పుట్టగొడుగులను తో బంగాళాదుంప మీరు సులభంగా కూడా చాలా ఆకలితో అతిథులు తిండికి ఇది ఒక రుచికరమైన, సంతృప్తికరంగా మరియు చాలా సాధారణ వంటకం, ఉంది. మరియు ఈ డిష్ యొక్క రుచికరమైన వాసన మీ ఇంటి వద్ద ఒక అసాధారణ ఆకలి వద్ద ఆడతారు.
పుట్టగొడుగులతో వేయించిన బంగాళాదుంపల కోసం ఒక రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- తాజా పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 100 ml;
- తాజా గ్రీన్స్ - కావాలనుకుంటే;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మీరు పుట్టగొడుగులతో బంగాళాదుంపలను వేసి వేయడానికి ముందు, ఉల్లిపాయ, మెర్క్కో షింక్ మరియు గోధుమ పిండిలో వేయించాలి. ఆ తరువాత, అది ఒక ప్రత్యేక ప్లేట్ లో ఉంచండి. పుట్టగొడుగులను ప్రాసెస్ చేస్తారు, గందరగోళాన్ని, 30 నిమిషాలు సన్నని ముక్కలు వేసి కట్ చేయాలి. అప్పుడు పుల్లని క్రీమ్, మిక్స్ మరియు పోయాలి ఉల్లిపాయ కు పోయాలి. మేము బంగాళాదుంపలు తొక్కీ, వాటిని కడిగి, స్ట్రాస్ గొడ్డలితో నరకడం మరియు వేయించడానికి సబ్బు, ఒక మూత లేకుండా వేడెసిన నూనెలో వాటిని వేసి వేయండి. చాలా చివరిలో మేము కొద్దిగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ త్రో, 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి న పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలతో గతంలో సిద్ధం కూరగాయలు మరియు వేసి బంగాళాదుంపలు జోడించండి.
Porcini పుట్టగొడుగులను తో వేయించిన బంగాళాదుంపలు
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 800 గ్రా;
- వైట్ పుట్టగొడుగులను - 450 గ్రా;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
సో, పుట్టగొడుగులను తో వేయించిన బంగాళదుంపలు వంట కోసం, మేము మొదటి అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం. బల్బుల నుండి అన్ని ఊక తొలగించి చల్లని నీరు కింద శుభ్రం చేయు. అప్పుడు వాటిని 4 భాగాలుగా కట్ చేసి ఒక సన్నని గడ్డిని కత్తిరించండి. ఇప్పుడు పుట్టగొడుగులను వెళ్ళండి: మేము పని మరియు ముక్కలుగా కట్. మేము, బంగాళదుంపలు కడగడం వాటిని పై తొక్క, మళ్ళీ వాటిని శుభ్రం చేయు మరియు దీర్ఘ బ్లాక్స్ వాటిని కట్. వేయించడానికి పాన్ లోకి కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు నిప్పు మీద ఉంచండి. Preheated కొవ్వు లో మేము మొదటి తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు పారదర్శకత ముందు కొన్ని నిమిషాలు గోధుమ త్రో. అప్పుడు తెల్ల పుట్టగొడుగులను వేసి, ఒక చెక్క గరిటెలాంటి మిశ్రమాన్ని ఆ మిశ్రమాన్ని వేసి, కూరగాయలు వేయించాలి. ఆ తరువాత, బంగాళాదుంప ముక్కలు వేసి, ఒక మూతతో పాన్ కదిలించి కప్పుకోవాలి. అప్పుడు మేము వేడిని తగ్గించి, వంట కొనసాగించండి. 15 నిమిషాల తర్వాత, మళ్ళీ కంటెంట్లను కదిలించు, రుచి ఉప్పు మరియు దానిని తయారు చేసుకోండి. మేము లోతులేని లోతు పలకలపై వ్యాపించి, వేడి రూపంలో డిష్ను అందిస్తాము. ఒక సప్లిమెంట్, జరిమానా సోర్ క్రీం, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తాజా పార్స్లీ లేదా మెంతులు గ్రీన్స్ మరియు తయారుగా ఉన్న ఆకుపచ్చ బటానీలు ఖచ్చితమైన ఉన్నాయి.
ఒక బహుళజాతి లో పుట్టగొడుగులను తో వేయించిన బంగాళాదుంపలు ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 100 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- తాజా గ్రీన్స్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
సో, మొదటి మేము బంగాళాదుంపలు తీసుకోవాలని, కడగడం, శుభ్రం మరియు కట్ స్ట్రాస్. ఈ బల్బ్ సెమీరింగ్స్ ద్వారా ప్రాసెస్ చేయబడి పేలిపోతుంది, మరియు పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు. మనం వండిన కూరగాయలను మల్టీవర్క్ వంటలలో ఉంచాలి, కొద్దిగా నూనెలో పోయాలి, కార్యక్రమం "జర్కా" ఆన్ చేసి, 15 నిముషాల పాటు గుర్తు పెట్టుకోండి. 5 నిమిషాల తరువాత, మూత తెరిచి జాగ్రత్తగా ప్రతిదీ కలపాలి.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పుట్టగొడుగులను మరియు చీజ్ తో వేయించిన బంగాళాదుంపల కోసం ఒక రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 8 PC లు.
- తాజా పుచ్చకాయ పుట్టగొడుగులు - 100 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- ప్రాసెస్ జున్ను - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
కూరగాయల నూనె తో వేయించడానికి పాన్, మేము అది వేడి, మేము, బంగాళాదుంపలు బయటకు పోయాలి మరియు సన్నని ముక్కలు లోకి కట్. బల్బ్ శుభ్రం, సగం రింగులలో తురిమిన మరియు 10 నిమిషాల తరువాత జోడించబడింది. కదిలించు, అగ్ని తగ్గించడానికి మరియు ప్రాసెస్ పుట్టగొడుగులను త్రో. సుమారు 10 నిమిషాలు డిష్ ఫ్రై, ఒక గరిటెలాంటి తో అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని మరియు రుచి మరియు తడకగల ద్రవ చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి ఉప్పు జోడించడానికి మర్చిపోవద్దు. మేము మరికొన్ని నిమిషాలు మరికొన్ని ఆహారాన్ని తినేస్తాను, టేబుల్కి అది సేవచేస్తాము, అందమైన పలకలపై వ్యాపించి ఉంటుంది.