స్క్విడ్ నుండి కట్లెట్స్

మేము చాలా తరచుగా కట్లెట్స్ ఉడికించాలి? మాంసం, చేప, కూరగాయలు కూడా. ఇది మీరు స్క్విడ్ ఆహారం, రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన నుండి కట్లెట్స్ తయారు చేసే అవుతుంది. అనేక దేశాలలో, స్క్విడ్ కూడా ఉండే సీఫుడ్ వంటకాలు బాగా ప్రసిద్ధి చెందాయి మరియు రుచికరమైన వంటకాలుగా భావిస్తారు. ఈ ఉత్పత్తులు మా శరీరం కోసం చాలా అవసరమైన ప్రోటీన్, భాస్వరం మరియు ఇనుము, చాలా ఉన్నాయి. మరియు ఒక స్క్విడ్ సిద్ధం తగినంత సులభం, కాబట్టి యొక్క కొన్ని వంటకాలను ఉపయోగించడానికి మరియు అతిథులు మరియు గృహ సభ్యులు ఆశ్చర్యం ప్రయత్నించండి.

స్క్విడ్ నుండి కట్లెట్స్ ఉడికించాలి ఎలా?

మొదటి స్క్విడ్ లు కత్తిరించబడాలి, ఎందుకంటే వాటికి తరచుగా స్తంభింపజేయడం, వాటిని పూర్తిగా శుభ్రం చేయడం. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద తప్పనిసరిగా స్క్విడ్ను తగ్గించు. వేడి నీటి లేదా మైక్రోవేవ్ లేదు. లేకపోతే, మాంసం రబ్బరు మరియు స్క్విడ్ నుండి కట్లెట్స్ అవుతుంది, మేము మీరు క్రింద ఇస్తుంది ఇది రెసిపీ, పూర్తిగా చెడిపోయిన ఉంటుంది. శీతలీకరణ తరువాత షెల్ల్ఫిష్ పూర్తిగా విస్సేరాను శుభ్రం చేయాలి, హోర్టా, ఫిల్మ్ ను తీసివేసి చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేయాలి. మీరు గమనిస్తే, సంక్లిష్టంగా ఏమీ లేదు. మరియు మాంసం డిష్ కంటే చాలా వేగంగా, చాలా త్వరగా తయారు చేస్తారు.

స్క్విడ్ నుండి కట్లెట్స్ - రెసిపీ

స్క్విడ్ నుండి అసలైన కట్లెట్స్ ఏమి ఉన్నాయి, అందువల్ల ప్రతి ఒక్కరూ డిష్ ఎలా తయారు చేశారనేది ఊహించలేరు. అందువలన, ఈ కట్లెట్లు చేపలను ఇష్టపడని వారి పిల్లలను "మోసగిస్తాయి".

పదార్థాలు:

• స్క్విడ్ - 800 గ్రా;
• చేపల వంటకాలకు సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచికి;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
• కూరగాయల నూనె.

తయారీ

స్క్విడ్ (గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద) తగ్గించు మరియు నీటి నడుస్తున్న కింద పూర్తిగా శుభ్రం చేయు. మేము కట్టింగ్ బోర్డ్లో తిరిగి మృతదేహాన్ని ఉంచి, ఉదరం వెంట కట్ చేసి, తీగ మరియు ఇన్సైడ్లను తొలగించండి. ఇప్పుడు జాగ్రత్తగా చర్మం ఆఫ్ పీల్. మరోసారి మేము స్క్విడ్ కడగడం, ఒక గిన్నె లో ఉంచండి, కవర్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో 1 గంట అది చాలు. మేము ఉల్లిపాయను శుభ్రపరుస్తాము మరియు అది మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా స్క్విడ్తో పాటు ఉత్తరం తెలపండి. అత్యుత్తమంగా, వాటిని రెండుసార్లు దాటవేస్తే, అప్పుడు స్క్విడ్ కట్లెట్స్ టెండర్ అవుతుంది. కూరటానికి మిరియాలు, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి మరియు జాగ్రత్తగా కలపాలి. ఇప్పుడు స్క్విడ్ నుండి మనం కట్లెట్స్ ఏర్పాటు చేసి వాటిని వేడిచేసిన పాన్ వేసి పూయబడిన కూరగాయల నూనెలో ఉంచాలి. రెండు వైపులా నుండి ఒక నోరు-నీరు త్రాగుటకు తవ్వుతున్న ఎరుపురంగు క్రస్ట్ వరకు ఫ్రై.

ఆహార పోషణ అభిమానులు ఒక జంట కోసం స్క్విడ్ నుండి కట్లెట్స్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. మేము పైన రెసిపీలో మాదిరిగానే ఫోర్సిమేట్ని తయారు చేస్తాము, అప్పుడు మేము కట్లెట్స్ ఏర్పాటు చేస్తాము మరియు 20-25 నిముషాల పాటు ఆవిరిలో ఉంచండి. మీకు ఒక స్టీమర్ లేకపోతే, మీరు సాధారణ కోలాండర్ మరియు వేడి నీటిలో ఒక పాట్ను ఉపయోగించవచ్చు.

పొయ్యి లో స్క్విడ్ నుండి కట్లెట్స్

వేయించిన ఆహారాన్ని ఇష్టపడని వారికి ఓవెన్లో ఉడికించిన కమలారి కట్లెట్స్ కోసం మా రెసిపీ మా రుచికి ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• స్క్విడ్ - 1 కిలోల;
• బల్బ్ - 1 ముక్క;
• గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
• పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.

తయారీ

మొదటి, మేము స్క్విడ్ వేరు, వాటిని నుండి insides తొలగించండి, తీగ మరియు పూర్తిగా నీటి నడుస్తున్న కింద అది కడగడం. అప్పుడు, దాటవేద్దాం మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఉల్లిపాయలతో పాటు షెల్ల్ఫిష్, పిండి, గుడ్లు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మాంసంతో జాగ్రత్తగా మాంసంతో కలుపు. అందుకున్న ద్రవ్యరాశి నుండి మేము కట్లెట్లు ఏర్పరుస్తాము, వాటిని బేకింగ్ షీట్లో ఉంచాము మరియు మేము 20 నిమిషాల్లో ఓవెన్ (180 డిగ్రీల) కు పంపిస్తాము. పనిచేస్తున్నప్పుడు, స్క్విడ్ తో కట్లెట్స్ ఆకుకూరలతో అలంకరించవచ్చు.

మార్గం ద్వారా, స్క్విడ్ కు మాంసం లో మీరు సులభంగా చేప ఫిల్లెట్ - పెర్చ్ లేదా వ్యర్థం జోడించవచ్చు. ఉదాహరణకి 500 గ్రాముల ఫిలల్స్ మరియు స్క్విడ్ యొక్క 400 గ్రాములు తీసుకోండి. స్క్విడ్ తో చేప కట్లెట్స్ చాలా సున్నితమైన రుచి కలిగి, మీరు బంగాళాదుంప లేదా కూరగాయల అలంకరించు వాటిని సర్వ్ చేయవచ్చు.

మీరు ఖచ్చితంగా స్క్విడ్ వంటలలో కొన్ని ఇతర వంటకాలను పొందుతారు, ఉదాహరణకు: సగ్గుబియ్యము , లేదా వేయించిన స్క్విడ్ లు .