డయాబెటిస్తో బాధపడుతున్న ప్రజలు ఆహారం చికిత్సకు సరైన శ్రద్ద ఉండాలి. మధుమేహం కోసం ఆహారం ఎంపిక చేసుకోవాలి, తద్వారా కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ సరైన మొత్తంలో శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తాయి.
మధుమేహం కోసం ఆహార చికిత్స - ప్రధాన సిఫార్సులు
ప్రతి రోగికి రేషన్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ వ్యక్తిగతంగా లెక్కించబడుతుంది. ఈ సంఖ్య శరీర బరువు, లింగం, వయస్సు మరియు శారీరక శ్రమను ప్రభావితం చేస్తుంది.
డయాబెటిక్ పోషకాహారం పూర్తిగా చక్కెర ఆహారం నుండి మినహాయించాలి, మరియు అది కలిగి ఉన్న అన్ని ఉత్పత్తులు. మధుమేహం కోసం, తీపి పదార్ధాలు ఫ్రూక్టోజ్ లేదా మరొక చక్కెర ప్రత్యామ్నాయంతో ఉత్పత్తులకు బదులుగా మార్చవచ్చు. మధుమేహం కోసం, వారు నిజంగా ఉపయోగకరమైన కాదు, కానీ ఈ సందర్భంలో మీరు రెండు చెడ్డలు చిన్న నుండి ఎంచుకోండి అవసరం.
జీర్ణక్రియకు సులభంగా కడుపుని చేయడానికి, ఆహారంలో మసాలా దినుసులను చేర్చడం మంచిది. కూడా, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, క్యాబేజీ, సెలెరీ మరియు పాలకూర వంటి మధుమేహం కోసం ఈ తక్కువ కార్బ్ FOODS గురించి మర్చిపోతే లేదు. తియ్యని చెర్రీ, ప్లం, ద్రాక్ష, ఆప్రికాట్లు, అరటిపండ్లు, చెస్ట్నట్ల నుంచి ఇది అవసరమవుతుంది. కాఫీకి మంచి ప్రత్యామ్నాయం షికోరి - ఒక ఉపయోగకరమైన మరియు సరసమైన పానీయం.
తక్కువ కార్బ్ డయాబెటిక్ ఆహారాలు క్రింది జాబితా ఆహారం సూత్రీకరణలో ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి. సరైన పోషకాహారం శరీరంలో జీవక్రియా ప్రక్రియల సాధారణీకరణకు దోహదం చేస్తుంది మరియు రక్త చక్కెరలో ఆకస్మిక హెచ్చుతగ్గుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
మధుమేహం కోసం అనుమతి ఉత్పత్తులు
- బ్రెడ్ ఉత్పత్తులు మరియు రొట్టె . ఈ ఉత్పత్తులు తృణధాన్యాలు మరియు ఊక కలిపి తయారు చేయాలి. వైట్ రొట్టె ఉత్తమ ఆహారం నుండి మినహాయించబడుతుంది.
- సూప్స్ . డయాబెటిక్స్ శాఖాహారం లేదా కూరగాయల సూప్లను ఇష్టపడాలి. ఇది borsch, ఊరగాయ, okroshka మరియు బీన్ సూప్ తినడానికి కంటే ఎక్కువ 2-3 సార్లు ఒక వారం అనుమతి లేదు. మొదటి కోర్సు సిద్ధం చేసినప్పుడు, మీరు కాల్చిన కూరగాయలు కాదు.
- మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ . గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసము, గొర్రె, కుందేలు, టర్కీ మరియు కోడి: డయాబెటిస్ ఉన్నవారు ఏ తక్కువ కొవ్వు మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ వద్ద మంచి. ఉడికించిన, ఉడికిపోయిన లేదా కాల్చిన రూపంలో మంచి భోజనం తినండి. సాసేజ్లు నుండి, ఆహారం నుండి మినహాయించటానికి మంచివి, ఉడికించిన సాసేజ్ కనీసం కొవ్వు పదార్ధంతో చేయబడుతుంది.
- చేప మరియు మత్స్య . డయాబెటిక్ పోషణతో, సముద్రం మరియు నది చేపల ఉపయోగం స్వాగతం. నిర్లక్ష్యం మరియు సముద్రపు అన్ని రకాల లేదు.
- కూరగాయలు . మీరు బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు మరియు దుంపలు తప్ప, ఒక డయాబెటిక్ తో ఏ కూరగాయలు తినే చేయవచ్చు. ఆహారంలో బీన్స్, బీన్స్ మరియు ఆకుపచ్చ బటానీలను నియంత్రించడం కూడా ముఖ్యం.
- బెర్రీస్ మరియు పండు . యాపిల్స్, బేరి, లెమన్స్, ద్రాక్షపండ్లు , నారింజ, దానిమ్మ, పీచెస్, ఎండు ద్రాక్షలు, రాస్ప్బెర్రీస్, క్రాన్బెర్రీస్, కౌబెర్రీస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీస్: మీరు పండ్లు మరియు పండ్లు యొక్క తియ్యని రకాలు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి. కానీ ద్రాక్ష, పుచ్చకాయ మరియు అరటిపండ్లు ఒక డయాబెటిక్ ఆహారంలో చాలా అవాంఛనీయమైనవి.
- తృణధాన్యాలు . మధుమేహం చాలా ఉపయోగకరంగా గంజి ఉంటాయి: వోట్మీల్, పెర్ల్ బార్లీ, బుక్వీట్ మరియు మిల్లెట్. కానీ బియ్యం మాత్రమే బ్రౌన్ ఆవిరిని ఎంపిక చేయాలి. మనుస్ మినహాయించరాదు.
- పాల ఉత్పత్తులు . మధుమేహం అనేది కొవ్వు పదార్ధాల విషయంలో చాలా ఉపయోగకరమైన పాల ఉత్పత్తులు: పాలు , కాటేజ్ చీజ్ మరియు పెరుగు. చీజ్ హార్డ్ రకాలు మరియు సోర్ క్రీం పరిమితం ఉత్తమం.
- పానీయాలు . మద్యపానం మధుమేహం మినరల్ వాటర్ కలిగి ఉండాలి, కుక్క గులాబీ, టీ మరియు టమోటా రసం యొక్క రసం.
మధుమేహం కోసం, పంచదార లేని ఆహారాలు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి. మిఠాయిలు తింటారు, కానీ పరిమిత పరిమాణంలో మాత్రమే మరియు హైపోగ్లైసిమియాతో మాత్రమే.