సులభంగా జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్ మరియు అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల యొక్క అధిక కంటెంట్తో పాటు, పింక్ సాల్మన్ మన శరీరానికి అవసరమైన పలు ఖనిజాలను కలిగి ఉంది. మీరు పింక్ సాల్మొన్ నుండి వివిధ వంటకాల్లో తయారుచేసే వంటకాలను పరిగణనలోకి తీసుకుందాం.
పింక్ సాల్మొన్ నుండి చెవి కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- తాజా సాల్మొన్ - 1 శాతం;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- తాజా సెలెరీ - 1 బంచ్;
- తాజా మెంతులు - 1 బంచ్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- లారెల్ ఆకు - 2 PC లు.
తయారీ
సో, మొదటి సూప్ కోసం అవసరమైన పదార్థాలు సిద్ధం వీలు: ముక్కలుగా చేపలు కట్, ఉల్లిపాయలు తొక్కించు, గ్రీన్స్ శుభ్రం చేయు, కమలాపండం ఆకు మరియు మిరియాలు పడుతుంది. తరువాత, మేము ఒక saucepan లో ప్రతిదీ చాలు, చల్లని నీరు పోయాలి మరియు స్టవ్ మీద ఉంచండి. మేము ఒక కాచుకు చెవిని తీసుకుని, అప్పుడు అగ్నిని తగ్గించి కనీస 0 20 నిమిషాలు సూప్ ఉడికించాలి. అన్నీ ఫిల్టర్ చేయండి.
ఇప్పుడు మేము, క్యారట్లు మరియు బంగాళదుంపలు శుభ్రం కూరగాయలు కట్ మరియు రసం వాటిని పంపండి. మళ్ళీ ఒక మరుగు తీసుకుని. మేము ఎముకలు నుండి చేప ఎంచుకోండి మరియు పాన్ కు మాంసం తిరిగి. మేము రుచి మరియు మిరియాలు ఒక సతత ఆకు, ఉప్పు జోడించండి. కూరగాయలు వండుతారు వెంటనే, మేము అగ్ని నుండి సూప్ తొలగించండి, ప్లేట్లు న సూప్ పోయాలి, ఆకుకూరలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు పట్టిక వారికి సేవ.
పొయ్యి లో కాల్చిన గులాబీ సాల్మొన్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గ్రౌండ్ మిరపకాయ - 1 టీస్పూన్;
- పింక్ సాల్మొన్ స్టీక్ - 400 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- టమోటా పేస్ట్ - 100 గ్రా;
- చక్కెర -1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పిండి - 20 గ్రా;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- బల్బ్ - 1 శాతం.
తయారీ
గులాబీ సాల్మొన్ యొక్క స్టీక్స్ రాళ్ళు నుండి ఉప్పు, రుచి రుచి మరియు మేము పిండి లో పోయాలి. అప్పుడు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో అది చాలు, నూనె పోయాలి మరియు అది వేసి. ఆ తరువాత, మేము వెల్లుల్లి శుభ్రం చేసి చిన్న ఘనాలలో కట్ చేసి, రింగులతో బల్బ్ను కత్తిరించాము. యొక్క నూనెలో కూరగాయలు పాస్ లెట్, టమోటా పేస్ట్ జోడించడానికి మరియు సాస్ కాచు. తరువాత, రుచి తరిగిన టమోటాలు త్రో, రుచి ఉప్పు, మిరియాలు మరియు చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి.
అన్ని నిముషాలు చల్లారు 3. వేయించిన చేపలను స్టీక్స్ లో లోతైన వంటలలో కదిలించి, టమోటా సాస్ లో పోయాలి. మేము బాగా వేడిచేసిన పొయ్యికి డిష్ను పంపి, 20 నిమిషాలు చేపలను కాల్చండి. మేము బియ్యం లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలతో గులాబీ సాల్మోన్ను అందిస్తాము.
సలాడ్ కోసం రెసిపీ "మిమోసా" గులాబీ సాల్మొన్ తో
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- క్యారట్లు - 3 ముక్కలు;
- పార్స్లీ - 3 శాఖలు;
- సాల్మన్ క్యాన్లో - 200 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- మయోన్నైస్ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- బల్బ్ - 1 శాతం.
తయారీ
మేము యూనిఫాంలో కూరగాయలు మరియు గుడ్లను కాచుకున్నా సలాడ్ను సిద్ధం చేస్తాము. అప్పుడు నీరు ఖాళీ చేయబడి, చల్లబడుతుంది. బల్బ్ శుభ్రం, చిన్న చిన్న ముక్కలుగా చేసి, 10 నిముషాలు వేడిచేసిన నీటిని తీవ్రంగా వదిలించుకోవడానికి కురిపించింది. టిన్ నుండి గులాబీ సలాడ్ తీయండి, ఒక కప్పులో ఉంచండి మరియు ఒక ఫోర్క్ తో సరిగా మెత్తగా పిండి వేయండి. గుడ్లు శుభ్రపరుచుకుంటాం, మేము యొక్ల నుండి ప్రోటీన్లను వేరు చేస్తాము మరియు ప్రత్యేకంగా చిన్న తెట్రాచాలో వాటిని రుద్దుతాము. కూరగాయలు శుభ్రం మరియు ఒక grater వివిధ cups లోకి grinded ఉంటాయి.
ఇప్పుడు మేము ఒక సలాడ్ గిన్నె తీసుకొని పొరలలో పదార్థాలు వ్యాప్తి మొదలు, mayonnaise తో promazyvaya ప్రతి ఒక్కరూ. సో, మొదటి మేము పింక్ సాల్మొన్ చాలు, ఉల్లిపాయలు చల్లుకోవటానికి మరియు బంగాళదుంపలు సమానంగా కవర్. తదుపరి క్యారట్లు, ఆపై ఉడతలు, ఆకులు లేకుండా పార్స్లీ యొక్క కొమ్మలు మరియు పై నుండి మినోసా యొక్క పొదను తయారు చేసేందుకు మేము తురిమిన సొనలుతో ఆకుకూరలను పూరించాము.
పిండిలో గులాబీ సాల్మన్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గులాబీ సాల్మొన్ - 1 శాతం;
- కూరగాయల నూనె - 150 ml;
- నిమ్మ - అలంకరణ కోసం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
పిండి కోసం:
- పాలు - 150 ml;
- పిండి - 7 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- గుడ్డు - 2 PC లు.
తయారీ
వేయించిన పింక్ సాల్మొన్ కోసం రెసిపీ చాలా సులభం. కాబట్టి, మేము ఎముకలు నుండి చేపను శుభ్రం చేస్తాము, చర్మం తీసివేసి చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. సోలిమ్, మిరియాలు వాటిని రుచి మరియు దూరంగా పక్కన పెట్టాలి. ఇప్పుడు మేము పిండికి చేరుకుంటాము: మేము పాలుతో గుడ్లు కలపండి, పిండిలో పోయాలి, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి మరియు సజాతీయ వరకు కలపాలి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, మేము నూనె వేడెక్కుతున్నాము, బంగారు వరకు పిండి మరియు వేయించడానికి చేపల ప్రతి భాగాన్ని డంక్ చేయండి. మేము ప్లేట్ మీద కొట్టులో గులాబీ సాల్మొన్ ను వ్యాప్తి చేసాము, నిమ్మకాయ ముక్కలతో అలంకరించండి మరియు టేబుల్కి అది సర్వ్ చేయాలి.