చైనాలో గౌరవార్థం ఆ చికెన్ కాళ్ళు, ప్రపంచాన్ని ఆక్రమించుకుంటామనేది ఊహించటం కష్టం. అగ్నిలో ఉన్న రష్యన్ కట్లెట్స్, ఫ్రెంచ్ చికెన్ రాగ్ఔట్ మరియు స్లావిక్ ప్రజలలో స్వాభావికమైన సాంప్రదాయ జెల్లీ, ఈ ఉత్పత్తి నుండి వివిధ రకాల వంటకాలని గుర్తుంచుకోవడం. సరళత, రుచి మరియు సౌకర్యవంతమైన రూపం దాని ప్రజాదరణలో మూడు భాగాలు.
చికెన్ కాళ్లు ఉడికించాలి ఎలా?
చికెన్ కాళ్ళు - జనాభాలో అన్ని విభాగాలలో అపూర్వమైన డిమాండ్ ఉన్న ఒక రెసిపీ. ఆర్ధిక సౌలభ్యం, డెలివరీ సౌలభ్యం మరియు వివిధ రకాల వంట పద్ధతులు ఉత్పత్తి ఎంతో అవసరం. వారు పిక్నిక్లలో వేయించి, బఫేలకు పనీర్ చేస్తారు, ఇంట్లో తయారుచేసిన చారు మరియు బీర్ కు రొట్టెలు వేయాలి. మానినాడెస్ మరియు సాస్లు వంటకాలు విశిష్టతకు అత్యవసరమైన పరిస్థితి.
- సాంకేతికంగా ఒక సాధారణ మార్గం, ఒక ఔత్సాహిక - వేయించడం. సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమంతో సుగంధ ద్రవ్యాలు, బాగా వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో వేసి, నూనెలో వేయించి రౌజ్ వరకు వేయించాలి. అప్పుడు ఒక మూత మరియు రెండు నిమిషాలు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతతో కప్పండి. సిద్ధం డిష్ తాజా కూరగాయలు అలంకరించబడిన ఉంది.
- జూసీ ఆహార ప్రేమికులకు - ఒక క్రీము సాస్ లో ఉడికిస్తారు ఉత్పత్తి నిజమైన కనుగొనేందుకు ఉంటుంది. ముందు వేయించిన షాంక్స్ క్రీమ్ తో పోస్తారు, ఎండబెట్టిన మూలికలు రుచికోసం మరియు పూర్తిగా మెత్తగా వరకు అరగంట మూసివేయబడింది మూత తో వండుతారు.
- ధనిక రసం ఏదైనా హాట్ డిష్కు ప్రాతిపదికగా ఉపయోగపడుతుంది, లేదా అది చల్లగా ఉండండి. ఒక గంట కోసం చికెన్ కాళ్ళను ఉడికించాలి, కాలానుగుణంగా నురుగును తీసివేయండి, అప్పుడు ఆకుపచ్చ మెంతులు కొన్నింటిని నింపండి.
వేయించిన చికెన్ కాళ్ళు
వేయించిన రూపంలో చికెన్ రుచికరమైన - ఆహార చాలా ఆహారంగా కాదు, కానీ అన్ని హాట్లీ ప్రియమైన. కనిపించేలా సరళత ఉన్నప్పటికీ, ప్రతి ఒక్కరూ వంట భరించవలసి కాదు. ఈ మోజుకనుగుణ ఉత్పత్తికి ప్రత్యేక విధానం మరియు పరిపక్వ సూత్రీకరణ అవసరం. ఇబ్బందులు బాగా వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్, సాధారణ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వంట కోసం సరైన సమయాన్ని సహాయం చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాళ్ళు - 6 PC లు.
- బ్లాక్ గ్రౌండ్ పెప్పర్ - చిటికెడు;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml.
తయారీ
- వేయించడానికి పాన్ లో చికెన్ కాళ్ళకు ముందు, వాటిని కడిగి, కాగితపు టవల్ తో పొడి చేసి, మసాలా దినుసుల మిశ్రమంతో కలుపుతాము.
- కోయల చేయండి మరియు వాటిలో వెల్లుల్లి ప్లేట్లు ఉంచండి.
- ఎరుపు వరకు హాట్ ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ మరియు ఫ్రై మీద కృతిని ఉంచండి.
- వేడిని తగ్గించి, ఒక గంట క్వార్టర్లో పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉండటానికి ఉత్పత్తిని ఉంచండి.
పిండి లో చికెన్ కాళ్ళు
రొట్టెలో చికెన్ కాళ్ళు - ప్రపంచవ్యాప్తంగా స్నాక్స్ అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రకాల్లో ఒకటి. అమెరికా చిత్రాలను జ్ఞాపకం చేసుకొనే నాయకుల్లో గుర్తుతెలియని పాత్రలు బాక్సుల నుంచి బయటకు తీయడంతో, ఆ డిష్ ప్రత్యేకంగా డిమాండు అని స్పష్టమవుతుంది. తినడం, రడ్డీ వెలుపల మరియు జ్యుసి లోపల అనుకూలమైన, అది మీకు ఇష్టమైన హోమ్మేడ్ భోజనం అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- షాంక్స్ - 8 PC లు.
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- పిండి - 300 గ్రా;
- పాలు - 150 ml;
- మిరియాలు నల్ల నేల - చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె - 80 ml.
తయారీ
- చికెన్ కాళ్లను ఉడికించటానికి రుచికరమైన ముందు, ఒక రొట్టె తయారు.
- Whisk పాలు మరియు పిండి తో కదిలించు మరియు కదిలించు.
- బాగా వేడిచేసిన కంటైనర్లో మిశ్రమం మరియు ప్రదేశంలో జాబితాలోని మొదటి అంశం ఉంచండి.
- రోస్ట్, పెళుసైన వరకు, పైగా తిరగండి.
ఉడికించిన చికెన్ కాళ్ళు
సోర్ క్రీం లో చికెన్ కాళ్ళు - యూరోపియన్ వంటలో ఒక డిష్, సుదీర్ఘమైన రోజువారీ ఆహారంగా మారింది. ఫ్రెంచ్ చెఫ్లచే అభివృద్ధి చేయబడిన ఒక శతాబ్దాల పూర్వ వంటకం, ఇంటికి వంటగదిలో హోస్టెస్తో సులభంగా తేలిక. అంతేకాక, అన్ని అవసరమైన అంశాలు: తాజా పౌల్ట్రీ మాంసం, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉల్లిపాయలు ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉన్నాయి, మరియు వంట నిరూపితమైన పద్ధతి మీరు డౌన్ వీలు లేదు.
పదార్థాలు:
- షిన్ - 6 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 200 ml;
- బ్లాక్ గ్రౌండ్ పెప్పర్ - చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె - 30 మి.లీ;
- ఎండిన తులసి ఒక చిటికెడు.
తయారీ
- 10 నిమిషాలు పిండి సీజన్ మరియు వేయించాలి.
- ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో, తేలికగా ఉల్లిపాయను ముంచి, దానిలో ప్రధాన ఉత్పత్తిని బదిలీ చేస్తుంది.
- సోర్ క్రీంతో పాన్ యొక్క కంటెంట్లను పోయాలి, 100 ml నీరు జోడించండి మరియు అరగంట కొరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
సోయ్ సాస్ లో చికెన్ కాళ్ళు
వేసి వేయించడానికి పాన్ లో చికెన్ కాళ్ళను ఎలా వేసుకోవాలి, వాటికి ప్రత్యేకమైన పిచెన్స్ మరియు రిచ్ కలర్ ఇవ్వడం? ఈ ప్రశ్న తరచూ అనుభవజ్ఞులైన పాక నిపుణుల నుండి కూడా వినవచ్చు. అనేక తీపి మరియు పుల్లని marinades ఆధారంగా ఆసియా వంటకం గుర్తుంచుకో, మరియు ఒక ఉదాహరణ మిమ్మల్ని ఆర్మ్. సువాసన సుగంధాలు మరియు గరిష్టంగా వేయించడం - రుచికరమైన ఆహారం యొక్క హామీలు.
పదార్థాలు:
- షాంక్స్ - 8 PC లు.
- సోయా సాస్ - 30 మి.లీ;
- కూరగాయల నూనె - 20 ml;
- ఆవపిండి - 10 గ్రా;
- ఎరుపు గ్రౌండ్ పెప్పర్ - చిటికెడు;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- తేనె - 10 గ్రా.
తయారీ
- కోడి కాళ్లు కోసం Marinade ఒక విజయవంతమైన వంటకం కీ, కాబట్టి దానితో ప్రక్రియ మొదలు.
- తేనెను తొలగిస్తూ, అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.
- పక్షి మర్యాద మరియు చల్లని లో 2 గంటల ఉంచండి.
- తేనెతో 20 నిమిషాలు ఉడికించి, 5 నిముషాల పాటు పట్టుకోండి.
కాల్చిన చికెన్ కాళ్ళు
ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ తో ఒక పొయ్యి లో చికెన్ కాళ్ళు - ఆరోగ్యకరమైన తినడం సంబంధించిన రుచికరమైన మీకు విలాసమైన అవకాశం. ఈ పద్ధతిలో, ప్రముఖ ఉత్పత్తి బయటనుండి లోపలికి మరియు చురుకుదనాన్ని ఉంచుతుంది, మరియు చర్మం లేకపోవటం వినియోగదారులకు తక్కువ ఆహారాలు కలిగిన ఆహారాన్ని తినే ఆహారాన్ని అందిస్తుందని నిర్ధారిస్తుంది. ఈ ఆకలి వారి ఆహారాన్ని చూడటం కోసం చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పక్షి యొక్క కాళ్ళు - 12 pcs.
- వెన్న - 100 గ్రా;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 300 గ్రా.
తయారీ
- ప్రధాన ఉత్పత్తి మరియు పై తొక్క పైన చిన్న కోతలు చేయండి.
- రొట్టె ముక్కలు మరియు చికెన్ కాళ్లు zapadniruyte తో మిక్స్, కరిగించిన వెన్న కరుగుతాయి.
- 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక గంట వారి బేకింగ్ షీట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు లే.
సగ్గుబియ్యము చికెన్ కాళ్లు కోసం రెసిపీ
పుట్టగొడుగులతో స్టఫ్డ్ చికెన్ కాళ్ళు - టేబుల్కి ఆట చేసే సాంప్రదాయ రష్యన్ మార్గం యొక్క ఆధునిక సంస్కరణ. పుట్టగొడుగు - చికెన్ కాళ్లు, మరియు stuffing అదే వదిలి - ఆట పండుగ విందు కోసం మరింత సరసమైన ఎంపికను ఇవ్వండి ఉంచండి. ఈ డిష్ కుక్ నుండి సహనం మరియు నైపుణ్యం అవసరం, కానీ ఫలితం ఒక ఉదారంగా బహుమతి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- షిన్ - 6 PC లు.
- చాంపిగ్నన్స్ - 250 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- హార్డ్ జున్ను - 50 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 50 ml;
- కూరగాయల నూనె - 30 ml.
తయారీ
- స్నాయువులను కత్తిరించండి మరియు చర్మం తొలగించండి.
- పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు కట్ మరియు వేసి.
- మాంసం గ్రైండర్తో మాంసం గ్రైండ్.
- తడకగల జున్ను జోడించడం ద్వారా అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.
- 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద సగం ఒక గంట చర్మం, మయోన్నైస్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో చర్మం పఫ్.
బంగాళదుంపలతో చికెన్ కాళ్ళు
వేయించిన బంగాళాదుంపలు మరియు కోడి లు సోవియట్ శకానికి చెందినవి. చాలా అధిక కేలరీల మరియు హానికరమైన కొవ్వులు డిష్ తో సంతృప్త, మా సమయం లో అది ఒక కొత్త వివరణ పొందింది. మీ ఇష్టమైన అభిరుచులను కాపాడడం, పొయ్యిలో కాల్చడం - మరియు మీరు గ్యాస్ట్రోనమిక్ గతంలో మాత్రమే పునరుత్పత్తి చేయరు, కానీ అన్ని గృహ సభ్యులకు ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికను కూడా సృష్టించండి.
పదార్థాలు:
- షిన్ - 8 pcs.
- బంగాళదుంపలు - 800 గ్రా;
- బ్లాక్ గ్రౌండ్ పెప్పర్ - చిటికెడు;
- ఎండిన వెల్లుల్లి - ఒక చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె - 70 ml.
తయారీ
- మీరు ఓవెన్లో చికెన్ కాక్స్ ఉడికించాలి ముందు, వాటిని సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వేసి ముందు marinate.
- కట్ బంగాళదుంపలు పీల్ మరియు వాటిని వేసి.
- సిద్ధం అంశాలు, మీడియం ఉష్ణోగ్రత వద్ద అరగంట కోసం ఒక అచ్చు మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఉంచాలి.
ఒక కాఫీ లో చికెన్ కాళ్ళు
పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క ఒక సంచిలో చికెన్ కాళ్ళు - ఒక నిజమైన రెస్టారెంట్ డిష్, ఇది ఒక ప్రకాశవంతమైన మరియు అసలు సేవలందిస్తున్నది. ఇంట్లో పాక ప్రయోగాలు కోసం కష్టమైన కష్టం, ఈ ఆకలి కేవలం మరియు త్వరగా తయారు. రుచి, డౌ మరియు నైపుణ్యంతో కూడిన చేతులు, మరియు ఉత్తమ రచనల ప్రకారం ఎన్నో పూరకాలు, పండుగ పట్టికలో ఆలస్యం చేయబడవు.
పదార్థాలు:
- షిన్ - 6 PC లు.
- బంగాళదుంపలు - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- చాంపిగ్నన్స్ - 200 గ్రా;
- పఫ్ పేస్ట్రీ - 500 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 30 ml.
తయారీ
- మెత్తని బంగాళాదుంపలు చేయండి.
- గుడ్డ ముక్కలు మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళదుంపలతో మిళితం.
- జాబితా యొక్క ప్రధాన ఉత్పత్తి బ్రౌన్.
- చక్రాల్లో పఫ్ డౌ కట్.
- కూరగాయల పునాదిని అంటించు, చికెన్ కాళ్ళతో కప్పబడి, ఒక బ్యాగ్ను ఏర్పరుస్తుంది, ఇది ఒక స్ట్రింగ్తో జతచేయబడుతుంది.
- ఒక గంట క్వార్టర్లో మీడియం ఉష్ణోగ్రత వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.