మీరు ఉత్సవ పట్టికను విస్తృతపరచాలని అనుకుంటున్నారా లేదా మీ కుటుంబానికి విందు కోసం అసలు స్నాక్ కోసం సిద్ధం చేయాలనుకుంటున్నారా? క్రింద వంటకాలను ఉపయోగించండి మరియు చీజ్ తో champignons stuff. బేకింగ్ తరువాత, అల్పాహారం నిజమైన పాక కళాఖండంగా మారుతుంది, మరియు మరింత గొప్పతనాన్ని మరియు గొప్ప రుచి కోసం, మేము కోడి లేదా మాంసంతో కూరటానికి అనుబంధంగా సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
Champignons పొయ్యి లో చికెన్ మరియు జున్ను నింపబడి
పదార్థాలు:
- పెద్ద ఛాంపియన్లు - 680-800 గ్రా;
- చికెన్ మాంసం (గుజ్జు) - 430 గ్రా;
- క్లాసిక్ మయోన్నైస్;
- ఉల్లిపాయల గడ్డలు - 145 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 35 ml;
- ఘన తరగతులు స్పైసి జున్ను - 165 గ్రా;
- సువాసన నూనె లేకుండా పొద్దుతిరుగుడు - 45 ml;
- వెన్న - 55 గ్రా;
- ఎంచుకోవడానికి మసాలా దినుసులు;
- నేల నల్ల మిరియాలు;
- తాజా గ్రీన్స్.
తయారీ
Champignons యొక్క కూరటానికి మొదటి విషయాలు సిద్ధం. ఉల్లిపాయలు మరియు మసాలా దినుసులు వంట సమయంలో పాన్ కు జోడించడం ద్వారా సిద్ధంగా ఉన్న చికెన్ పల్ప్ వరకు రుచిని ఉప్పు నీటిలో వేయాలి. మాంసం లో మాంసం చల్లని లెట్, అప్పుడు అది తొలగించి melenko కట్, లేదా ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా క్రాంక్.
మాంసం వండుతున్నప్పుడు, చంపినాన్లలోకి వెళ్దాం. మేము, వాటిని శుభ్రం చేయు కాళ్లు కటౌట్, వాటిని తరిగిన shinkuem మరియు వేసి మృదువైన వరకు, కలిసి తరిగిన ముందు శుభ్రం ఉల్లిపాయ గడ్డలు తో. మిరియాలు మరియు మిరియాలు జోడించడానికి మర్చిపోవద్దు.
మేము సిద్ధం కోడి మాంసం తో పుట్టగొడుగు మాస్ కనెక్ట్, తడకగల పికున్ జున్ను (సగం భాగం), మయోన్నైస్, సోయా సాస్ మరియు కదిలించు జోడించండి. మేము ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచిని నింపి, తాజాగా కోసిన తాజా మూలికలను కూడా కోరుకుంటాము.
ఇప్పుడు బేకింగ్ డిష్ లేదా బేకింగ్ షీట్ కొద్దిగా నీటి పోయాలి మరియు వెన్న ముక్కలు అవ్ట్ లే, ఇది మేము సీటు పుట్టగొడుగు టోపీలు. వారు సిద్ధం stuffing తో ముందుగా సగ్గుబియ్యము ఉండాలి మరియు మిగిలిన జున్ను రుద్దు.
మేము వేడి పొయ్యిలో డిష్ తో డిష్ ఉంచండి మరియు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద రొట్టెలుకాల్చు ఇరవై నిమిషాలు వదిలి.
ఈ వంటకం చీజ్ మరియు హామ్ తో పొయ్యి స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగులను తయారు చేయడం ద్వారా కొంచెం సరళీకృతం చేయబడుతుంది, దీనిని చికెన్తో భర్తీ చేస్తుంది.
ముక్కలు మాంసం, టమోటాలు మరియు పొయ్యి లో జున్ను తో స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగులను
పదార్థాలు:
- పెద్ద ఛాంపియన్లు - 680-800 గ్రా;
- ముక్కలు మాంసం - 420 గ్రా;
- సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్ - 65 గ్రా;
- ఉల్లిపాయల గడ్డలు - 145 గ్రా;
- తాజా టమోటాలు - 120-180 గ్రా;
- ఘన తరగతులు స్పైసి జున్ను - 165 గ్రా;
- సువాసన నూనె లేకుండా పొద్దుతిరుగుడు - 45 ml;
- వెన్న - 75 గ్రా;
- ఎంచుకోవడానికి మసాలా దినుసులు;
- నేల నల్ల మిరియాలు;
- తాజా గ్రీన్స్.
తయారీ
ఈ మిశ్రమానికి అనుగుణంగా సగ్గుబియ్యము ఛాంపిగ్నాన్స్ తయారీ సూత్రం కొన్ని మినహాయింపులతో మునుపటి సంస్కరణను పోలి ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో, మేము వేయించడానికి ఉల్లిపాయలు మరియు పిండి పుట్టగొడుగు కాళ్లు ద్వారా డిష్ వంట మొదలు, మేము పుట్టగొడుగులను కొట్టుకుపోయిన వెంటనే మేము కట్ ఇది. ఫ్రై తయారీ ప్రక్రియలో పోస్తారు మరియు మీ ఇష్టమైన మసాలా దినుసులు జోడించండి. రంగు వేరుగా మారుతూ లేదా పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలతో వేయించడానికి పాన్ నేరుగా వేయడానికి మరియు వండిన వరకు, గందరగోళాన్ని తీసుకునే వరకు కూరటానికి వేయించాలి.
ముక్కలు మాంసం నుండి stuffing లో, తరిగిన సగం తురిమిన చీజ్ జోడించండి, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటాలు, పుల్లని క్రీమ్ చాలు, రుచి మరియు కలపాలి ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. కావాలనుకుంటే, మేము కూరటానికి కూరటానికి తాజా మూలికలను కూడా చేర్చుతాము.
మేము Champignons ఒక టోపీ యొక్క అందుకున్న బరువు పూరించడానికి మరియు మేము బేకింగ్ లేదా బేకింగ్ షీట్ కోసం సామర్థ్యం లో ఉంచండి, వెన్న ప్రతి స్లైస్ చాలు కలిగి. మేము కంటైనర్కు చిన్న చిన్న పొరను కలపండి మరియు వేడి పొయ్యిలో అరగంట కొరకు డిష్ ఉంచండి. 200 డిగ్రీల బేకింగ్ స్టఫ్డ్ పుట్టగొడుగులను నిర్వహిస్తున్నప్పుడు ఉష్ణోగ్రత.