వేయించిన వంకాయలు ప్రతి ఒక్కరికీ తయారు చేయబడతాయి, అది తన పాక అనుభవం లో మొదటి తయారీ అయినా. కూరగాయలు తక్కువ గ్రీజుగా ఉండాలని కోరుకుంటే, వాటిని వేయించడానికి తరువాత వాటిని కాగితపు తువ్వాళ్లలో పెట్టవచ్చు.

పదార్థాలు:

• నీలం - 2 కిలోలు;
• తీపి మిరియాలు - 4 PC లు.
• వెల్లుల్లి - 150 గ్రా;
• చేదు మిరియాలు - 2 PC లు.
• వినెగార్ - 100 ml.

తయారీ

1. ముక్కలు చెయ్యబడ్డ కప్పులు వేయించబడతాయి.
2. వెల్లుల్లి తో పెప్పర్ చూర్ణం ఉంది, వినెగార్ పోయాలి మరియు కదిలించు.
3. ప్రతి స్లైస్ ఒక పదునైన మిశ్రమంతో ముంచిన, క్రిమిరహితం చేసిన సీసాలలో మరియు కార్క్లో శీతాకాలంలో వేయించిన వంకాయలను వ్యాపించింది.

పుట్టగొడుగులను వంటి పుట్టగొడుగులను - శీతాకాలంలో రెసిపీ

చలికాలం కోసం వేయించిన పుట్టగొడుగులను వంటి వంకాయలు - అద్భుతమైన చిరుతిండి, ఇది ఇతర సన్నాహాల్లో పట్టికలో ఇష్టమైనదిగా అవుతుంది. మీరు యువ నీలం ఉపయోగిస్తే, ఇందులో చాలా మందపాటి చర్మం ఉండదు, అప్పుడు మీరు శుభ్రం చేయలేరు. వెల్లుల్లి తో మసాలా ఆహార అభిమానులు ఇప్పటికీ చేదు మిరియాలు రుబ్బు చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 3 ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు - 3 తలలు;
• నూనె -50 ml;
• వినెగార్ - 100 ml;
• పార్స్లీ;
• ఉప్పు.

తయారీ

1. మీడియం పరిమాణం మరియు passeruyut యొక్క cubes లో Sinenkie కట్.
2. ఉల్లిపాయ ముక్కలు ముక్కలు, వినెగార్ పోయాలి మరియు అరగంట కోసం వదిలి.
3. వెల్లుల్లి ఒక పత్రికా తో చూర్ణం, పార్స్లీ చక్కగా కత్తిరించి.
4. అన్ని సిద్ధం పదార్థాలు మిశ్రమ, సగం లీటరు జాడి లోకి పంపిణీ మరియు 10 నిమిషాలు sterilized, మరియు శీతాకాలంలో రోల్ కోసం పుట్టగొడుగులను వంటి అప్పుడు వేయించిన eggplants.

వంకాయ "ఓగోనేక్" శీతాకాలంలో వేయించినది

చలికాలం కోసం వృత్తాలు వేయించిన పదునైన వంకాయలు, "వేడి" స్నాక్ల యొక్క ఒకే అభిమాని భిన్నంగానే ఉండదు. వారు చాలా సుగంధ మరియు నోటి-నీరు త్రాగుటకు లేక ఉండాలి. కృతి అనేది అన్ని వైపుల వంటకాలు మరియు మాంసం వంటకాలతో సంపూర్ణంగా ఉంటుంది, అయితే ఇది వేయించిన లేదా ఉడికించిన బంగాళాదుంపలతో ఉత్తమంగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 5 కిలోల;
• టమోటాలు - 1 కేజీ;
• చేదు మిరియాలు, ఎరుపు రంగు యొక్క తీపి మిరియాలు - 8 pcs.
• వెల్లుల్లి - 300 గ్రా;
• వినెగార్ 9% - 1 గాజు;
• ఉప్పు;
• నూనె.

తయారీ

1. సినెన్కి మగ్గాలతో కట్ చేసి, నూనెలో వేయించిన ఒక జ్యోతిష్యం.
2. సాస్ కోసం, అన్ని ఇతర కూరగాయలు ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో భూమి, 5 నిమిషాలు కాచు మరియు వినెగార్ పోయాలి.
3. ఒక లీటరు jar సాస్ 2 tablespoons, వంకాయ ఒక పొర, మళ్ళీ సాస్, వంకాయ పోయాలి.
4. 20 నిమిషాలు డబ్బాల్లో క్రిమిరహితంగా, రోల్ మరియు ర్యాప్ చేయండి.

శీతాకాలంలో టమాటాలతో వేయించిన వంకాయలు

శీతాకాలం కోసం వంకాయలు వేయించిన ఉంటాయి, జాడి లో టమోటాలు మరియు మిరియాలు చెట్లతో పొరలు - సలాడ్ అసాధారణంగా ఉంది, కానీ చాలా రుచికరమైన. మీరు ఇంకా ఈ చిరుతిండిని ప్రయత్నించకపోతే, మీరు దాన్ని సిద్ధం చేయాలి. నిల్వ సమస్యలను నివారించడానికి, అలాంటి ఖాళీని రిఫ్రిజిరేటర్, సెల్లార్ లేదా ఇతర చల్లని ప్రదేశంలో శుభ్రం చేయాలి.

పదార్థాలు:

• తీపి మిరియాలు, టమోటాలు, నీలం - 300 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
• ఆకుకూరలు - 50 గ్రా;
• చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
• ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• నూనె - 50 ml;
• నీరు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• ఉప్పు.

తయారీ

1. Sinenkie mugs తో వేసి, వేసి మరియు కూజా అడుగున ఉంచండి.
2. పిండి వెల్లుల్లి, టమోటా, గ్రీన్స్ మరియు తీపి మిరియాలు యొక్క ఘనాల యొక్క mugs జోడించండి.
3. ప్రతి పొర కొద్దిగా సాల్టెడ్ మరియు డౌన్ ఒత్తిడి.
4. వినెగార్ నుండి, నీరు, ఉప్పు మరియు చక్కెర marinade సిద్ధం, కూరగాయలు పోయాలి.
5. 10 నిమిషాల శీతాకాలంలో టమోటాతో వేయించిన వంకాయలను క్రిమిరహితం చేయండి, పైకి వెళ్లండి.

శీతాకాలం కోసం జార్జియాలో వేయించిన అబెర్గ్లను

శీతాకాలం కోసం వేయించిన వంకాయ ఆకలి, జార్జియా వంటకాలు వంటకాలు ప్రకారం వండుతారు, ఖచ్చితంగా పదునైన స్పైసి వంటలలో ప్రేమ వారికి రుచి ఉంటుంది. వెల్లుల్లి రుచి మరియు ఆహ్లాదకరమైన సున్నితత్వం మరియు వేయించిన వంకాయలతో తీపి మరియు పుల్లని సాస్ సంపూర్ణంగా ఒకదానితో ఒకటి కలిసిపోతాయి. ఒక సాధారణ మరియు పండుగ పట్టికలో, అల్పాహారం తగినది మరియు కావాల్సినదిగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 5 కిలోల;
• మిరియాలు తీపి ఎరుపు - 500 గ్రా;
• చేదు మిరియాలు - 2 ముక్కలు;
• నూనె, వెనీగర్ - 1 గాజు.

తయారీ

1. వంకాయలు మగ్గులు మరియు వేయించినవి.
2. ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో తరిగిన స్వీట్, హాట్ మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి, నూనె, వెనీగర్ లో పోయాలి, ఉప్పు మరియు కదిలించు జోడించండి.
3. క్యాన్స్ లో నీలం ఉంచండి, marinade పోయాలి మరియు 15 నిమిషాలు క్రిమిరహితంగా, ఆపై శీతాకాలపు రోల్ కోసం జార్జియన్ లో వేయించిన వంగ చెట్టు.

శీతాకాలంలో అడిజాకులో వేయించిన వంకాయలు

ఈ కూరగాయల ప్రేమికులకు పదునైన పోయడం లో శీతాకాలంలో వేయించిన అబురెగినెస్ మీరు భిన్నంగానే ఉండవు. సిద్ధం సమయం మీరు చాలా ఖర్చు అవసరం, కానీ ఫలితంగా అది విలువ ఉంది. భాగాలు పేర్కొనబడిన పరిమాణం నుండి మీరు 5 లీటర్ల రుచికరమైన స్నాక్స్ పొందుతారు. ఇది సగం లీటర్ సీసాలలో మూసివేయడం మంచిది.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 5 కిలోల;
• వెనిగర్ 9% - 250 మి.లీ;
• చక్కెర - 150 గ్రా;
• హాట్ పెప్పర్ - 5 PC లు.
• ఎరుపు మిరియాలు - 1 కిలోల;
• ఉప్పు - ½ కప్పు;
• వెల్లుల్లి లవంగాలు - 20 PC లు.
• నూనె.

తయారీ

1. పెప్పర్ మరియు వెల్లుల్లి గ్రైండ్, ఉప్పు, పంచదార మరియు బాగా కదిలించు.
2. Sinenky కప్పులను మరియు వేసి తో కట్.
3. అజీకతో అబెర్గ్లను కదిలించు, సగం లీటర్ సీసాలలో శీతాకాలంలో వృత్తాకారంలో వేయించిన అబెర్గైన్లు , 15 నిమిషాలు రోల్ కోసం క్రిమిరహితం చేస్తాయి.

శీతాకాలంలో వేయించిన వంగ చెట్టు యొక్క సలాడ్

ఒక ఆసక్తికరమైన మరియు నోరు నీటిని నింపే సలాడ్ - శీతాకాలం కోసం కూరగాయలు వేయించిన వంకాయలు . ఫలితంగా స్పైసి డిష్ ఎలా సంపాదించాలో ఇది ఎంత ఎక్కువగా ఉంటుందో దానిపై చేదు మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి మొత్తం సర్దుబాటు చేయవచ్చు. స్టెర్రిలైజేషన్ ప్రక్రియ లేకుండా చేయటానికి, corking తర్వాత సలాడ్ తో క్యాన్లు బాగా శీతలీకరణ ముందు వెచ్చని ఏదో చుట్టి ఉంటాయి.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 4 PC లు.
• నూనె - 100 ml;
• ఉప్పు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• టమోటాలు, క్యారట్లు - 500 గ్రా;
• తీపి మిరియాలు - 4 PC లు.
• ఆపిల్ల సోర్, ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
• చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• చేదు మిరియాలు, వెల్లుల్లి తల - 1 శాతం;
• కొత్తిమీర - 1 బంచ్;
• వెనీగర్ 6% - 50 మి.లీ.

తయారీ

1. వంకాయలు కప్పులను కట్ చేసి తరిగిన ఉల్లిపాయలతో సుక్ష్మక్రిమిస్తాయి.
2. విడిగా తురిమిన క్యారట్ పాస్.
3. టొమాటోస్, యాపిల్స్ మరియు మిరియాలు ఒక బ్లెండర్లో ఉన్నాయి.
4. ఫలితంగా మాస్ ఒక వేసి తీసుకు మరియు ఆఫ్ చెయ్యబడింది.
5. సినెన్కీ వేయించిన మిక్స్డ్, 10 నిమిషాలు సాస్, ఉప్పు, పంచదార మరియు పులుసు పోయాలి.
6. 5 నిమిషాలు వెల్లుల్లి, మూలికలు మరియు లోలోపల మధనపడు జోడించండి.
7. వినెగార్ లో పోయాలి, వంకాయలు వేయాలి, శీతాకాలంలో ఉల్లిపాయలతో వేయించి, బ్యాంకులు మరియు రోల్ మీద.

చలికాలంలో కొరియాలో వేయించిన అబెర్గ్ైన్లు

ఈ రెసిపీ నుండి శీతాకాలం కోసం వంకాయ పదునైన వేయించినది కొరియన్ వంటకాలు యొక్క అభిమాని అయిన వారిని ఆక్రమించుకుంటుంది. తాజా కూరగాయలు రుచిని కలిగివున్న ఇతర కూరగాయలతో కలిసి వేయించిన నీలం రంగులో, మీకు అద్భుతమైన సలాడ్ లభిస్తుంది. మీరు చల్లగా ఉన్న పనిని నిల్వ చేస్తే, చాలా వసంతకాలం వరకు ఇది మంచిది.

పదార్థాలు:

• వంకాయ - 4 కిలోల;
• క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు - ఒక్కొక్క కేజీ;
• వెల్లుల్లి - 100 గ్రా;
• ఎసిటిక్ సారాంశం - 45 ml;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. వంకాయలు కుట్లు లోకి కట్.
2. క్యారెట్లు కొరియన్ సలాడ్లకు కిటికీలకు అమర్చేవి.
3. పెప్పర్ కుట్లు, ఉల్లిపాయలు - సగం వలయాలు తో గుడ్డ ముక్క.
4. వెల్లుల్లి గ్రౌండ్.
5. నీలిరంగు మినహా అన్ని కూరగాయలు, మిశ్రమంగా ఉంటాయి, వినెగార్తో రుచికోసం మరియు 5 గంటలు మిగిలిపోతాయి.
6. వంకాయలు వేయించి మిగతా పదార్ధాలతో కలుపుతారు.
7. వారు డబ్బాల్లో ద్రవ్యరాశిని వ్యాప్తి చేస్తారు, ఒక గంట క్వార్టర్లో క్రిమిరహితంగా ఉంచి, దానిని రోల్ చేయండి.

శీతాకాలం కోసం కాల్చిన aubergines స్తంభింప ఎలా?

శీతాకాలం కోసం వేయించిన అబెర్గ్ైన్లు మాత్రమే పచ్చికలో ఊరగాయలు మరియు క్యాన్సర్ చేయలేవు. వారు ఇప్పటికీ స్తంభింపజేయవచ్చు. ఆపై మీరు వాటిని పొందడానికి, చమురు లేకుండా లేదా ఒక స్టీమర్ మరియు లోతైన లో వాటిని చాలు అవసరం. అప్పుడు నీలం సలాడ్లకు చేర్చవచ్చు లేదా వెల్లుల్లితో మయోన్నైస్తో కలపాలి.

పదార్థాలు:

• వంకాయ;
• నూనె.

తయారీ

1. Sinenky కప్పులను మరియు వేసి తో కట్.
2. చల్లబరిచిన నీలం బేకింగ్ షీట్లో చాలు మరియు రాత్రి ఫ్రీజర్లో శుభ్రం చేయబడుతుంది.
3. అప్పుడు వారు భాగాలలో ప్యాక్ మరియు ఫ్రీజర్ కు శీతాకాలంలో కోసం వేయించిన వంకాయలు పంపిన.