కోడి అనేది మానవుడి ఆరోగ్యాన్ని నిశ్చయముగా ప్రభావితం చేసే ఒక చాలా ఉపయోగకరమైన మరియు ఆహార ఉత్పత్తి. దీనిలో ఉన్న విటమిన్ B12 రక్త ప్రసరణపై గొప్ప ప్రభావం చూపుతుంది మరియు విటమిన్ B6 నాడీ వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది. ఎలా కూరగాయలు తో వ్యర్థం ఉడికించాలి మీరు తో పరిగణలోకి లెట్. మరియు ఈ డిష్ కోసం అలంకరించు ఉత్తమ గుమ్మడికాయ మరియు ఉడికించిన బంగాళదుంపలు తో వడ్డిస్తారు.
కూరగాయలు తో కోడి రెసిపీ
పదార్థాలు:
- cod fillet - 500 g;
- తెల్ల క్యాబేజీ - 200 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- పార్స్లీ రూట్ - 1 ముక్క;
- ఉప్పు - రుచి;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పంది కొవ్వు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- తెలుపు సాస్ - 250 ml;
- celery - 0,5 PC లు.
తయారీ
కూరగాయల పట్టీని ఎలా పెట్టాలి అన్నది దొరుకుతుందాం. మేము చేపలను తీసుకుంటాము, మేము ఫిల్లెట్ల మీద కట్ చేసి చిన్న భాగాలుగా కట్ చేస్తాము, లేదా స్టీక్స్తో కాడ్ ఉడికించాలి. అప్పుడు మేము కూరగాయలు సిద్ధం: మేము వాటిని శుభ్రం, గడ్డి గుడ్డ ముక్క మరియు వేడి పంది కొవ్వు ఒక saucepan వాటిని చాలు.
ఇప్పుడు 5 నిమిషాలు చిన్న నీటిలో మరియు లోలోపల మజ్జలలో పోయాలి, కూరగాయలు పైన, ఉప్పు, తెల్ల సాస్ , మిరియాలు మరియు కుక్లతో సీజన్లో చేపలు వేయండి, మూతతో తక్కువ వేడి మీద 25 నిమిషాలు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని తెలపండి. పనిచేస్తున్న ముందు, డిష్ మీద వ్యర్థం ఉంచండి, marinade పోయాలి మరియు వేడి రూపంలో ఉడికిస్తారు కూరగాయలు పాటు సర్వ్.
కూరగాయలు వంట వ్యర్థం కోసం వంటకం
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 200 గ్రా;
- పుట్టగొడుగులు - 200 గ్రా;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- వ్యర్థం - 500 గ్రా;
- పిండి - 50 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 40 ml;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
మొదటి మేము అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, స్క్వాష్ మరియు క్యారెట్లు ఒలిచిన, తీపి బల్గేరియన్ మిరియాలు విత్తనాలు మరియు కాండం నుండి కడుగుతారు మరియు ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. ఇప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా కూరగాయలను కట్ చేసి పక్కన పెట్టండి. సున్నం కొట్టుకుపోతుంది, తుడిచిపెట్టబడుతుంది
తరువాత, ఆలివ్ నూనెను ఒక వేయించడానికి పాన్లో వేసి, రెండు వైపులా నుండి ఒక ఎర్రటి క్రస్ట్ వరకు వేయించాలి. ఇతర వేయించడానికి పాన్ లో, తేలికగా కూరగాయలు పాస్, రుచి ఉప్పు. ఇప్పుడు కూరగాయలు చేపలు మారవచ్చు, పూర్తిగా సిద్ధంగా వరకు 5 నిమిషాలు కొద్దిగా నీరు మరియు లోలోపల మధనపడు పోయాలి. మేము సిద్ధంగా ఉన్న చేపలను పలకలుగా ఉంచి, ప్రతి సేవలకు సున్నం ముక్కను అందిస్తాము. అన్ని అంతే, కూరగాయలు వ్యర్థం ఒక అద్భుతమైన విందు సిద్ధంగా ఉంది!