బహుశా, ఒక దోసకాయ కంటే మాకు "స్థానిక" కూరగాయల మాకు ఉంది. ఉప్పు, marinate, సలాడ్లు మరియు సూప్ జోడించండి, ఉప్పు మరియు లేకుండా, ఉప్పు తో, మేము ఉప్పునీరు త్రాగడానికి ... సాధారణంగా, మేము మొత్తం సంవత్సరానికి ఆనందం పొడిగించేందుకు ప్రయత్నించండి - మేము వాటిని "అప్ పొందండి" లేదు.
మరియు దూర భారతదేశంలో మా "ప్రియమైన" జన్మస్థలం - ప్రసిద్ధ "దోసకాయ" నమూనాతో ఉన్న భారతీయ దుస్తులు. ఇది అక్కడ నుండి వారు యూరోప్ జయించాలని వారి దీర్ఘ మార్గం ప్రారంభమైంది - బాగా, అది సాధ్యం.
దోసకాయల యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ గురించి ఎవరికైనా సందేహాలు లేవు - అది చాలా తక్కువగా ఉంది, మరియు మీరు తినే ఎన్ని దోసకాయలు ఉన్నాయని స్పష్టంగా ఉంది (పిల్లలకి కూడా), మీరు వాటిపై కొవ్వు పెంచుకోలేరు.
కానీ కేలరీలు ఈ తక్కువ పరిమాణంలో దోసకాయలు నుండి ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు కూడా చాలా విలువైనదే ఉంటాయి తెలుసుకోవడానికి.
దోసకాయలో ఎన్ని ఉపయోగకరమైన కేలరీలు ఉన్నాయి?
చాలామందికి బహుశా తెలిసినట్లు, దోసకాయలు 95% నిర్మాణాత్మక నీటిలో కూర్చబడి ఉంటాయి - ఈ ద్రవము మన శరీరానికి చాలా ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. మిగిలిన 5% - ఇది దోసకాయ, ప్లస్ కరిగిన విటమిన్లు మరియు ఖనిజ లవణాలు మా కెలోరీ కంటెంట్.
చివరగా ప్రారంభించండి:
- విటమిన్ సి;
- విటమిన్లు B1 మరియు B2;
- విటమిన్ పి;
- ప్రొవిటమిన్ A;
- భాస్వరం;
- కాల్షియం;
- మెగ్నీషియం;
- ఇనుము;
- పొటాషియం;
- సెల్యులోజ్
- ఎంజైములు;
- సుగంధ పదార్థాలు.
ఫైబర్ కంటెంట్ కారణంగా, దోసకాయలు సమస్య జీర్ణం కలిగిన వ్యక్తులకు లేదా బదులుగా, మలబద్ధకంతో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. పాలు తో దోసకాయలు - అంతేకాకుండా, ప్రేగులు "ప్రక్షాళన" ఒక తెలిసిన అత్యవసర పద్ధతి ఉంది. ప్రయత్నించిన వారు - వారు మాట్లాడుతున్నారని వారు తెలుసు, మరియు ఇంకా లేని వారు, ఒక నిజంగా క్లిష్టమైన క్షణం పూర్తిగా ఆచరణాత్మక ప్రభావాన్ని అనుభూతి చెందడానికి వేచి చూద్దాం.
సహజ మొక్క ఎంజైమ్లు మాంసం మరియు ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులను జీర్ణం చేయడంలో మాకు సహాయం చేస్తాయి - ఇది దోసకాయను ఒక సైడ్ డిష్గా భారీ ఆహారంగా తీసుకునేలా ప్రోత్సహిస్తుంది.
పొటాషియం అధిక కంటెంట్ కారణంగా, దోసకాయ ఒక ఉచ్ఛరిస్తారు మలబద్ధక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది. ఈ కారణంగా, వారు వాపు, తక్కువ రక్తపోటు వదిలించుకోవటం సహాయపడుతుంది, శరీరం నుండి క్షయం ఉత్పత్తులు తొలగించండి. మూత్రవిసర్జన పనితీరుతో పాటు, వారు పైత్య ప్రవాహాన్ని ప్రేరేపిస్తాయి, ఇది యాంటీబయాటిక్స్ను తీసుకోవడం మరియు కాలేయం నుండి లోడ్ను ఉపశమనం కలిగించే ప్రభావాలను తొలగిస్తుంది.
కానీ వాటిలో ఎంత విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉన్నా, వారు కేవలం 5% మాత్రమే ఆక్రమించుకుంటారు. అందువలన, మేము పతకం యొక్క రెండవ వైపు కంటే ఎక్కువ ముఖ్యమైనవి - ఆరోగ్యానికి ఈ ఉత్పత్తి యొక్క తక్కువ క్యాలరీ విలువ.
ఊబకాయం, డయాబెటిస్, కార్డియోవాస్కులర్ వ్యాధులు బాధపడుతున్న అందరికీ తక్కువగా ఉండే కేలరీల వల్ల దోసకాయలు కనిపిస్తాయి - ఊహించడం కష్టం కాదు కాబట్టి, ఈ వ్యాధులు అన్నింటికన్నా అదనపు పౌండ్ల మొత్తంతో ముడిపడి ఉంటాయి.
వారి శక్తి విలువ కారణంగా, వారు బరువు కోల్పోయేవారికి మరియు బరువు పెరగకూడదనే వారికి ఎలాంటి హాని లేదు. అంటే, మీరు fearlessly ఏ పరిమాణం లో దోసకాయలు ఉపయోగించవచ్చు (చాలా "దోసకాయలు న కొవ్వు పెరుగుతాయి", మీరు ఇప్పటికీ నైపుణ్యం లేదు!).
అక్కడ దోసకాయలు మరియు ఎంత కేలరీలు ఉన్నాయి?
మాకు కార్డులను బహిర్గతం చేయడానికి కొంచెం తక్కువ సమయం. బొమ్మలలో శక్తి విలువ గురించి మాట్లాడండి:
- 1 తాజా దోసకాయ యొక్క కెలోరీ కంటెంట్ - 16 కిలో కేలరీలు, ఒక కూరగాయల 100 గ్రాములు మాదిరిగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే సగటు పండ్ల బరువు చాలా ఎక్కువ;
- ఒక దోసకాయ లవణం లో ఎన్ని కేలరీలు - 100 g ప్రతి 11.2 కిలో కేలరీలు;
- దోసకాయ ఊరగాయ - 100 g లో 16, 1 కిలో కేలరీలు.
సాల్ట్ మరియు ఊరవేసిన దోసకాయ యొక్క శక్తి విలువ మధ్య తేడా ఏమిటంటే, చక్కెరను marinade తయారీలో ఉపయోగించడం మరియు ఉప్పునీరు మాత్రమే నీరు మరియు ఉప్పు సమయంలో - దీనిలో కేలరీలు పాక్షికంగా కరిగిపోతాయి.
కానీ, ఈ కూరగాయల అన్ని వైవిధ్యాలు తక్కువ శక్తి ప్రమాణ కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ, అయితే, అది ఖచ్చితంగా ముడి దోసకాయలు ఉంది. అనేక కారణాలు ఉన్నాయి.
ఊరవేసిన దోసకాయలు తయారు చేసేటప్పుడు, చక్కెరను మాత్రమే ఉపయోగించరు, కానీ వినెగార్ - మరియు ఇది కాకుండా హానికరమైన ఉత్పత్తి. అయితే, 1-2 మొత్తంలో ఏమీ ఉండదు, కానీ ఈ ఎంపిక యొక్క అధిక ఆమ్లత్వంతో ఉన్న ప్రజలు తప్పించుకోవాలి.