ఇది సాధారణ బుక్వీట్ గంజి కంటే సులభమైనది అని అనిపించవచ్చు? ప్రతి housewife క్రమానుగతంగా buckwheat brews, మరియు దాదాపు అన్ని ఈ ప్రక్రియ విజయం ముగుస్తుంది. కానీ ప్రతి ఒక్కరూ బుక్వీట్ ఉడికించాలి ఎంత రుచికరమైన తెలుసు అని అర్థం? లేదు, అది కాదు. చాలామంది పిల్లలు మరియు కొంతమంది పెద్దలు బుక్వీట్ గంజిని ఎందుకు ఇష్టపడలేరు మరియు బహుశా అది. మరియు గంజి రుచికరమైన మారింది, మీరు సరిగా buckwheat ఉడికించాలి ఎలా అర్థం చేసుకోవాలి. ఈ విషయమేమిటంటే మాట్లాడుతున్నాం.
అలంకరించు కోసం బుక్వీట్ ఉడికించాలి ఎలా? నిష్పత్తిలో
మీరు సరిగ్గా వంకరగా బుక్వీట్ ఉడికించాలి ఎలా ప్రశ్న ఆసక్తి ఉంటే, మీరు అలంకరించు కోసం బుక్వీట్ ఒకటి నుండి రెండు శాతం అనువుగా ఉంటుంది గుర్తుంచుకోవాలి ఉండాలి. అంటే, బుక్వీట్ యొక్క ఒక కప్పు (గాజు) నీటిని రెండు గ్లాసులను (కప్పులు) తీసుకోవాలి.
బుక్వీట్ ఉడికించాలి ఎలా?
ఇప్పుడు వంట బుక్వీట్ కోసం వంటకాలను గురించి మాట్లాడండి
రెసిపీ 1. వంట లేకుండా బుక్వీట్ గంజి తయారీ.
మొదటి మీరు బుక్వీట్ క్రమం మరియు శుభ్రం చేయు అవసరం. చల్లని పారే నీరు కింద దాన్ని శుభ్రం చేయండి. నీరు స్పష్టంగా కనిపించినప్పుడు, బుక్వీట్ బాగా కడుగుతుందని భావించవచ్చు. అప్పుడు మేము ఒక కుండ లో బుక్వీట్ లో నిద్రపోవడం (మీరు ఒక పటిష్టంగా అమర్చిన మూత ఒక పాన్ పడుతుంది) మరియు వేడినీటితో పోయాలి. ఈ రెసిపీలో croup / water నిష్పత్తి 1: 1.5 కు సమానంగా ఉంటుంది. ఒక చిన్న podsalivaem మరియు మూత కవర్. అప్పుడు బుక్వీట్ ను ఒక టవల్తో వ్రాసి రాత్రికి వదిలివేయండి. ఉదయం మీరు అద్భుతమైన బుక్వీట్ గంజి ఉంటుంది.
రెసిపీ 2. వంట బుక్వీట్ కోసం క్లాసిక్ రెసిపీ
మేము అవసరం తృణధాన్యాలు మరియు నీటిని కొలిచేందుకు. అప్పుడు మేము మొదటి రెసిపీ పోలి, బుక్వీట్ శుభ్రపరిచే ప్రక్రియ చేపడుతుంటారు. ఆ తరువాత, ఒక పాన్ లో నీటితో పోయాలి, మరియు అది ఒక మరుగు కు తీసుకెళ్లండి. నీటి దిమ్మల తర్వాత అది సాల్టెడ్ చేయాలి. మేము రుచికి ఉప్పు నీరు, మరియు మేము పిల్లలకు గంజి సిద్ధం ఉంటే, అన్ని వద్ద ఉప్పు ఉపయోగించడానికి కాదు, లేదా కేవలం కొద్దిగా ఉప్పు. అప్పుడు, మరిగే నీటిలో, మేము, కడిగిన బుక్వీట్ ని నింపి, అది కలపండి మరియు ప్లేట్ తక్కువగా కాల్చండి. సిద్ధంగా వరకు బుక్వీట్ కుక్ (నీరు boils వరకు).
పాలుతో బుక్వీట్ నుండి గంజి వండడానికి ఎలా?
ఇక్కడ ప్రతిదీ సులభం. మొదటి మీరు రెండవ రెసిపీ లో, సాధారణ వక్రీకృత బుక్వీట్ కాచు అవసరం. ఆపై పాలు కలపబడుతుంది. మీరు ముడి మరియు ఉడికించిన పాలు రెండింటినీ ఉపయోగించవచ్చు, మీరు అన్ని బుక్వీట్ పోయాలి చేయవచ్చు, మరియు మీరు కుడి ప్లేట్ పాలు తో బుక్వీట్ గంజి చేయవచ్చు. మీరు కొద్దిగా చక్కెర చేర్చండి ఉంటే ఈ గంజి మరింత రుచికరమైన ఉంది.
కొంతమంది పాలు బదులుగా నీటిలో గంజిని వండటానికి ఇష్టపడతారు. అప్పుడు మీరు ఈ ప్రయోజనం కోసం, మొత్తం పాలు తీసుకోకపోతే, కానీ నీటితో కరిగించిన, లేకపోతే మీ గంజి బర్న్ ఉంటుంది తెలుసుకోవాలి. మరియు ఈ గంజి నీటిలో గంజి కంటే ఎక్కువ వండుతారు. అందువల్ల, బుక్వీట్ ను వేరుచేసి వేసి మంచిగా తయారుచేసిన గంజికి పాలు వేయాలి.
ఎలా మరియు ఎంత బుక్వీట్ ఉడికించాలి?
బుక్వీట్ మందపాటి గోడలు లేదా దిగువ భాగాన ఒక సాస్ప్లో ఉత్తమంగా వండుతారు. ఇది సంసిద్ధతకు ముందు కొన్ని నిమిషాల ముందు ఆ పలకనుంచి తీసివేయడానికి మరియు దానిని కాయడానికి మరియు వెళ్ళనివ్వండి.
బుక్వీట్ ఉడికించాలి ఎంత సమయం పడుతుంది మీరు ఎంచుకున్న వంట పద్ధతి మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. బహుశా మీరు నీటితో బంతిని పోయాలి మరియు మీరే సిద్ధం చేసుకోవటానికి ఇష్టపడవచ్చు. అప్పుడు వంట సమయం సుమారు 10 గంటలు ఉంటుంది.
మీరు చాలా కాలం వేచి ఉండకపోతే, వంట పద్ధతి మీకు సరైనది - క్లాసిక్ వంట. అప్పుడు మీరు సుమారు 10-15 నిమిషాలు బుక్వీట్ ఉడికించాలి అవసరం. ఇది అన్ని బుక్వీట్ మరియు నీరు, అగ్ని పరిమాణం, వంటకాలు, మొదలైన వాటిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కానీ గంజి లభ్యత యొక్క డిగ్రీని నిర్ణయించడానికి ప్రధాన ప్రమాణం సమయం కాదు, అయితే పాన్లో నీటి మొత్తం. నీరు దూరంగా ఉన్నప్పుడు - బుక్వీట్ సిద్ధంగా ఉంది.
ఒక జంట కోసం బుక్వీట్ ఉడికించాలి ఎలా?
తృణధాన్యాలు మరియు నీటితో అవసరమైన మొత్తంని కొలిచండి. గజ్జలను శుభ్రం చేయు, మరియు ఆవిరి కోసం ఒక ప్రత్యేక కంపార్ట్మెంట్లో ఉంచండి, తృణధాన్యాలు కోసం తయారు చేసి, నీటితో పోయాలి. అప్పుడు ఆవిరి యొక్క నీటిలో నీటిని పోయాలి, 30-40 నిమిషాలు టైమర్ను సెట్ చేయండి. పేర్కొన్న సమయం తరువాత, గంజి సిద్ధంగా ఉంటుంది.