సరిగ్గా వండిన చికెన్ అత్యంత లేత మరియు జ్యుసిలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. మేము మీరు చీజ్ తో చికెన్ రొమ్ము అనేక వంటకాలను అందించే.
చీజ్తో కాల్చిన చికెన్ రొమ్ము
పదార్థాలు:
- చికెన్ రొమ్ము - 500 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml.
పిండి కోసం:
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
చికెన్ రొమ్ము ప్రాసెస్ మరియు రెండు భాగాలు పాటు కట్. అప్పుడు మేము మాంసం కొంచెం ఉప్పు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మీ ఇష్టమైన మూలికలతో చల్లుకోండి. హార్డ్ చీజ్ ఒక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు.
తరువాత, మనం వంట కొట్టుకు తిరుగుతున్నాము: మేము ఒక గిన్నెలో గుడ్లు విస్కాం, తింటాను, మయోన్నైస్ వేసి, పిండిలో పోయాలి. ఆ తర్వాత, పిండిలో పూర్తిగా చికెన్ గొడ్డలిని చాలు, ఆపై నూనెలోని వేయించిన పాన్లో వేయించాలి. ఇప్పుడు తడకగల చీజ్ తో మాంసం చల్లుకోవటానికి, ఇతర వైపు సిద్ధంగా వరకు పైగా మరియు వేసి చెయ్యి. మేము ఏ అలంకరించు, డబ్బాల ఆకుపచ్చ బటానీలు మరియు తాజా కూరగాయలతో ఒక డిష్ను అందిస్తాము.
చీజ్ తో చికెన్ రొమ్ము రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 700 గ్రా;
- టమోటాలు - 5 PC లు.
- జున్ను - 150 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
చికెన్ రొమ్ము శుభ్రం చేయు మరియు కొవ్వు పంక్తులు తొలగించండి. ప్రతి ఫిల్లెట్ను రెండు భాగాలుగా కట్ చేసి, ఒక సుత్తితో తేలికగా కొట్టడం, ఆహార చిత్రంతో పైకి కప్పబడి ఉంటుంది. ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లో మేము సుగంధాలు, మిక్స్ marinade మరియు మాంసం వేయడానికి తో mayonnaise మిళితం. సుమారు 20 నిముషాల పాటు చికెన్తో కలిపిన చికెన్ వదిలివేయండి.
ఈ సమయంలో, మేము మయోన్నైస్ తో బేకింగ్ కోసం పాన్ గ్రీజు, అప్పుడు మేము ఊరగాయ చికెన్ బ్రెస్ట్ ఒక కూడా పొర చాలు. టమోటాస్, తురిమిన రింగులు మరియు చికెన్ మీద వ్యాపించింది. జున్ను ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద ఉంచి, టమోటాలు పుష్కలంగా చల్లుకోవాలి. మేము 40 నిమిషాలు ఒక preheated పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు కు చీజ్ తో చికెన్ రొమ్ము పంపుతుంది.
చీజ్ తో వేయించిన చికెన్ బ్రెస్ట్
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 4 PC లు.
- ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- వెన్న - 20 g;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- పిండి
- జున్ను - 100 గ్రా.
తయారీ
ఆపిల్ లోపల జున్ను ఒక చికెన్ రొమ్ము సిద్ధం, పొడి, శుభ్రం చేయు, జాగ్రత్తగా కోర్ తొలగించండి మరియు సన్నని ముక్కలు న గుడ్డ ముక్క. ఆపై ఒక ఫ్రైనింగ్ పాన్ లో పండును వ్యాప్తి చేసి, చమురు ముక్కను తిప్పండి.
చికెన్ రొమ్ము వైపు నుండి, లోతైన కట్ తయారు మరియు ఫలితంగా "జేబులో" లోకి ఆపిల్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి జున్ను ముక్కలు ఉంచండి. వెన్న, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పిండితో రెండు వైపులా చల్లుకోవటానికి మాంసం. బంగారు వరకు వెన్న తో చికెన్ ఫ్రై.
చీజ్ తో చికెన్ బ్రెస్ట్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 6 ముక్కలు;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 200 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె;
- హార్డ్ రకాలు జున్ను - 6 ముక్కలు;
- పాస్తా కోసం సాస్ - 350 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
గుడ్లు ఒక గిన్నెలోకి విరిచి తేలికగా whisked ఉంటాయి. మరొక నిస్సార డిష్ మిక్స్ తురిమిన చీజ్, మసాలా మరియు బ్రెడ్. చిలికిన గుడ్డులో మొదటిసారిగా చికెన్ ఛాతీని ముంచివేసి, బిస్కెట్లు మిశ్రమానికి వెళ్లండి.
ఒక పెద్ద వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనె, చికెన్ వ్యాప్తి మరియు ప్రతి వైపు 10 నిమిషాలు వేయించాలి. తరువాత, ఒక బేకింగ్ డిష్ టమోటా సాస్ లోకి పోయాలి, చికెన్, జున్ను ముక్కలు లే మరియు పొయ్యి లో 20 నిమిషాలు డిష్ రొట్టెలుకాల్చు.
చికెన్ బ్రెస్ట్ చీజ్తో సగ్గుబియ్యము
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఛాతీ - 2 PC లు.
- హార్డ్ జున్ను - 50 గ్రా;
- మయోన్నైస్;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- బ్రెడ్ ముక్కలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
కోడి రొమ్ము, ప్రాసెస్ తీసుకోండి, ఫిల్లెట్లను వేరు చేయండి మరియు ప్రతి పావులో కటకాన్ని జాగ్రత్తగా తయారు చేయాలి, తద్వారా కత్తిరించకూడదు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు రెండు వైపులా నుండి మాంసం. మయోన్నైస్ను మిక్స్ చేసి పత్రికా వెల్లుల్లి మరియు గ్రీజు ఛాతీతో కలిపితే కలుపుతారు. అప్పుడు మేము లోపల జున్ను భాగాన్ని ఉంచండి మరియు "జేబులో" toothpicks తో పిన్. మేము ఒక తెల్లగా గుడ్డు విచ్ఛిన్నం, whisk పూర్తిగా whisk మరియు రొమ్ము రొమ్ము తో పూర్తిగా. తరువాత, అన్ని వైపులా నుండి వేడెక్కిన కూరగాయల నూనె మీద బంగారు క్రస్ట్ వరకు బ్రెడ్ మరియు వేసి లో మాంసం వెళ్లండి.