శీతాకాలం కోసం ప్రేమ మరియు సంరక్షణతో తయారు చేసిన గుమ్మడికాయతో ఏదైనా సలాడ్ సంపూర్ణ ఏడాది పొడవునా సంరక్షించబడుతుంది, మరియు అద్భుతమైన రుచితో దయచేసి. ఇటువంటి అల్పాహారం యొక్క పలు వైవిధ్యాల ఉనికిని విస్తృత ప్రేక్షకుల వినియోగదారుల యొక్క విభిన్న అవసరాలు తీర్చగలవు.
ఎలా శీతాకాలం కోసం courgettes ఒక సలాడ్ సిద్ధం?
మీరు శీతాకాలం కోసం గుమ్మడికాయ సలాడ్ సిద్ధం ఆలోచన తో తొలగించారు ఉంటే, అటువంటి ముక్క యొక్క వంటకాలను, సమయం పరీక్షించిన, మరియు అందుబాటులో సిఫార్సులు మీరు దాని పని వద్ద పని భరించవలసి సహాయం చేస్తుంది.
- సలాడ్ తయారీ కోసం Marrows యువ లేదా ఎక్కువ పరిపక్వతను ఉపయోగించవచ్చు, గింజలతో ఉన్న పై తొక్క మరియు అంతర్గత గుజ్జు చివరిలో క్లియర్ చేసి ఉండవచ్చు.
- కడిగిన పండ్లు సరిగా, నేలని తయారు చేస్తారు.
- కూరగాయలు మరియు మసాలా దినుసులతో కూడిన గుమ్మడికాయను సప్లిమెంట్ చేసి, సిద్ధం చేయడానికి మరియు క్యాన్లలో సీలు లేదా తాజాగా వేడినీటితో ఒక నౌకలో నాళాలు లో క్రిమిరహితం, మరియు అప్పుడు మూతలు తో గాయమైంది.
- మెరుగైన సంరక్షణ కోసం, సలాడ్తో కూల్చివేసి బ్యాంకులు చుట్టివేసేందుకు చుట్టుముట్టాయి.
శీతాకాలంలో కోసం గుమ్మడికాయ సలాడ్ - సాధారణ రెసిపీ
స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా శీతాకాలంలో కోజెట్టెస్ నుండి హోస్టెస్ సలాడ్లలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది. ఈ రకమైన ఖాళీలలో ఒకటి క్రింద ఇవ్వబడింది. టెక్నాలజీ యొక్క సరళత ఇక్కడ పొందబడిన చిరుతపులి యొక్క అద్భుతమైన రుచి ద్వారా పరిపూర్ణం చేయబడింది, ఇది నిస్సందేహంగా రెసిపీను ప్రాధాన్యతగా వర్గీకరించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 3,5 కిలోలు;
- క్యారెట్లు - 0,5 కిలోల;
- వెల్లుల్లి - 4 తలలు;
- వినెగార్ - 150 ml;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- నూనె - 150 ml;
- ఉప్పు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- టమోటా సాస్ - 500 ml;
- వేడి మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
- గుమ్మడికాయలు, క్యారట్లు వంటివి, ఘనాల లేదా ఘనాలపై కట్.
- టమోటా సాస్, ఉప్పు, పంచదార, నూనె, మిరియాలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి కలపండి, మిశ్రమం వేసి, అది గుమ్మడికాయ మరియు క్యారెట్లు లో లే.
- మరొక 5 నిమిషాలు వినెగార్, పఫ్ లో పోయాలి, 25 నిమిషాలు కూరగాయల మాస్ బాయిల్.
- శుభ్రమైన జాడి, శీతాకాలంలో శీతాకాలంలో కోజెట్టెస్ నుండి హాట్ కర్క్ సలాడ్.
వింటర్ కోసం బియ్యం తో Zucchini సలాడ్
బియ్యం కలిపి శీతాకాలం కోసం గాజు గుజ్జు సలాడ్ మాంసం, చేప లేదా స్వీయ సేవలందిస్తున్నందుకు జరిమానా అల్పాహారం కోసం ఒక గొప్ప అలంకరించు ఉంటుంది. ప్రారంభంలో, కూర్పులో ఉన్న సమూహం నిరుపయోగం కావచ్చని అనిపిస్తుంది, కానీ ఒకసారి ఇటువంటి పనితీరులో పనిని ప్రయత్నించినప్పుడు, అన్ని సందేహాలు దూరంగా వస్తాయి, మరియు వంటకం ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 1 కేజీ;
- టమోటాలు - 2 కిలోలు;
- క్యారెట్లు - 0,5 కిలోల;
- తీపి మిరియాలు - 1,5 kg;
- బియ్యం - 2 కప్పులు;
- ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
- వినెగార్ - 100 ml;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- నూనె - 250-300 ml;
- ఉప్పు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తీపి మిరియాలు - 5 PC లు.
- లారెల్ - 7 PC లు.
తయారీ
- కూరగాయలు సరిగ్గా సిద్ధం మరియు కావలసిన ఆకారం మరియు పరిమాణం లో ముక్కలు.
- కూరగాయల మాస్ కొట్టుకుపోయిన బియ్యం, వెన్న, ఉప్పు, చక్కెర, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు 30 నిమిషాలు ఉడికిస్తారు.
- వినెగార్ లో పోయాలి, మరొక 3 నిమిషాలు నౌకను విషయాలు వేడి.
- శుభ్రమైన సీసాలలో శీతాకాలంలో కోసం బియ్యం తో గుమ్మడికాయ సలాడ్ సీల్, చుట్టు.
శీతాకాలం కోసం దోసకాయలు మరియు గుమ్మడికాయ యొక్క సలాడ్
శీతాకాలం కోసం దోసకాయలు తో Zucchini సలాడ్ మాత్రమే అతి రుచికరమైన టమోటా ఇంట్లో స్టాక్, కానీ కట్టింగ్ మొత్తం అనుకూలంగా ఉండవు overgrown దోసకాయ పండ్లు లేదా అప్పుడప్పుడూ ఆకారంలో నమూనాలను అటాచ్ ఒక సమర్థవంతమైన మార్గం. ఈ సందర్భంలో, వారు విత్తనాలు మరియు పై తొక్క నుండి అవసరమైతే శుభ్రం, ఘనాల లేదా పెద్ద ఘనాల లోకి కట్ చేయాలి.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ మరియు దోసకాయలు - 1,5 కిలోల ప్రతి;
- టమోటాలు - 2 కిలోలు;
- క్యారట్లు మరియు టమోటాలు - 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 తల;
- పార్స్లీ - 1 బంచ్;
- వెనీగర్ - 1/3 కప్పు;
- చక్కెర మరియు టమోటా పేస్ట్ - 2/3 కప్పు;
- నూనె - 100 ml;
- ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
- వినెగార్ మరియు పార్స్లీ, 40 నిమిషాలు పులుసు తప్ప, అన్ని కూరగాయలు మరియు మిగిలిన పదార్థాలు మిగిలిన రుబ్బు.
- ఆకుకూరలు మరియు వెనిగర్ జోడించండి, మరొక 10-15 నిమిషాలు ద్రవ్యరాశి కాచు.
- శీతాకాలం, ర్యాప్ కోసం కోర్జెట్స్ మరియు దోసకాయలు యొక్క సలాడ్ సీల్.
అబుర్గిన్స్ మరియు గుమ్మడికాయ నుండి శీతాకాలంలో సలాడ్
గుమ్మడికాయతో శీతాకాలం కోసం సలాడ్లు కలగజేసుకోవడమే అబెర్గ్యున్స్ కలిపితే, సంతృప్త వాటా కోసం వారి ఆకలికి దోహదం చేస్తుంది మరియు రుచిని సుసంపన్నం చేస్తుంది. వెనిగర్ కోకింగ్ ముందు నేరుగా కంటైనర్లోకి పోస్తారు. దాని పరిమాణాన్ని 0.75 లీటర్ల కన్నా లెక్కించటం ఆధారంగా ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో ఉప్పు మరియు పంచదార కూరగాయలు తుడిచివేయడానికి ప్రక్రియలో రుచి జోడించండి.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ మరియు వంకాయలు - 1 కిలోల ప్రతి;
- టమోటాలు మరియు క్యారట్లు - 500 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 తల;
- వెనీగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర మరియు ఉప్పు - రుచికి;
- నూనె - 100 ml.
తయారీ
- తురిమిన కూరగాయలు మరియు టొమాటోలు 20 నిమిషాలు braised నూనె తో పాన్ లో పెడతారు.
- వెల్లుల్లి, ఉప్పు, పంచదార వేసి, 7 నిమిషాలు సామూహిక వెచ్చని, జాడి లో ఉంచండి.
- కంటైనర్ లో వినెగార్ జోడించండి, సలాడ్ శీతాకాలంలో కోసం గుమ్మడికాయ నుండి మూసివేయబడింది మరియు అది డౌన్ చల్లబరుస్తుంది వరకు కఠిన ఇన్సులేట్.
శీతాకాలం కోసం తెలంగాణ గుమ్మడికాయ సలాడ్
శీతాకాలం కోసం courgettes మరియు మిరియాలు నుండి సలాడ్, కింది రెసిపీ ప్రకారం తయారు, పదునైన సన్నాహాలు అభిమానులు దయచేసి కనిపిస్తుంది. పదును యొక్క డిగ్రీని వేడి మిరియాలు యొక్క మిశ్రమాన్ని మార్చడం ద్వారా సర్దుబాటు చేయవచ్చు, ఈ సందర్భంలో కూరగాయల చీటి యొక్క చివరి రుచిని నిర్ణయించే ప్రధాన భాగాలలో ఇది ఒకటి.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 3,5 కిలోలు;
- క్యారట్లు మరియు గంట మిరియాలు - 500 గ్రా;
- హాట్ పెప్పర్ - 4 ప్యాడ్లు;
- వెల్లుల్లి - 2 తలలు;
- పార్స్లీ - 1 బంచ్;
- వినెగార్ - 200 ml;
- చక్కెర మరియు ఉప్పు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నూనె - 300 ml.
తయారీ
- Marrows semicircles లేదా ఘనాల లోకి కట్, క్యారట్లు, మిరియాలు గొడ్డలితో గొడ్డలితో నరకడం గొడ్డలితో నరకడం.
- అన్ని ఇతర పదార్ధాలను కలపండి, 3 గంటలపాటు ద్రవ్యరాశిని కలపండి.
- బ్యాంకులు న సలాడ్ అవ్ట్ లే, 20-30 నిమిషాలు క్రిమిరహితంగా, కార్క్, చుట్టు.
శీతాకాలంలో మయోన్నైస్తో కోర్జెట్స్ నుండి సలాడ్
మీరు ఇప్పటికే సిద్ధం శీతాకాలంలో courgettes నుండి పైన సమర్పించారు రుచికరమైన సలాడ్లు ఉంటే, మయోన్నైస్ కలిపి స్నాక్స్ కోసం క్రింది సాధారణ వంటకం అమలు చేసేందుకు ప్రయత్నించండి. ఆహ్లాదకరమైన ఆహ్లాదకరమైన సుఖకరమైన సువాసన రుచి మరియు దాని ఆహ్లాదకరమైన ఆకృతి, మరియు ఆకలి పుట్టించే, భోజనం రుచికి ఆహ్వానించడం.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 4 కిలోల;
- క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 500 g ప్రతి;
- నల్ల మిరియాలు - ½ స్పూన్;
- చమురు, వినెగర్ మరియు మయోన్నైస్ - 250 ml ప్రతి;
- చక్కెర - 5-7 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
- Marrows, క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు కట్ లోకి కట్, ఇతర పదార్థాలు కలిపి, డబ్బాలు న వేశాడు.
- కవర్లు తో కంటైనర్లు కవర్, 40 నిమిషాలు వేడి నీటిలో క్రిమిరహితంగా.
- Cork శీతాకాలం కోసం courgettes ఒక సాధారణ సలాడ్, మూతలు పైగా చెయ్యి మరియు చల్లని అనుమతిస్తాయి.
శీతాకాలం కోసం వేయించిన గుమ్మడికాయ సలాడ్
శీతాకాలంలో వెల్లుల్లి తో ఒక రుచికరమైన గుమ్మడికాయ సలాడ్ సిద్ధం తరువాత, ఇది అన్ని సంవత్సరం పొడవునా ఒక ఆకలి పుట్టించే చిరుతిండి రుచి ఆనందించండి సాధ్యం ఉంటుంది, అనేక కోసం తాజా పండ్లు నుండి ఒక అనలాగ్ వేసవిలో మీ ఇష్టమైన వేయించిన రుచికరమైన ఒకటి. ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్ నిమ్మ రసంతో భర్తీ చేయవచ్చు, మిరియాలు మరియు ప్రోవెంకల్ మూలికలు కూర్పు నుండి మినహాయించబడతాయి.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 2 కేజీ;
- వెల్లుల్లి - 1 తల;
- నూనె - 1.5 కప్పులు;
- ఆపిల్ వినెగర్ - 150 ml;
- నీరు - 3 కప్పులు;
- చిలి మరియు ప్రోవెన్స్ యొక్క మూలికలు - రుచి చూసే;
- చక్కెర మరియు ఉప్పు - 3 టీస్పూన్లు.
తయారీ
- నూనె లో వేయించిన సెంటీమీటర్ మందం సర్కిల్ల్లో కట్ గుమ్మడికాయ, శుభ్రమైన జాడి లో పేర్చబడిన.
- మిగిలిన పదార్ధాల నుండి, marinade ఉడికించి, 2 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం, గుమ్మడికాయ లోకి కురిపించింది.
- వెంటనే, సలాడ్ అది చల్లబడుతుంది వరకు సీలు మరియు సీలు.
శీతాకాలంలో టమోటాలో కోర్జెట్స్ యొక్క సలాడ్
సరైన వంటకానికి ఎన్నుకోండి మరియు శీతాకాలపు కోజెట్టెస్ నుండి ఉత్తమ సలాడ్ సిద్ధం - ఇది చేతిలో స్పైసి బిస్కెట్లు చాలా వివిధ ఆకలి వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి ముఖ్యంగా, అది ఒక సులభమైన పని కాదు. కింది సిఫార్సులు ముఖ్యంగా టమోటా లో కప్పబడి, సలాడ్లు వంటి వారికి ఒక మంచి సరఫరా అందించడానికి సహాయం చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 2.5 కిలోల;
- క్యారట్లు మరియు గంట మిరియాలు - 400 గ్రా;
- టమోటా రసం - 1 l;
- వెల్లుల్లి - 1 తల;
- నూనె - 1 గాజు;
- టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆపిల్ వినెగర్ - 150 ml;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- ఉప్పు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
- పాస్తా, వెన్న, ఉప్పు, పంచదార, వేసి, పాన్ కట్ కూరగాయలు, 30 నిమిషాలు గుజ్జుతో టమోటా రసం కలపాలి.
- వెనిగర్ వేసి, 5 నిముషాల తరువాత శుభ్రమైన సీసాలలో హాట్ సలాడ్ను నింపి, మూసివేయబడి, మూసివేయబడుతుంది.
శీతాకాలపు కోజెట్టెస్ నుండి సలాడ్ - పుట్టగొడుగులను వంటివి
శీతాకాలంలో కోసం ఒక సంరక్షించబడిన గుమ్మడికాయ సలాడ్ , కింది రెసిపీ ప్రకారం, ముఖ్యంగా పుట్టగొడుగులను రుచి గౌరవిస్తాము వారికి దయచేసి కనిపిస్తుంది. దాని ఫలితాల ప్రకారం ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులను ప్రతిబింబిస్తుంది. కూరగాయల ముక్కలు చాలా సారూప్య నిర్మాణం కోసం, పండ్లు ముందు ఒలిచిన మరియు కోర్ కత్తిరించిన.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 3 కిలోలు;
- పార్స్లీ మరియు మెంతులు - 1 బంచ్;
- వెల్లుల్లి - 1 తల;
- నూనె మరియు వినెగార్ 9% - 200 ml;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
- స్క్వాష్ పల్ప్ వెల్లుల్లి మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ కలిపి cubes లేదా cubes లోకి కట్.
- జాబితా నుండి మిగిలిన పదార్ధాలను జోడించండి, కలపాలి, 3 గంటలు వదిలి.
- ఊరవేసిన ముక్కలు 15 నిమిషాలు స్టెరిలైజ్ చేసిన ఒక మెరైన్డ్తో క్యాన్లలో వ్యాప్తి చెందుతాయి.
- ఉడికించిన మూతలు తో పుట్టగొడుగులను వంటి శీతాకాలంలో కోసం గుమ్మడికాయ సలాడ్ సీల్, ఆకర్షణీయ లేకుండా, చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి.
శీతాకాలంలో గ్రీన్స్ తో కోర్జెట్స్ నుండి సలాడ్
వెల్లుల్లి, బాసిల్ మరియు పార్స్లీ వాటిని పూరకంగా, ఈ సందర్భంలో, ముక్కలు వంటి, తాజా లేదా వేయించిన నుండి శీతాకాలంలో మెంతులు తో గుమ్మడికాయ యొక్క సలాడ్ సిద్ధం. రెసిపీని నెరవేర్చడానికి, మృదువైన మరియు సున్నితమైన చర్మంతో ఇంకా యవ్వన పండ్లు మాత్రమే అభివృద్ధి చెందుతున్న పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు మాత్రమే సరిపోతాయి. మీరు వాటిని సన్నని వృత్తాలు లేదా రేఖాంశ ముక్కలతో కట్ చేసుకోవచ్చు.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 2 కేజీ;
- బాసిల్, పార్స్లీ మరియు మెంతులు - 1 పెద్ద బంచ్;
- వెల్లుల్లి - 1-2 తలలు;
- నూనె - 500 ml;
- వెనిగర్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు - 2 టీస్పూన్లు.
తయారీ
- గొడవ-వేయించిన గుమ్మడికాయ ముక్కలు శుభ్రమైన కంటైనర్లలో ఉంచబడతాయి, వెల్లుల్లి మరియు మూలికలతో పొరలు చిలకరించడం జరుగుతుంది.
- కంటెంట్లను సీల్ చేసి, చమురులను చమురును చేర్చండి మరియు ప్రతి అర్ధ-లీటర్ కూజాలో వినెగార్ యొక్క స్పూన్ ఫుల్ ను జోడించండి.
- 30 నిముషాలు, టోపీ కోసం సలాడ్ను క్రిమిరహితం చేయండి.