దోసకాయ యొక్క పుట్టుక మీద, విభిన్న దృక్కోణాలు ఉన్నాయి. అయితే, దాని పూర్వీకుల నివాస ప్రాంతం తూర్పు ఆసియా దేశాలకు చెందినదని, అది ఇప్పటికీ అడవి మరియు పాక్షిక-అడవి రూపంలోనే గుర్తించబడుతుంది. దోసకాయ యూరోప్ చాలా కాలం, మరియు ఇప్పుడు మా పట్టికలు అత్యంత సాధారణ కూరగాయల వచ్చింది.
జనాదరణ పొందిన సాహిత్యంలో మరియు ప్రజల అభిప్రాయం ప్రకారం, మానవ ఆరోగ్యానికి దోసకాయ యొక్క నిష్ఫలమైన దృక్పథం బలంగా మారింది. కానీ అలా కాదు! వాస్తవానికి, కూరగాయలు మరియు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఒక ధనిక ఆయుధాగారం ఉన్నాయి, కానీ వాటిలో చాలా వరకు దీర్ఘకాల రవాణా, ఓవర్లోడ్ మరియు నిల్వ యొక్క "విసుగు పుట్టించెడు మార్గం" ద్వారా మా టేబుల్ వచ్చిన మర్చిపోతే లేదు, ఎల్లప్పుడూ అధిక నాణ్యత కాదు. ఒక దోసకాయ, ఇక్కడ అది, ప్రియమైన, ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉంది! మీరు ఒక పెద్ద నగరంలో నివసిస్తుంటే, సమీపంలోని గ్రామానికి వెళ్లి, మంచి అమ్మమ్మ నుండి తాజా దోసకాయలను తోట నుండి కుడికి కొనుగోలు చేసే అవకాశాన్ని మీరు ఎల్లప్పుడూ పొందవచ్చు. తాజా దోసకాయ కంటే తక్కువ సమయాన్ని సేకరిస్తారు, దోసకాయలో ఎక్కువ విటమిన్లు మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు మిగిలిపోతాయి అని గుర్తుంచుకోండి!
సో, "తాజాదనం, తాజాదనం మరియు తాజాదనం మళ్ళీ - ఇది నినాదం ..." - ఒక ప్రసిద్ధ సాహిత్య పాత్ర ప్రకారం. సిద్ధాంతంలో, తాజా దోసకాయల లభ్యత వారి ప్రధాన ప్రయోజనం.
తాజా దోసకాయలను ప్రయోజనాలు మరియు హాని
దోసకాయ ఇప్పటికీ తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తి. తాజా దోసకాయలో 13 కిలో కేలరీలు మాత్రమే. తయారుగా ఉన్న దోసకాయలు, కేలరీలు చాలా పెద్దవి. ఈ మీరు బరువు నష్టం కోసం అత్యల్ప క్యాలరీ ఎంపికలు తాజా దోసకాయలు ఒక ఆహారం చేర్చడానికి అనుమతిస్తుంది.
మెంతులు మరియు పార్స్లీ యొక్క గ్రీన్స్ తో ఆలివ్ నూనె లో తాజా దోసకాయలు యొక్క సలాడ్ బహుశా చేపలు, ఉత్తమ లీన్ మాంసం మరియు చికెన్ ఒక నడపబడుతుంది ఆహారం తో చికెన్ డిష్ ఉంది. ఒక దోసకాయ-కేఫీర్ కాక్టైల్ వేగవంతమైన బరువు నష్టం కోసం ఒక ఖచ్చితమైన ఆహారం అభిమానుల్లో చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. ఈ సందర్భంలో, అలెర్జీకి ఎటువంటి హాని లేదు, ఎందుకంటే దోసకాయను మా శరీరానికి ఉపయోగిస్తారు మరియు సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. వేసవి కాలంలో తాజాగా లభించే దాని లభ్యత, తక్కువ ఆదాయంతో ఉన్న ప్రజలకు ఇటువంటి ఆహారాలను చాలా సరసమైనదిగా చేస్తుంది.
తాజా దోసకాయ హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు గ్యాస్ట్రోఇంటెస్టినల్ మార్గము యొక్క వ్యాధితో బాధపడుతున్న ప్రజలకు చాలా ఉపయోగకరము, మలబద్ధకం మరియు ఎడెమాను వదిలించుకోవటానికి సహాయపడుతుంది, థైరాయిడ్ గ్రంధి యొక్క వ్యాధి నుండి రక్షిస్తుంది, శరీరం నుండి అదనపు కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగించి, అథెరోస్క్లెరోసిస్ నుండి శరీరాన్ని సంపూర్ణంగా రక్షిస్తుంది.
మీరు అర్థం, తాజా దోసకాయలు ప్రయోజనాలు మరియు హాని మాత్రమే గ్రీన్హౌస్, "కూడా తాజా" కూరగాయలు కాలంలో మాట్లాడతారు.
తాజా దోసకాయ కారణమవుతుంది ఒక ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి హాని కలిగించే అవకాశం ఉంది, కానీ అధిక ఆమ్లత్వం కలిగిన వ్యక్తులతో, జాగ్రత్తతో ఉండాలి. ఇది తాజా దోసకాయ తాజా పాలు పూర్తిగా విరుద్ధంగా అని పేర్కొంది విలువ. ఇది నిరంతర అతిసారం కలిగిస్తుంది.
గుర్తుంచుకోండి, తాజా దోసకాయ కంటే, మరింత ప్రయోజనాలు. అయితే, తెలియని మూలం ప్రారంభ దోసకాయలు జాగ్రత్తగా ఉండండి! నిష్పక్షపాత నిర్మాతల దురాశ కారణంగా, వాటిలో నైట్రేట్ల పెరిగిన కంటెంట్ నిజంగా గొప్ప హానిని చేయగలదు.