కొన్నిసార్లు మీరు ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన ఆహార తినడానికి కావలసిన అంగీకరిస్తున్నారు! ఉదాహరణకు, కాల్చిన బంగాళాదుంపలు! దానితో తయారుచేయడానికి మీకు అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి.
బొగ్గు మీద కాల్చిన బంగాళాదుంపలు
పదార్థాలు:
- చిన్న చిన్న బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- పందికొవ్వు - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పదునైన ఆవాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెల్లుల్లి - 5 కాయలు;
- పార్స్లీ గ్రీన్స్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
యంగ్ బంగాళాదుంపలు పూర్తిగా కొట్టుకుపోయి కత్తితో కత్తితో కత్తిరించబడతాయి, కాని చివరికి కట్ చేయవద్దు. సలోన్ shinkuem సన్నని చారలు మరియు ప్రతి కోత ఉంచండి. ఒక గిన్నె లో ఇంట్లో మయోన్నైస్ కలిపి ఆవాలు , సుగంధ ద్రవ్యాలు సీజన్, పత్రికా వెల్లుల్లి మరియు మిక్స్ ద్వారా ఒత్తిడి. అప్పుడు రేకు ఒక షీట్లో బంగాళాదుంపలు వ్యాప్తి, సిద్ధం సాస్ పోయాలి, రేకు అదే షీట్ తో టాప్ కవర్ మరియు కఠిన అంచులు పరిష్కరించడానికి.
ఆ తర్వాత, బొగ్గుపై కవరు ఉంచండి మరియు 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మేము బంగాళాదుంపలను సంసిద్ధత కోసం తనిఖీ చేస్తాము, ఒక చెక్క స్వేర్వేర్తో రేకు ద్వారా గుచ్చుతూ, దానిని డిష్కు బదిలీ చేస్తాము. నూనె తో watered మరియు పట్టిక పనిచేశారు తరిగిన మూలికలు, తో చల్లుకోవటానికి.
ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో వేయించిన బంగాళాదుంపలు
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
- సోర్ క్రీం - 50 ml;
- కూరగాయల నూనె - 30 మి.లీ;
- మెంతులు - 20 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
నా బంగాళాదుంప, సగం లో దుంపలు కట్, కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు, 100% శక్తి వద్ద 8 నిమిషాలు ఒక అగ్ని నిరోధక గిన్నె లో రుచి మరియు రొట్టెలుకాల్చు కు ఉప్పు జోడించండి. మేము పుల్లని క్రీమ్ తో ముక్కలు చేసి బంగాళదుంపలు సున్నితంగా మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.
పొయ్యి లో కాల్చిన బంగాళదుంపలు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 10 PC లు.
- తాజా రోజ్మేరీ - 10 శాఖలు;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml.
తయారీ
కాల్చిన బంగాళాదుంపలను ఎలా ఉడికించాలి అనేదానితో మీతో పరిశీలిద్దాం. సో, ఓవెన్ ముందు మండే మరియు 220 డిగ్రీల వరకు వేడి. బంగాళాదుంప దుంపలు జాగ్రత్తగా కడుగుతారు, నూనె తో watered మరియు లోపల రోజ్మేరీ యొక్క ఒక రెమ్మ జోడించడం, రేకు యొక్క భాగాన్ని ప్రతి మూసివేయాలని ఉంటాయి. రొట్టెలుకాల్చు సుమారు 1 గంట నేరుగా పొయ్యి లో కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. పూర్తి చల్లని బంగాళాదుంపలు, విప్పు మరియు టేబుల్ సర్వ్, మూలికలు తో చల్లబడుతుంది. అంతే, రేకు లో కాల్చిన బంగాళాదుంప సిద్ధంగా ఉంది!
రేకు లో కాల్చిన బంగాళదుంపలు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- యువ బంగాళాదుంపలు - 7 PC లు.
- వెన్న - 100 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- మర్జోరం, మసాలా;
- ఆలివ్ నూనె.
తయారీ
ఆలివ్ నూనె ఒక గిన్నెలోకి కురిపించింది, పొడిగా మూలికలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయాలి. అప్పుడు జాగ్రత్తగా కడుగుతారు బంగాళాదుంపలు ఎండబెట్టి మరియు ఒక సిద్ధం డ్రెస్సింగ్ లో ముంచిన ఉంటాయి. అప్పుడు రేకు లో ప్రతి గడ్డ దినుసును వ్రాసి 20 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్కు పంపించండి. ఈ సమయంలో ఒక పెద్ద తురుము పీట చీజ్, మరియు తాజాగా తరిగిన తాజా మూలికలు న రుద్దడం.
రెడీ బంగాళదుంపలు జాగ్రత్తగా విప్పు, మేము ఒక క్రాస్ కట్ తయారు, కానీ చివర అది కట్ లేదు. మేము క్రీమ్ వెన్న ముక్కను చల్లి, జున్ను చల్లిన మరియు ఒక 5 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచి ఒక ఎర్రటి క్రస్ట్ కనిపించే వరకు పంపింది. మరింత శాంతముగా మేము సిద్ధంగా బంగాళాదుంపలు తీసుకుని, తాజా తరిగిన గ్రీన్స్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు పట్టిక వారికి సేవ.
Multivariate లో కాల్చిన బంగాళదుంపలు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 10 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- తాజా మెంతులు.
తయారీ
మేము బాగా బ్రష్ను ఉపయోగించి బంగాళాదుంపలను శుభ్రం చేసుకోవాలి, తొక్క నుండి అవసరమైతే శుభ్రం చేయాలి, చమురుతో నూనె, సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోవడము మరియు మల్టీవార్క్ యొక్క గిన్నెలో ఉంచండి. పరికరాన్ని ప్రారంభించండి, మూత మూసివేసి, "రొట్టె" కార్యక్రమం ఎంచుకోండి మరియు ఒక గంట ఉడికించాలి. 30 నిమిషాల తరువాత, జాగ్రత్తగా బంగాళాదుంపలు మలుపు మరియు ఒక ధ్వని సంకేతం వినడానికి వరకు మరొక అర్ధ గంట వేచి ఉండండి. మేము తరిగిన మెంతులు మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లితో తయారుచేసిన బంగాళాదుంపలను ఒక ప్లేట్ మీద మరియు చల్లుకోవాలి.