DASH ఆహారం - రక్తపోటు సరైన పోషకాహారం

నేటి నాగరీకమైన ఆహారాల మాదిరిగా కాకుండా, ఒక నిర్దిష్ట "సగటు" వ్యక్తికి ప్రసంగించి, DASH ఆహారం చాలా నిర్దిష్ట చిరునామాను కలిగి ఉంటుంది. వాస్తవానికి, ఇది నివారణగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది అనేక సమస్యా రుగ్మతలతో బాధపడుతున్న శరీరాన్ని మెరుగుపరచడానికి ఉద్దేశించిన సమతుల్య పోషకాహార సంక్లిష్టతను సూచిస్తుంది.

DASH ఆహారం - ఇది ఏమిటి?

అత్యంత ఆహారపదార్థాల నుండి DASH ఆహారం గణనీయంగా భిన్నంగా ఉంటుంది: ఇది రక్తపోటుతో బాధపడుతున్నవారికి మరియు బరువు తగ్గించవలసిన అవసరం కోసం ఉద్దేశించబడింది, తద్వారా అంతర్లీన వ్యాధి చికిత్స విజయవంతమవుతుంది. దీని ఉపయోగం హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ యొక్క నాళాలను శుభ్రం చేయడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది. అదనంగా, ఈ కింది వ్యాధుల నివారణకు దీనిని ఉపయోగిస్తారు:

ఆంకాలజీ;
హృదయ;
కిడ్నీ రాయి వ్యాధి;
స్ట్రోక్;
డయాబెటిస్ మెల్లిటస్.

ఇది రాష్ట్రాలలో అభివృద్ధి చేయబడింది మరియు అత్యంత సమర్థవంతమైన వాటిలో ఒకటిగా గుర్తింపు పొందింది. ఇది మధ్యధరా, శాకాహార మరియు కొన్ని ఆహారాలపై ఆధారపడింది, DASH వంటి ఆహారం చాలామంది నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం విస్తృత ప్రసరణకు అర్హులవుతుంది. అయినప్పటికీ, అది ఉప్పును ఉపయోగించడంపై పరిమితులను కలిగి ఉంది మరియు DASH కి మారడానికి ముందు ఒక చిన్న సన్నాహక దశ అవసరం.

హైపర్ టెన్షన్ కొరకు DASH డైట్

ఈ ఆహారంలో ప్రధాన చిరునామాలు రక్తపోటు. దీని ఉపయోగం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని సాధారణీకరించడానికి మరియు లిపిడ్ జీవక్రియ యొక్క స్థితిని మెరుగుపర్చడానికి, ఇతర తీవ్రమైన వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి అనుమతిస్తుంది. తగిన ఉత్పత్తుల సమితిని ఉపయోగించి, హైపర్ టెన్షన్లో ఉన్న DASH ఆహారం బరువును తగ్గిస్తుంది, గుండె పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు సాధారణంగా బరువు కోల్పోతుంది.

అమెరికన్ ఆహారం DASH

DASH ఆహారం మూడు సమస్యలను ఒకసారి పరిష్కరించడానికి అనుమతిస్తుంది: బరువును తగ్గించడానికి, రక్తపోటు చికిత్సకు మరియు ఒక జీవిపై నివారణ ప్రభావాన్ని నిర్వహించడానికి. చాలామంది నిపుణులు దాని విజయాలను గుర్తించే అంశం ఒక ప్రత్యేకమైన సంక్లిష్టంగా ఉంటోంది, ఇది రక్తపోటులో ఆహార ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంది, ఇది చురుకుగా బరువును తగ్గించడానికి మరియు ఒత్తిడిని సాధారణీకరించడానికి పని చేస్తుంది. వాటిలో:

కూరగాయలు మరియు పండ్లు;
బీన్స్;
తృణధాన్యాలు నుండి ఉత్పత్తులు;
లీన్ మాంసం మరియు చేప;
తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు.

ఆహారం నుండి కొవ్వు, లవణం, పొగబెట్టిన ఆహారం, స్వీట్లు మరియు తయారుగా ఉన్న ఆహారాన్ని మినహాయించారు, కాబట్టి ఆహారం ఒక శాఖాహార ఆహారంతో ఎక్కువగా సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. సహజ ఉత్పత్తులు మరియు అధిక నాణ్యత జంతు ప్రోటీన్ సహా ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం ద్వారా, అది ఒక పూర్తి స్థాయి ఆహారం మరియు జీవితం కోసం అవసరమైన పోషకాలను తీసుకోవడం అందిస్తుంది.

DASH డైట్ - వారంలో మెనూ

అనుకూలమైన అంశం ఏమిటంటే DASH ఆహారం, ఉత్పత్తుల యొక్క పెద్ద సమూహాన్ని కలిగి ఉన్న మెను, మీరు మీ ఆరోగ్యాన్ని మరింత తీవ్రతరం చేయకుండా సరిగ్గా బరువు కోల్పోయేలా చేస్తుంది. 2000 kcal వరకు (రోజువారీ వయస్సు, ఆరోగ్య స్థితి మరియు ఇతర వ్యక్తిగత కారకాలపై ఆధారపడి) రోజువారీ తీసుకోవడం వలన ఇది చాలా తక్కువ కాలరీలు కలిగి ఉండదు, కాబట్టి ఇది వివిధ కెలోరీ విలువ మరియు గ్లైసెమిక్ సూచికల ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది. దీనిలో వినియోగిత ఉత్పత్తుల వాల్యూమ్లు భాగాలుగా లెక్కించబడతాయి, వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి ఉంటుంది:

ఉడికించిన బియ్యం లేదా పాస్తా - 0.5 కప్పు;
రొట్టె - 1 ముక్క;
ఉడికించిన పళ్లు లేదా కూరగాయలు - 0.5 కప్పులు;
తాజా పళ్ళు లేదా కూరగాయలు - 1 కప్;
తక్కువ కొవ్వు పాలు - 1 సన్నని గాజు;
ఆలివ్ నూనె - 1 టీస్పూన్;
ఉడికించిన మాంసం - 100 గ్రా.

ఒక వారంలో, లిస్టెడ్ ఉత్పత్తులతో పాటు, పొడి బీన్స్, కాయలు మరియు వివిధ విత్తనాలు మరియు తీపి యొక్క 3-5 సేర్విన్గ్స్ యొక్క 5 సేర్విన్గ్స్ వరకు తినడం మంచిది. సహజ వెన్న మరియు తక్కువ కేలరీల సహజ పెరుగులను పరిమితం, తాజా కాల్చిన వస్తువులు, ఎండిన పండ్లు, ఎండుద్రాక్ష అనుమతించబడుతుంది. ఉప్పు పూర్తిగా ఆహారం నుండి మినహాయించబడదు.

DASH ఆహారం వంటకాలు

DASH ను ఉపయోగించినప్పుడు, ఆహారం పూర్తిగా మరియు సమతుల్యంగా ఉంటుంది మరియు దాని జీవన విలువ (2000 kcal) సాధారణ జీవితానికి అవసరమైన శక్తి స్థాయిని నిర్వహించడానికి అనుమతిస్తుంది. అదే సమయంలో, శరీరం విటమిన్లు, ఖనిజాలు, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ఆహారంలో ఉన్న ఇతర ముఖ్యమైన అంశాల అవసరం, దాని నుండి రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను సిద్ధం చేయవచ్చు.

హైపర్టానిక్స్ కోసం క్రాకర్లు

పదార్థాలు:

వోట్ ఊక - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
తృణధాన్యాలు నుండి రేకులు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
హెర్క్యులస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
వోట్స్ నుండి పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
కోడి గుడ్లు ప్రోటీన్లు - 2 PC లు.
దాల్చిన చెక్క, స్టెవియా పొడి - కత్తి యొక్క కొన మీద.

తయారీ:

అన్ని ఉత్పత్తుల నుండి సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
ఉడకబెట్టే వరకు రెండు వైపులా నుండి వేడిచేసిన విద్యుత్ పొర, చొప్పబడ్డ డౌ ముక్కలు మరియు రొట్టెలు వేయాలి.
రెడీ కేకులు చిన్న ముక్కలుగా విచ్ఛిన్నం.

అవెకాడోలో ష్రిమ్ప్