పొగబెట్టిన కోడితో సలాడ్ వంటకాలను ఏ ఉత్సవ పట్టిక కోసం ఒక నిజమైన అన్వేషణ. వారు చాలా త్వరగా తయారు మరియు రుచి చాలా అసలు మరియు శుద్ధి వంటి ఖచ్చితంగా, అన్ని అతిథులు దయచేసి కనిపిస్తుంది. ఇది సలాడ్ ఈ వంటకం వాటాలో వండుతున్నట్లుగా కనిపించే ఒక అసాధారణ రుచిని ఇచ్చే స్మోక్డ్ చికెన్. స్మోక్డ్ చికెన్ తో సలాడ్లు చేయడం కోసం కొన్ని సాధారణ, కానీ అసాధారణ వంటకాలను చూద్దాం.
పొగబెట్టిన కోడితో సలాడ్ "గ్లేడ్"
పదార్థాలు:
- marinated పుట్టగొడుగులను - 150 గ్రా;
- కొరియన్ క్యారెట్లు - 70 గ్రా;
- పొగబెట్టిన చికెన్ బ్రెస్ట్ - 200 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- జున్ను - 200 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - డ్రెస్సింగ్ మరియు సాస్ కోసం;
- ఆకుకూరలు - అలంకరణ కోసం;
- ఆవాలు - రుచి.
తయారీ
సో, మొదటి మేము మా సలాడ్ కోసం సాస్ సిద్ధం చేస్తాము. దీనిని చేయటానికి, గిన్నె తీసుకొని మయోన్నైస్ మరియు ఆవపిండిని 3: 1 నిష్పత్తిలో తీసుకోవాలి. పూర్తిగా మిక్స్ మరియు పక్కన పెట్టింది. ఇప్పుడు ఒక ఏకరీతి లో బంగాళాదుంపలు కాచు, అప్పుడు చల్లని, శుభ్రం మరియు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దు. ఆకుకూరలు బాగా మరియు చక్కగా కత్తిరించి ఉంటాయి. చికెన్ పొగబెట్టిన మాంసం ఫైబర్స్, మరియు చీజ్ మూడు చిన్న ముక్కలుగా వేయబడుతుంది. అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం చేసినప్పుడు, సలాడ్ మీరే ప్రారంభించండి. మేము వేరు చేయగలిగిన వైపులా రూపం తీసుకొని డౌన్ టోపీలు తో అడుగున marinated పుట్టగొడుగులను లే. పుట్టగొడుగుల్లో మనం చిన్న ముక్కలుగా చేసి పచ్చి ఉల్లిపాయలు వేసి, తేలికగా నొక్కండి. ఉల్లిపాయల తర్వాత, మేము బంగాళాదుంపలను వ్యాప్తి చేసాము, రుచికి కొన్ని ఉప్పును కలుపుతాము. మయోన్నైస్తో ఈ పొరను ద్రవపదార్థం చేసి, చికెన్ ఉంచండి. తరువాత, కొరియన్ క్యారట్లు, మయోన్నైస్ మరియు చీజ్. ప్రెట్టీ మొత్తం సలాడ్ తారు మరియు మొత్తం రాత్రి రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. ఒక ఫ్లాట్ డిష్ తో కప్పబడి రెడీ లెటుస్, ఆకారం చెయ్యి మరియు జాగ్రత్తగా స్కర్ట్స్ తొలగించండి. మొత్తం సలాడ్ మెంతులుతో అలంకరించబడుతుంది.
పొగబెట్టిన చికెన్ తో "Tsarskiy" సలాడ్
పదార్థాలు:
- పొగబెట్టిన రొమ్ము - 3 PC లు.
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- తయారుగా ఉన్న చంపినాన్స్ - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 3 PC లు.
- జున్ను - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - రీఫ్యూయలింగ్ కోసం.
తయారీ
మీరు మొత్తం సలాడ్ తయారు ముందు, మీరు మొదటి ఒక saucepan లో బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు మరియు గుడ్లు కాచు అవసరం. శాఖాహారం నూనెలో ఉల్లిపాయలతో వేసి వేసి వేసి వేయించాలి. అప్పుడు మేము అన్ని వండిన కూరగాయలు మరియు గుడ్లు పీల్ మరియు షెల్ నుండి శుభ్రం చేస్తాము మరియు సలాడ్ పొరలను వ్యాప్తి చేస్తాము. ఒక nice డిష్ టేక్ మరియు ఒక పెద్ద తురుము పీట బంగాళాదుంపలు దిగువ మూడు న. అప్పుడు మేము పచ్చసొన నుండి ప్రోటీన్ వేరు మరియు పైన అది రుద్దు. మరింత మేము పుట్టగొడుగు వేయించు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కోడి మాంసం, తడకగల క్యారట్లు మరియు జున్ను ఉంచండి. తురిమిన పచ్చసొనతో. Mayonnaise అన్ని పొరలు కవర్ మరియు కనీసం ఒక గంట సలాడ్ విశ్రాంతి తెలియజేయండి మర్చిపోవద్దు.
పొగబెట్టిన కోడితో మాలిబు సలాడ్
పదార్థాలు:
- చెర్రీ టమోటాలు - 100 గ్రా;
- తాజా దోసకాయలు - 3 PC లు.
- పిక్లింగ్ దోసకాయ - 1 ముక్క;
- హార్డ్ రకాలు జున్ను - 100 గ్రా;
- పొగబెట్టిన చికెన్ బ్రెస్ట్ - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - రీఫ్యూయలింగ్ కోసం;
- క్రాకర్లు;
- పాలకూర ఆకులు - అలంకరణ కోసం;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
మేము పాలకూర ఆకులు తో డిష్ కవర్. అన్ని పదార్థాలు అదే ముక్కలుగా కట్ మరియు సలాడ్ గిన్నె వాటిని ఉంచాలి. మధ్యలో, mayonnaise చాలు మరియు croutons తో చల్లుకోవటానికి. పొగబెట్టిన కోడితో అసాధారణమైన, కానీ సలాడ్ సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది.
పొగబెట్టిన కోడితో పైనాపిల్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- పొగబెట్టిన కోడి యొక్క ఫిల్లెట్ - 200 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ - 200 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - రీఫ్యూయలింగ్ కోసం;
- ఆకుకూరలు - అలంకరణ కోసం.
తయారీ
గుడ్లు, బంగాళదుంపలు ఉడకబెట్టడం, చల్లబడి శుభ్రం చేయబడతాయి. అప్పుడు మేము బంగాళాదుంపలను ఘనాల్లో కట్ చేసి, గుడ్లు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. స్మోక్డ్ చికెన్ యొక్క ఫిల్లెట్ చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయబడింది. ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేయబడతాయి, సగం వలయాలలో కట్ చేయాలి మరియు వినెగార్లో marinated ఉంటాయి. తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ తో, మేము అన్ని రసం మరియు నీటిలో ఘనాల లోకి కట్. మేము ఒక చిన్న తురుము పీట మీద జున్ను రుద్దుతాము. అప్పుడు పొరలు తో మొత్తం సలాడ్ బద్ధం, పూర్తిగా mayonnaise వ్యాప్తి. చికెన్, బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, పైనాపిల్లు, గుడ్లు మరియు తురిమిన చీజ్: క్రమం ఈ కట్టుబడి మంచిది.