కొన్నిసార్లు నేను నిజంగా అసాధారణ, అసాధారణ, మరియు, కోర్సు యొక్క, రుచికరమైన విందు ఏదో కోసం ఉడికించాలి అనుకుంటున్నారా. ఉదాహరణకు, కేవలం బంగాళాదుంపలు వేసి మరియు కట్లెట్స్ వేసి వేయకండి, కాని ఆశ్చర్యకరమైన మిశ్రమంతో ఒక అసాధారణ బంగాళాదుంప తయారు చేయండి. ఇటువంటి డిష్ తయారీ చాలా సమయం పడుతుంది లేదు, కానీ ఫలితం ఆశ్చర్యం మరియు ప్రతి ఒక్కరూ దయచేసి కనిపిస్తుంది. యొక్క వివిధ పూరకాలతో సగ్గుబియ్యము బంగాళాదుంపలు సిద్ధం ఎలా మీరు తో పరిగణలోకి లెట్.
ముక్కలు మాంసం, బంగాళాదుంపలతో స్టఫ్డ్
మీరు మీ స్వంత మాంసంతో తీసుకోవచ్చు. ఇది గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం మరియు చికెన్ కావచ్చు. జస్ట్ బంగాళాదుంపలు పంది మాంసంతో నింపబడి, మరింత సుగంధ మరియు జూసీ అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6-7 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 2 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ముక్కలు మాంసం - 400 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 300 గ్రా;
- టమోటా పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
మొదటి మీరు, బంగాళదుంపలు కడగడం శుభ్రం మరియు సగం వాటిని కట్ అవసరం. 0.5 సెం.మీ. మాత్రమే దిగువ మరియు stenochki మందం వదిలి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి నీటిలో చాలు బంగాళదుంపలు వండిన "పడవలు" మరియు 15 నిమిషాలు వదిలి - ఒక కత్తి ఉపయోగించి, జాగ్రత్తగా అంచులు దెబ్బతినకుండా, కోర్ తొలగించండి. ఈ సమయంలో బంగారు గోధుమ వరకు ఒక పాన్ లో వేసి ఉల్లిపాయలు వేయాలి.
క్యారట్లు ఒక సగటు తురుము పీట మీద ఉంచి, ఉల్లిపాయలతో కలపండి. కొన్ని నిమిషాలు తర్వాత మేము కూరగాయల కాల్చిన మిన్సమిట్ మరియు మిక్స్లో వేసి, వేసి 5 నిమిషాలు, ఉప్పు, మిరియాలు వేయించుకోవాలి. బంగాళాదుంపల ప్రతి "పడవ" మాంసంతో నింపబడి ఉంటుంది. మేము చమురుతో నూనెతో మరియు దానిపై బంగాళాదుంప "పడవలు" వేస్తాము. ఒక ప్రత్యేక ప్లేట్ లో, టమోటా పేస్ట్, ఉప్పు తో సోర్ క్రీం కలపాలి మరియు ఫలితంగా బంగాళాదుంప సాస్ పోయాలి. మేము 20 డిగ్రీల కోసం 200 డిగ్రీల మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఒక preheated పొయ్యి లో పాన్ ఉంచండి. పొయ్యి లో ముక్కలు బంగాళదుంపలు స్టఫ్డ్ సిద్ధంగా ఉంది! పనిచేస్తున్న ముందు, జ్యుసి డిష్ ఒక స్పష్టమైన లుక్ ఇవ్వాలని సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ తో డిష్ చల్లుకోవటానికి మర్చిపోతే లేదు.
బంగాళ దుంపలు బేకన్తో సగ్గుబియ్యము
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6-7 ముక్కలు;
- కొవ్వు కొవ్వు - 400 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 ముక్క;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
మేము బంగాళాదుంప పడవలను తయారు చేసాము మరియు వాటిని ఉప్పునీరులో ఉంచుతాము. సాలో మరియు వెల్లుల్లి చాలా బాగా కత్తిరించి ఉంటాయి. మరియు ఈ కూరటానికి బంగాళాదుంప "పడవలు" తో నింపబడి ఉంది. ఒక పెద్ద ఉప్పు కొద్దిగా చల్లుకోవటానికి ట్రే మరియు బేకన్ తో సగ్గుబియ్యము మా బంగాళాదుంపలు, అది చాలు. 30 నిమిషాలు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. పూర్తయిన బంగాళాదుంపలు నోటిలో కరుగుతాయి. మీ కోసం చూడండి. బాన్ ఆకలి!