కార్నివాల్ సందర్భంగా, సున్నితమైన పాన్కేక్లను రొట్టెలుకావడం, మీ అభిమాన వంటకం తినడం మరియు ప్రతి ఒక్కరూ తిండి ఎలా తెలుసుకోవడానికి ఇది సమయం. రెసిపీతో వేర్వేరుగా, ప్రతిసారీ కొత్త రుచిని పొందవచ్చు, ప్రతిచర్యలకు సంబంధించిన బహుముఖ అభ్యర్థనలు సంతృప్తికరంగా ఉంటాయి.
సన్నని పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ఎలా?
పలుచని పాన్కేక్ల కోసం సరైన డౌను ప్రాథమిక పద్ధతిలో తయారు చేస్తారు మరియు వివిధ రకాల వైవిధ్యాలతో పాటు దాని సృష్టిలోని ప్రధాన దశలు క్రింది పేరాల్లో వివరించబడ్డాయి:
- ఉత్పత్తుల రూపకల్పన పాలు, పాలవిరుగుడు, కేఫీర్ లేదా ఇతర పాడి మరియు పుల్లని పాల ఉత్పత్తులు, తక్కువ నీటిని ఉపయోగించుకునేందుకు ఒక ఆధారం.
- తరచుగా పిండికి గుడ్లు జోడించబడతాయి.
- అన్ని ద్రవ భాగాలు కలపండి.
- స్ఫటికాలు పుష్పించే వరకూ చక్కెర, ఉప్పు, కదిలించు.
- చిన్న ముక్కలలో పిండిని పీల్చి, కలుపుతారు, తంతువులు లేదా ఒక మిక్సర్తో గడ్డలను విరగొట్టవచ్చు.
- డౌ మందపాటి ఉండకూడదు, కానీ కొవ్వు క్రీమ్ యొక్క ప్రవహించే ఆకృతి ఉంటుంది.
- ఇది ఒక పెద్ద గోధుమ రంగులో టైప్ చేయబడుతుంది, మధ్యలో వేడి వేయించడానికి పాన్లో పోస్తారు, కంటైనర్ యొక్క వాలు ద్వారా దిగువ భాగంలో పంపిణీ చేయబడుతుంది మరియు రెండు వైపులా వేగిరబడుతుంది.
- పూర్తయిన ఉత్పత్తులు, పైల్ తో డిష్ మీద పేర్చబడి ఉంటాయి, కావాలనుకుంటే, వెన్న పొట్టు.
నీటి మీద సన్నని పాన్కేక్లు
రిఫ్రిజిరేటర్ పాల ఉత్పత్తులు కాకుంటే, నీటి మీద సన్నని పాన్కేక్ల కోసం రెసిపీని గ్రహించడం. సరైన నిష్పత్తులను గమనించినట్లయితే, ఉత్పత్తులు అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలు మరియు ఆకలి పుట్టించే ప్రదర్శనతో ఆనందపరిచాయి. వారు సోర్ క్రీం, తేనె, జామ్ తో పనిచేయడం ద్వారా లేదా మీ రుచికి ఎటువంటి పూరకంతో తయారుచేసుకోవచ్చు. ఒక గంటలో మీరు 30 మీడియం పాన్కేక్లను కాల్చవచ్చు.
పదార్థాలు:
- నీరు - 1.5 లీటర్లు;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- మృదువైన వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పిండి - 4 గ్లాసెస్;
- ఉప్పు, వేయించడానికి కొవ్వు.
తయారీ
- జాబితా నుండి మొదటి నాలుగు పదార్ధాలను కలపండి, ఉప్పు మరియు కొరడా వేయండి.
- పిండిలో కదిలించు.
- ఒక preheated, తేలికగా నూనె వేయించడానికి పాన్ న రుచికరమైన సన్నని పాన్కేక్లు కాల్చడం.
పాలు న సన్నని పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ఎలా?
సన్నని పాన్కేక్ల కోసం సరైన రెసిపీ కోసం వెతుకుతున్నారంటే, వైవిధ్యాలలో ఎక్కువ భాగం పాలు యొక్క ప్రధాన భాగాలలో ఒకటిగా ఉపయోగపడుతుందని మీరు అనుకోవచ్చు. ఫలితంగా నిస్సందేహంగా ఒక రుచికరమైన మరియు ఎరుపు రుచికరమైన, ఇది మాత్రమే లోపము ఉంటుంది, మరియు అందరి కోసం, అధిక శక్తి ప్రమాణ విలువ ఉంటుంది. కేవలం 30 నిమిషాల్లో, ఆరు తినేవాళ్లకు ఒక ట్రీట్ సిద్ధం అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- పాలు - 500 ml;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 200 గ్రా;
- ఉప్పు - ½ స్పూన్;
- వేయించడానికి కొవ్వు.
తయారీ
- పంచదార మరియు ఉప్పుతో గుడ్లు రుద్దు, పాలు సగం పోయాలి.
- పిండి మరియు మిక్స్ పోయాలి.
- పాలు అవశేషాల కదిలించు మరియు వేడి, నూనెను వేయించిన పాన్కేక్ పాన్లో సన్నని పాన్కేక్లను కాల్చండి.
సన్నని ఈస్ట్ పాన్కేక్లు
సన్నని పాన్కేక్లు ఈస్ట్లో సరైన వాటిని పరిగణించేవి, మరియు మీకు సమయం ఉంటే, క్రింద ఉన్న సిఫార్సులను అమలు చేయండి మరియు సున్నితత్వం యొక్క వాస్తవమైన వైవిధ్యాన్ని విశ్లేషించండి. మీరు ఖచ్చితంగా ఉత్పత్తుల లాసీ నిర్మాణం మరియు వారి జరిమానా, మృదువైన మరియు సున్నితమైన రుచిని ఇష్టపడతారు. ఒక గంటకు నిర్దిష్ట పరిమాణం నుండి, మీరు పది భాగాలు సిద్ధం చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పాలు - 1,5 లీటర్లు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- ఈస్ట్ - 20 గ్రా;
- మృదువైన వెన్న - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పిండి - 2 కప్పులు;
- ఉప్పు, వేయించడానికి కొవ్వు.
తయారీ
- ఈస్ట్ పాలు, పంచదార, ఉప్పు మరియు 1/3 పిండితో కలిపి పాలుతో కరిగి, ఉష్ణంలో తువ్వాలు వేయబడతాయి.
- పిండి పదార్ధాలు, ద్రవ వెన్న, పిండి మిగిలిన మరియు పెరగడం అనుమతించు.
- కొరడాతో శ్వేతజాతీయులు కదిలించు.
- వేడిచేసిన, నూనె వేయించిన పాన్లో సాంప్రదాయ పద్ధతిలో సున్నితమైన లేస్ పాన్కేక్లను కాల్చండి.
కేఫీర్ మరియు పాల మీద సన్నని పాన్కేక్లు
పెరుగు మీద సన్నని పాన్కేక్లు, వీటిలో సరైన రెసిపీ క్రింద పేర్కొనబడింది, మునుపటి ఈస్ట్ కంటే వేగంగా తయారవుతాయి, మరియు నిర్మాణంలో ఇవి ఉంటాయి. కేఫ్రే, సోడాతో సంభాషించేటప్పుడు, ఉత్పత్తుల యొక్క పునాదిని మెత్తనిస్తుంది మరియు వాటిని మరింత అవాస్తవికం చేస్తుంది మరియు పాలు స్థాయి సాంద్రత మరియు చికిత్స యొక్క రుచి లక్షణాలను మృదువుగా చేస్తుంది. మీరు 40 నిమిషాలు ఇవ్వాల్సి ఉంటుంది 6-8 వ్యక్తులు కోసం ఒక వంటకం రొట్టెలుకాల్చు.
పదార్థాలు:
- కెఫిర్ - 0,5 l;
- పాలు - 200 ml;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పిండి - 1,5-2 కప్పులు;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు, వేయించడానికి కొవ్వు.
తయారీ
- వెచ్చని కేఫీర్లో, చక్కెర, ఉప్పు, సోడా, గుడ్లు మరియు కొరడాతో కొట్టుకోవడం కరిగిపోతుంది.
- Sifted పిండి లో కదిలించు.
- ఉడికించిన పాల యొక్క సన్నని ప్రవాహంలో పోయాలి, మిశ్రమాన్ని తీవ్రంగా త్రిప్పి, నూనెను చేర్చండి.
- వేడి వేయించడానికి పాన్లో సన్నని పాన్కేక్లను కాల్చండి.
గుడ్లు లేకుండా సన్నని పాన్కేక్లు
తరువాత, మీరు గుడ్లు పాల్గొనే లేకుండా సున్నితమైన పాన్కేక్లు కాల్చడం ఎలా నేర్చుకుంటారు. రెసిపీని నెరవేర్చడానికి, మీరు ప్రతి కిచెన్లోనూ ఉండే అత్యంత సరసమైన ఉత్పత్తులు అవసరం మరియు డిష్ మరియు దాని సౌలభ్యత యొక్క తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ ఫిగర్ను గాయపరచదు. కావాలనుకుంటే, నీరు పాక్షికంగా లేదా పాక్షికంగా పూర్తిగా భర్తీ చేయబడుతుంది మరియు సోడా ఉపయోగించరాదు. ఆరు కోసం ఒక రుచికరమైన పాన్కేక్ భోజనం చేయడానికి 40 నిమిషాలు పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- నీరు - 0,5 l;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 2 కప్పులు;
- సోడా - చిటికెడు;
- ఉప్పు, వేయించడానికి కొవ్వు.
తయారీ
- నీటిలో, చక్కెర, ఉప్పు మరియు సోడాను కరిగించి, పిండిలో పోయాలి మరియు ఒక మిక్సర్ లేదా తడపడంతో గడ్డలను విచ్ఛిన్నం చేయండి.
- నూనె లో పోయాలి, మళ్ళీ మాస్ కదిలించు.
- వేడి, నూనెను వేయించిన పాన్కేక్ పాన్లో సున్నితమైన లీన్ పాన్కేక్లను కాల్చండి.
పాలు తో సన్నని కస్టర్డ్ పాన్కేక్లు
మీరు ఒక స్ఫుటమైన అంచుతో ఉత్పత్తులను కాల్చాలనుకుంటున్నారా? క్రింది రెసిపీని ప్రయత్నించండి మరియు పాలు మరియు మరిగే నీటిలో సన్నని పాన్కేక్లు ఉడికించాలి. మీరు కత్తిరించిన తర్వాత ఫలిత ఉపరితల యొక్క ద్రవ నిర్మాణం ద్వారా అయోమయం చెందకూడదు. అసలైన, అది కావలసిన crunchy రుచి మరియు మందం ఇస్తుంది. నిర్దిష్ట ఉత్పత్తుల నుండి కేవలం నలభై నిమిషాలలో, ఆకలి పుట్టించే ఆరు భాగాలను పొందవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పాలు, నీరు మరియు పిండి - 1 గాజు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, వేయించడానికి కొవ్వు.
తయారీ
- నుదురు వరకు ఉప్పు మరియు పంచదార చిటికెడు గుడ్లు కొట్టబడతాయి.
- కొట్టడం కొనసాగిస్తూ, వేడినీరు పోయాలి, తరువాత పాలు మరియు పిండిలో పోయాలి.
- సాంప్రదాయ పద్ధతిలో డౌ మరియు రొట్టెలు వేయించడానికి వేయించిన పాన్కేక్ల సజాతీయ ఆకృతిని పొందండి.
పాన్కేక్లు, స్టార్చ్, సన్నని
సన్నని పాన్కేక్లకు క్రింది సాధారణ వంటకం బంగాళాదుంప లేదా గోధుమ పిండి బదులుగా మొక్కజొన్న పిండిని ఉపయోగించడంతో ఉంటుంది. డిష్ యొక్క ఈ వైవిద్యం కొన్ని వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వినియోగదారులకు మరియు గ్లూటెన్ రహిత ఆహారంతో కట్టుబడి ఉంటుంది. పిండి పాన్కేక్ల యొక్క నాలుగు భాగాలు సిద్ధం చేయడానికి ఇది అరగంట మాత్రమే పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- పాలు - 400 ml;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 200 గ్రా;
- ఉప్పు, వేయించడానికి కొవ్వు.
తయారీ
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద గుడ్లు మరియు పాలు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మరియు ఉప్పు కలిపి కొరడాతో ఉంటాయి.
- అప్పుడు, పిండి మరియు వెన్న, మరియు వేయించడానికి ప్రారంభించండి.
- ద్రవ డౌ వేడి పాన్ లో కొద్దిగా పోయింది మరియు ఎర్రని వరకు పాలు పిండి తో సన్నని పాన్కేక్లు కాల్చడం.
రంధ్రాలు తో సన్నని పాన్కేక్లు
సున్నితమైన openwork pancakes - ఏ భార్య యొక్క కల, ముఖ్యంగా ఒక అనుభవశూన్యుడు. ఇది పిగ్గీ బ్యాంకులో ఒక రహదారితో తగిన వంటకాన్ని కలిగి ఉండటం, అమలు చేయడానికి సులభమైనది, ఇది కావలసిన హోలీ ప్రభావం పొందడానికి అవసరమైన అవసరం అవుతుంది. ఒక ఓపెన్వర్ ఎఫెక్ట్ ను సాధించడానికి సులభమైన మార్గం ఏమిటంటే సోడా కలిపి ఏ విధంగానైనా. మీ టేబుల్పై విందుల యొక్క అరగంట మరియు ఆరు సేర్విన్గ్స్.
పదార్థాలు:
- పాలు - 500 ml;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 180 గ్రా;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- నిమ్మ రసం - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు, వేయించడానికి కొవ్వు.
తయారీ
- షుగర్ మరియు ఉప్పుతో గుడ్లు కలుపు.
- పాలు, వెన్నలో పోయాలి, పిండిలో పోయాలి, మరోసారి మిశ్రమాన్ని మిశ్రమాన్ని లేదా తింటూతో కలపాలి.
- ప్రక్రియ చివరిలో, బేకింగ్ సోడా నిమ్మరసంతో నింపబడుతుంది.
- నూనె వేయించడానికి వేయించే పాన్ మీద వేయించిన రుచికరమైన పాన్కేక్లు.