బ్రోకలీ, దీని ఇంటి మధ్యధరా, ఇతర క్యాబేజీ జాతుల మధ్య అనుకోకుండా రాణిగా పరిగణించబడదు. దాని ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ మరియు కాండం దాని విలువైన మరియు పోషక లక్షణాలను నిర్ణయించే చాలా గొప్ప రసాయనిక కూర్పును కలిగి ఉంటుంది. ఉపయోగకరమైన బ్రోకలీ కంటే, ఈ వ్యాసంలో చెప్పబడుతుంది.
బ్రోకలీకి ఏది ఉపయోగపడుతుంది?
విటమిన్లు PP, A, K, C, U, ఖనిజాలు - భాస్వరం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, సోడియం, మాంగనీస్, సెలీనియం, జింక్, రాగి ఉన్నాయి దీనిలో విటమిన్లు మరియు ఉపయోగకరమైన సూక్ష్మ మరియు స్థూల అంశాలు, ఒక స్టోర్హౌస్ కలిగి ఉంది. సిట్రస్లో కంటే అస్కోర్బిక్ ఆమ్లం ఇంకా ఎక్కువగా ఉంటుంది, మరియు కెరోటిన్ దాదాపు పండిన గుమ్మడికాయ మరియు క్యారట్లు వలె ఉంటుంది. క్యాబేజీ బ్రోకలీ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు:
- జంతు ప్రోటీన్ మాదిరిగా కాకుండా, కొలెస్ట్రాల్ను కలిగి ఉండదు మరియు కోర్స్ ద్వారా ప్రశంసలు పొందగల దాని స్థాయిని తగ్గించగల సామర్థ్యం కూడా కలిగి ఉంటుంది;
- అధిక పీచు పదార్థం వల్ల క్షయం ఉత్పత్తుల నుండి ప్రేగులు శుభ్రపర్చడం. క్యాబేజీ మొత్తం గ్యాస్ట్రోఇంటెస్టినాల్ ట్రాక్పై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, పైత్య ఊటను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు కాలేయపు పనిని సులభతరం చేస్తుంది;
- మహిళలకు ఎంత ఉపయోగకరంగా ఉన్న బ్రోకలీకి ఆసక్తి ఉన్నవారు, ఈ ఉత్పత్తికి ఆహారాన్ని పరిగణించవచ్చని మీరు సమాధానం ఇస్తారు, ఎందుకంటే ఇది 100 గ్రాలకు 30 కిలో కేలరీలు మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది బరువు తగ్గడానికి ఆహారం యొక్క మెనూలో ఇది ఎంతో అవసరం.
- ప్రాణాంతక neoplasms పోరాడడానికి సామర్థ్యం. బ్రోకలీ విలువైన పదార్ధం సల్ఫోరోఫాన్ యొక్క కూర్పులో జీవశాస్త్రవేత్తలు కనుగొనబడ్డారు, ఇది క్యాన్సర్ కణాల విభజన ప్రక్రియను నిరోధిస్తుంది. మరియు అది కడుపు పుండు యొక్క కారకం కారకాలుగా ఉన్న బాక్టీరియాను కూడా చంపే సామర్ధ్యం కలిగి ఉంటుంది;
- పిండం అభివృద్ధిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం. బ్రోకలీలో ప్రయోజనకరమైన పదార్ధాల విషయంలో, మీరు గర్భిణీ స్త్రీల శరీరానికి గొప్ప విలువైన ఫోలెట్ని గుర్తించవచ్చు. అతను పిండం నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సరైన నిర్మాణం బాధ్యత, మరియు అతను సెరోటోనిన్ ఉత్పత్తిలో పాల్గొంటుంది మరియు మాంద్యం అభివృద్ధి నిరోధిస్తుంది;
- చర్మ లక్షణాల మెరుగుదల. క్యాబేజీ అదనపు ద్రవాన్ని తొలగిస్తుంది, ఎడెమా మరియు సెల్యులైట్ నిరోధక చర్యలు, శరీరం యొక్క సాధారణ సమతుల్యత మరియు లవణాలు నిర్వహించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, ఇది చర్మం యొక్క పరిస్థితిని వారి టోన్ను ప్రభావితం చేస్తుంది.
అయితే, బ్రోకలీకు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మాత్రమే ఉన్నాయి, కానీ దుష్ప్రభావాలు మరియు వ్యతిరేకత. ఇది విలువైన సమ్మేళనాలను చాలా నాశనం చేస్తుంది, మరియు దాని ముడి రూపంలో అది కడుపు మరియు బలహీనమైన క్లోమము అధిక ఆమ్లత్వం ఉన్న ప్రజలకు ప్రమాదకరం, అది కాచు మరియు వేసి సిఫార్సు లేదు. ఇది ఒక జంట కోసం ఈ క్యాబేజీ ఉడికించాలి ఉత్తమం.