చికెన్ గిల్ట్స్ - రెసిపీ

కోడి గ్రిత్తులు ఏమిటి? ఇది, ఖచ్చితంగా, గుండె, కడుపు మరియు కాలేయం. వారు ప్రోటీన్ మరియు ఇనుములో చాలా ధనవంతులు. చికెన్ గీట్స్ నుండి తయారైన వంటకాలు తక్కువ కేలరీల మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం ఆధారంగా ఉంటాయి. మీరు అటువంటి పదార్ధాలను నచ్చకపోతే, మీరు మరింత ఆమోదయోగ్యమైన ఏదో సిద్ధం చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు, పుట్టగొడుగులను లేదా కాలేయంలో కాలేయంతో చికెన్ కాలేయం . మీరు ఇప్పటికీ ప్రయోగాలు చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, అప్పుడు చికెన్ గీట్ల నుండి వండుకోవచ్చని తెలుసుకుందాం.

ఒక బహుళజాతి లో చికెన్ గిల్ట్స్

పదార్థాలు:

• చికెన్ గీట్స్ - 1 కిలోల;
• ఉల్లిపాయ - 500 గ్రా;
• వెన్న - 10 గ్రా;
• క్యారట్లు - 3 ముక్కలు;
• సోర్ క్రీం 20% కొవ్వు పదార్థం - 250 మి.లీ;
• ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే.

తయారీ

సోర్ క్రీం లో చికెన్ గీట్స్ సిద్ధం చేయడానికి, నీటితో బాగా కడగడం, ఒక అదనపు నీటిని తయారు చేసేందుకు, వాటిని ఒక కోలాండర్ కు తిప్పండి. ఉల్లిపాయలు ఊక నుండి తొలగిపోతాయి మరియు నీటిలో నడుస్తూ కడుగుతారు, ఘనాలలో కట్ చేయాలి.

క్యారట్లు శుభ్రం మరియు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. "బేకింగ్" రీతిలో మల్టీవిక్ను తిరగండి, ఆపై కూరగాయల నూనెను గిన్నెలో పోసి, బంగారు వరకు ఉల్లిపాయ వేసి వేసి తర్వాత 4 నిమిషాలు క్యారట్లు వేయండి. మేము నిరంతరం కదిలించు అందువలన కూరగాయలు బర్న్ లేదు. అప్పుడు వెన్న మరియు స్ప్రెడ్ చికెన్ గీట్స్ యొక్క భాగాన్ని జోడించండి. రుచి చేయడానికి సోలిమ్, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి పూర్తిగా మిక్స్ చేయండి. మేము సోర్ క్రీం మరియు కొద్దిగా నీరు పోయాలి. మనం "మత్తుమందు" మోడ్కు మల్టీవర్క్ను అనువదిస్తాము, మేము 1 గంటకు ఉడికించాలి. చికెన్ తునకలు నుండి కాల్చిన మృదువైన మరియు జ్యుసిట్ అవుతుంది. మీరు ఉడకబెట్టిన బియ్యం లేదా బంగాళదుంపలతో అలంకరించు చేయవచ్చు.

ఒక కుండ లో చికెన్ గిల్ట్స్ - రెసిపీ

పదార్థాలు:

• చికెన్ గీట్స్ - 500 గ్రా;
• బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
• సోర్ క్రీం - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
• కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి.

తయారీ

సగం వండిన వరకు చికెన్ నీటితో బాగా కడిగి వెచ్చని నీటితో వేయాలి. ఒక కోలాండర్ లో త్రో మరియు నీరు సరిగా ప్రవహిస్తుంది. తరువాత, 5 నిమిషాలు కూరగాయల నూనె అదనంగా తక్కువ వేడి మీద రుచి మరియు వేసి కు వేయించడానికి పాన్, ఉప్పు, మిరియాలు వాటిని ఉంచండి. ఈ సమయంలో మేము బంగాళా దుంపలు, క్యారట్లు మరియు కట్ కూరగాయలు శుభ్రం చేస్తాయి. ఉల్లిపాయలు semirings ద్వారా చక్కగా తురిమిన ఉంటాయి. వేసి వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయలను వేసి, రుచి చూసుకోవాలి.

ఇప్పుడు మట్టి కుండలు తీసుకొని, దిగువ కొంచెం కూరగాయల వేయించి చాలు, వాటి మీద చికెన్ గీట్స్ ఉంచండి, వెల్లుల్లి ప్రెస్ ద్వారా వాటిని పిండి వేయండి మరియు మిగిలిన కూరగాయలతో కప్పి ఉంచండి. సోర్ క్రీం టమోటా సాస్ కలిపి మా కుండలు పోయాలి. మూత కవర్, ఒక బేకింగ్ ట్రే మీద ఉంచండి మరియు 25 నిమిషాలు 180 నిమిషాలు ఒక preheated పొయ్యి కు పంపించండి.