కేక్ "తేనెటీగ" - ఒక రుచికరమైన, సువాసన మరియు చాలా రుచికరమైన భోజనానికి, మీరు సులభంగా ఇంట్లో మీరు రొట్టెలుకాల్చు ఇది! మరియు మేము మీకు సహాయం సంతోషంగా ఉంటుంది!
కేక్ "బీ" కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- తేనె పూల - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోడా - చిటికెడు;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- పిండి - 3 అంశాలు;
- చక్కెర - 100 గ్రా.
క్రీమ్ కోసం:
- సోర్ క్రీం 20% - 500 ml;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- కాగ్నాక్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తేనెటీగలు కోసం:
- చాక్లెట్ పాలు - 50 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 1 teaspoon;
- తెలుపు చాక్లెట్ - 30 గ్రా;
- పాలు - 1 టీస్పూన్;
- మొక్కజొన్న రేకులు.
తయారీ
ఒక కేక్ ఒక బీ చేయడానికి ఎలా? కాబట్టి, మొదట, మంచినీటి స్నానం మీద తేనె పోయడం జరుగుతుంది: ఒక పెద్ద గిన్నెలో మనం నీటిని పోయాలి, మేము ఒక కంటైనర్ను చాలు మరియు దానిలో తేనె వేయాలి. ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి, తేనె వేడెక్కే వరకు వేచి ఉండండి మరియు దానిలో సోడా పోయండి. అన్ని కదిలించు, వేడి మరియు చల్లని నుండి తొలగించండి. ఆ తరువాత, తన్నాడు గుడ్లు జోడించండి, చక్కెర పోయాలి మరియు వెన్న ఉంచండి. అప్పుడు క్రమంగా పిండి లో పోయాలి మరియు చిన్న పేస్ట్రీ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మేము దానిని సుమారు 5 భాగాలుగా విభజిస్తాము, మేము మానవీయంగా కేక్లను ఏర్పరుస్తాము మరియు వాటిని 210 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యిలో కాల్చండి. మేము కేక్ కోసం క్రీమ్ సిద్ధం ఈ సమయం: పాన్ లో చల్లని సోర్ క్రీం చాలు, చక్కెర పోయాలి మరియు ఒక మంచి మిక్సర్ తో అది ఓడించారు. అప్పుడు మేము vanillin త్రో, కాగ్నాక్ లో పోయాలి మరియు అది కలపాలి. రెడీ కేకులు ప్రతి ఇతర పైన స్టాకింగ్, వండిన క్రీమ్ తో కత్తిరించిన మరియు అద్ది. మేము క్రీముతో ఉన్న కేక్ పైన కూడా కవర్ చేసి చిన్న బిట్తో చల్లుకోవాలి. ఇప్పుడు మనం అలంకరణకు తిరగండి: నీటి బాత్ మీద, చాక్లెట్ను కరిగించి, కొద్దిగా పాలు పోయాలి మరియు ప్లాస్టిక్ రాష్ట్రంలోకి తీసుకురావాలి. అందుకున్న స్వరం నుండి మేము తేనెటీగల శరీర చేతులను చేసాము మరియు కట్టింగ్ బోర్డ్లో వాటిని రేకు చుట్టి, వాటిని రేకుతో కప్పాము. వైపులా ఒక కత్తితో చిన్న కోతలు తయారు మరియు ఫ్రీజర్ లో workpieces తొలగించండి. మరియు ఈ సమయంలో, మేము తెలుపు చాక్లెట్ మరియు కరిగించి శరీర కళ్ళు మరియు చారలు మా తేనెటీగలు కు. ఇప్పుడు, చక్కగా మొక్కజొన్న రేకులు పడుతుంది, స్లాట్లు వాటిని ఇన్సర్ట్, మళ్ళీ మేము ఘనీభవన కోసం ఫ్రీజర్ లో ప్రతిదీ తొలగించండి, మరియు అప్పుడు మేము తేనె కేక్ మీద పూర్తి తేనెటీగలు మొక్క. మేము, అతనిని నానబెట్టడానికి ముక్కలుగా కట్ మరియు వేడి టీ కోసం కొన్ని గంటలు ఇస్తాము.
ప్రూనే తో తేనె కేక్ "బీ" కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- వనిల్లా చక్కెర - 30 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 600 గ్రా;
- ఆహార సోడా - 5 గ్రా;
- గుడ్డు - 5 PC లు.
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 300 గ్రా;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- వెన్న - 150 g;
- తేనె - 60 ml.
క్రీమ్ కోసం:
- సోర్ క్రీం - 800 ml;
- ప్రూనే - 160 g;
- పొడి చక్కెర - 180 గ్రా.
గ్లేజ్ కోసం:
- వెన్న - 30 గ్రా;
- పాలు చాక్లెట్ - 150 గ్రా.
తయారీ
కాబట్టి, ఒక కేక్ తయారు చేయడానికి "బీ" ప్రూనే తో, మొదటిసారిగా క్రీమ్ను తయారు చేద్దాం: చల్లని సోర్ క్రీంతో పొడిని పూర్తిగా కలిపి, రిఫ్రిజిరేటర్ శుభ్రం చేయండి. ఇప్పుడు పరీక్ష వెళ్ళండి: వెన్న కరుగు మరియు గది ఉష్ణోగ్రత దానిని చల్లబరుస్తుంది. ఒక చిన్న కంటైనర్లో, సోడాతో తేనెని కలుపుతాము, కనిష్ట అగ్నిలో ఉంచి, వేడెక్కే వరకు