క్రింద ఇచ్చిన వంటకాలలో, కూరగాయల సమితులతో పాటు బియ్యం, దాని స్వంత రుచిని వెల్లడిస్తుంది మరియు చాలా రుచికరమైన పాక కూర్పులను సృష్టిస్తుంది. ఈ వంటలలో ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి, వారు, కోర్సు యొక్క, మీరు వంటి.
కూరగాయలు రైస్ - ఒక బహువచనం లో రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బియ్యం తృణధాన్యాలు - 220 గ్రా;
- వేడి నీటి - 320 ml;
- ఉల్లిపాయ - 75 గ్రా;
- క్యారట్లు - 150 గ్రా;
- తీపి బల్గేరియన్ మిరియాలు - 150-200 గ్రా;
- ఘనీభవించిన ఆకుపచ్చ బటానీలు - 50 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- కూరగాయల శుద్ధి నూనె - 75 ml;
- మసాలా దినుసులు - రుచి చూసే;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- ఉప్పు.
తయారీ
కూరగాయలతో బియ్యం సిద్ధం చేసేటప్పుడు, మేము మొదట కూరగాయలను సిద్ధం చేస్తాము. మేము క్లీన్ మరియు చక్కగా షింకీ ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి, తీయబడిన క్యారట్లు గడ్డి లేదా ఘనాలతో కట్. ఇలాంటి ముక్కలు బల్గేరియన్ పెప్పర్లను తరిగినవి, వీటిని గతంలో పాడిపెల్స్ మరియు విత్తన బాక్సులను తొలగిస్తాయి. మేము మల్టికాస్ట్రికి అన్ని సిద్ధం కూరగాయలు చాలు, స్తంభింపచేసిన బఠానీలు జోడించడానికి, కూరగాయల శుద్ధి నూనె లో పోయాలి, సుగంధ త్రో మరియు స్పష్టమైన నీటిలో కడిగిన బియ్యం కేక్ లే. Vodichku podsalivaem రుచి మరియు భాగాలు మిగిలిన గిన్నె లోకి పోయాలి.
పరికర ప్రదర్శనలో "ప్లోవ్" లేదా "బుక్వీట్" మోడ్ను ఎంచుకోండి మరియు ఎంచుకున్న ప్రోగ్రామ్ పూర్తయ్యే వరకు డిష్ను సిద్ధం చేయండి.
సిగ్నల్ తరువాత, పరికరం యొక్క మూత తెరిచి, కూరగాయలతో శాంతముగా బియ్యం కలపాలి మరియు సర్వ్ చేయవచ్చు.
చైనీస్ - రెసిపీలో ఘనీభవించిన కూరగాయలతో వేయించిన అన్నం
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన అన్నం (మల్లె) - 4 కప్పులు;
- ఘనీభవించిన కూరగాయల మిశ్రమం - 300 గ్రా;
- గుడ్లు - 2-3 PC లు.
- కూరగాయల శుద్ధి నూనె - 50 ml;
- సోయా సాస్ - 35 ml;
- వెల్లుల్లి - 2-3 పళ్ళు;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
వేయించిన బియ్యం సిద్ధం మేము వండిన వరకు పూర్తిగా కుక్ మరియు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి ఇది ఆదర్శ సువాసన బియ్యం croup, ఉంది. ఒక మందపాటి అడుగున వేయించడానికి పాన్ లో, కూరగాయల నూనె వేడి మరియు ఘనీభవించిన కూరగాయల మిశ్రమం లే. ఏడు నిముషాల కోసం అధిక వేడిలో ఉడికిస్తారు, ఆపై పాన్ సగం వరకు కూరగాయలను మార్చండి మరియు ముందుగా కొట్టిన గుడ్లు వేరొకదానిలో పోయాలి. వెంటనే ఒక గుడ్లగూబ యొక్క సహాయంతో గుడ్డు మాస్ కదిలించు, చివరకు చిన్న గుడ్డు "crumbs" మారిన. గుడ్లు పట్టుకుపోయినప్పుడు, వాటిని కూరగాయలు కలపాలి, ఉడికించిన అన్నం, సోయ్ సాస్ లో పోయాలి, గతంలో శుభ్రం చేసి, తరిగిన వెల్లుల్లిని త్రోసి, బాగా వేడెక్కేలా, వెచ్చని వెచ్చని, అవసరమైతే, పోయడం, మిరియాలు మరియు సర్వ్ చేయవచ్చు.
కూరగాయలు, చికెన్ - రెసిపీతో వేయించిన అన్నం
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 350 గ్రా;
- వైట్ బియ్యం (సూపర్ బాస్మతి) - 320 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్;
- క్యారట్లు - 175 గ్రా;
- ఘనీభవించిన ఆకుపచ్చ బటానీలు - 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2-3 పళ్ళు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- సోయా సాస్ - 125 ml;
- నువ్వుల నూనె - 20 ml;
- శుద్ధి కూరగాయల నూనె;
- నేల నల్ల మిరియాలు;
- ఉప్పు.
తయారీ
మేము సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు మేము మొదటిసారి బియ్యం ఉడికించాలి. ఇది పూర్తిగా చల్లగా ఉన్నప్పుడు, మేము వంట కొనసాగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాము. క్యారట్లు శుభ్రం చేయబడతాయి, చిన్న తురిమిన స్ట్రాస్ మరియు వేడి వేయించడానికి పాన్ లేదా వూక్లో ఉంచాలి, గతంలో దీనిని కూరగాయల శుద్ధి మరియు నువ్వుల నూనెలో పోస్తారు. మేము, అధిక వేడి ఉంచండి గందరగోళాన్ని, మరియు అప్పుడు చిన్న brusochki లోకి చికెన్ ఫిల్లెట్ కట్ వేసి అది కాంతివంతం వరకు వేసి. ఇప్పుడు
ఈ దశలో, సీజన్ సోయ్ సాస్ తో డిష్, గ్రౌండ్ మిరియాలు, తరిగిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, ఉడికించిన అన్నం మరియు గుడ్లు త్రో, మేము మరొక పాన్ లో ముందు vzobem మరియు వేసి, త్రిప్పుతూ. అవసరమైతే, ఉప్పు వేసి మరొక మూడు నిమిషాలు డిష్ వేయండి లేదా బియ్యం పూర్తిగా వేడెక్కే వరకు.