మీరు త్వరగా ఏ మసాలా సిద్ధం అవసరం, కానీ అదే సమయంలో పోషకమైన డిష్, ఉత్తమ ఎంపికలలో ఒకటి హామ్ మరియు దోసకాయలు ఒక సలాడ్ పరిగణించవచ్చు. ప్రధాన ఉత్పత్తులు శాంతముగా రుచి మరియు కంటెంట్ లో కలుపుతారు, ఈ సలాడ్లు చాలా సులభంగా తయారు చేస్తారు. పదార్థాల మిగిలిన చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది, వీటిని చెప్పి, వ్యక్తిగతంగా ప్రతి రుచి మరియు పాక ఫాంటసీ యొక్క విషయం. ఇక్కడ ఈ సలాడ్లు కోసం కొన్ని వంటకాలు ఉన్నాయి.
పెక్కిన్స్ క్యాబేజీ, హామ్ మరియు దోసకాయతో సలాడ్
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం యొక్క హామ్ - 200 గ్రా;
- తాజా ఆకుపచ్చ దోసకాయ - 2-3 శాతం.
- క్యాబేజీ పెకింగ్ - 0,5-0,25 క్యాబేజీ;
- కూరగాయల నూనె - 4-5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు (మెరుగైన ఆలివ్ అదనపు ఔషధం);
- నిమ్మ - 0,5 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- కొత్తిమీర మరియు పార్స్లీ యొక్క గ్రీన్స్ - రుచి.
తయారీ
హామ్ చిన్న స్ట్రాస్, దోసకాయ - brusochkami, మరియు క్యాబేజీ, polkochana కట్ - మొదటి పాటు కట్, మరియు అప్పుడు గుడ్డ ముక్క. సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను మిళితం చేస్తారు. డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం: నిమ్మ రసం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి తో వెన్న కలపాలి. సలాడ్ కు డ్రెస్సింగ్ జోడించండి, తరిగిన మూలికలు మరియు మిక్స్ తో చల్లుకోవటానికి. మరియు మేము ఉప్పు పోయాలి - హామ్ లో మరియు ఉప్పు తగినంత మోతాదులో. అటువంటి సలాడ్కు వెల్లుల్లి పొగడ్తలను అందించడం మంచిది, కాంతి టేబుల్ వైన్ లేదా బీర్ని ఇష్టపడటం మంచిది.
హామ్, దోసకాయలు, మొక్కజొన్న తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం ham - 300 గ్రా;
- నేల దోసకాయలు - 2-3 శాతం.
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 400 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- వివిధ గ్రీన్స్ - రుచి;
- పెరుగు తియ్యగా తియ్యగా - 100 ml.
తయారీ
మేము ఒక చిన్న గడ్డి, మరియు చిన్న ముక్కలు దోసకాయ తో పంది కట్. మొక్కజొన్న కూజా తెరిచి ద్రవంతో ఉప్పు. సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను మిళితం చేస్తారు. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మరియు తురిమిన గ్రీన్స్ జోడించండి. పెరుగుతో నింపండి (ఇది మయోన్నైస్ కంటే ఎక్కువ ఉపయోగకరం). మేము కలపాలి - - టేబుల్కి వడ్డిస్తారు. ఈ సలాడ్ చాలా త్వరగా తయారు చేయబడింది.
హామ్, చీజ్, తీపి మిరియాలు, దోసకాయలు మరియు గుడ్డు తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం ham - 300 గ్రా;
- తాజా నేల దోసకాయలు - 2-3 శాతం.
- చీజ్ హార్డ్ (ఉదాహరణకు, "రష్యన్") - 150 గ్రా;
- చికెన్ గుడ్డు - 2 PC లు.
- మిరియాలు తీపి ఎరుపు - 1-2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ - 0,5 ముక్కలు;
- వివిధ గ్రీన్స్ (పార్స్లీ, మెంతులు, కొత్తిమీర, తులసి) - రుచి చూసే.
తయారీ
మేము కొంచెం ఉప్పునీరులో ఉడికించిన గుడ్లు వేసి ఉంచుతాము. వాటిని చల్లని మరియు cubes వాటిని కట్ లెట్. మేము చిన్న పట్టీలు, మరియు చిన్న చిన్న ముక్కలుగా ఉన్న దోసకాయలు తో పంది మాంసం చాప్. స్వీట్ మిరియాలు, చాలా, స్ట్రిప్స్ లోకి కట్. చీజ్ ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం: నిమ్మ రసం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి తో వెన్న కలపాలి. ఒక కత్తితో ఆకుపచ్చ రుబ్బు. సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను మిళితం చేస్తారు. అటువంటి సలాడ్ ముక్కలు 20 కట్ ఆలివ్లు (కనీసం వెలుగు, చీకటిగా ఉన్నప్పటికీ) చేర్చడానికి బాగుండేది - కూడా రుచిగా ఉంటుంది. మరియు మీరు కేవలం అదనంగా ఒలీవెస్ తో canapés సిద్ధం చేయవచ్చు.
టీకాతో సలాడ్
గుడ్డు, పంది మాంసం, దోసకాయ, అవోకాడో, వేడి మిరియాలు మరియు సున్నం - మీరు tequila కోసం ఒక నిశబ్ద సలాడ్ సిద్ధం చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు క్వాయిల్ - 8 pcs.
- పంది మాంసం ham - 300 గ్రా;
- దోసకాయ తాజా నేల - 2-3 శాతం.
- అవకాడొలు - 1-2 ముక్కలు;
- వేడి కారం మిరియాలు - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- కొత్తిమీర మరియు బాసిల్ యొక్క గ్రీన్స్ - 2-3 sprigs;
- పుల్లని క్రీమ్ సహజ - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాలకూర - 4 ఆకులు.
తయారీ
మేము షెల్ నుండి చల్లని మరియు శుభ్రమైన, హార్డ్ ఉడికించిన క్వాయిల్ గుడ్లు వేడెక్కేలా చేస్తుంది. మేము చిన్న ఘనాల లోకి హామ్ కట్, మరియు మేము కూడా దోసకాయ గొడ్డలితో నరకడం. అవోకాడో గుజ్జు నుండి, మిరపకాయలు, వెల్లుల్లి సోర్ క్రీం బ్లెండర్ ఉపయోగించి డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం. మేము డ్రెస్సింగ్ నిమ్మరసం జోడించండి - ఇది సలాడ్ ప్రత్యేక ప్రత్యేక రుచి ఇస్తుంది. ఒక చిన్న పులుసు లేదా సలాడ్ గిన్నె మీద, పైన ఒక పాలకూర ఆకు ఉంచండి - కొంచెం ముక్కలుగా చేసి హాం మరియు దోసకాయ, తదుపరి - 2 పిట్ట గుడ్లు. మేము ఒక డ్రెస్సింగ్ తో ఈ పోయాలి, కొత్తిమీర యొక్క కొమ్మల మరియు తులసి ఆకులు అలంకరించండి. మీరు తేలికగా తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. ఈ సలాడ్ లో తీపి మిరియాలు ఒక మితిమీరిన పదార్ధం ఉంటుంది గమనించాలి. మేము లాటిన్ అమెరికన్ శైలిలో లేదా బలమైన కాంతి వైన్లతో టెక్విలా, మెస్కల్, పుల్క్యూ, బీర్ కోసం సలాడ్ను అందిస్తాము.