గుమ్మడికాయ కేక్ యూరోప్ నుండి మొదట ప్రపంచ ప్రసిద్ధ అమెరికన్ డెజర్ట్. అమెరికా గెలుపొందిన తరువాత, రైతు యొక్క ఇష్టమైన - ఒక గుమ్మడికాయ, అతను తన కొత్త ఇంటికి తిరిగి వచ్చాడు. దాని లేత ఆకృతి, సుసంపన్నమైన సున్నితమైన రుచి మరియు సున్నితమైన రుచి విదేశీ గుషీత్లను మాత్రమే కాకుండా, స్వభావం గల ఇటాలియన్, ఆంగ్లంలో నిర్బంధం మరియు జర్మన్ రెస్టారెంట్ వంటకాలు సంతృప్తికరంగా ఉండేది.
పొయ్యి లో గుమ్మడికాయ కేక్
గుమ్మడికాయ-క్యారెట్ కేక్ - ఒక లైఫ్-సేవింగ్ సర్కిల్ - నిజానికి బేకింగ్లో స్వాభావికమైన చిన్న బేకింగ్ ఉంది. క్యారట్లు యొక్క సహజ తీయగా చక్కెరను భర్తీ చేస్తుంది, జిగట మరియు జ్యుసి గుమ్మడికాయ పిండి మొత్తంను తగ్గిస్తుంది, మరియు రుచిని కలిగి ఉన్న హాజెల్ నట్ - ఒక ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్ను జత చేస్తుంది. ఈ రెసిపీ యొక్క రెసిపీలో ఇంకొక ప్లస్ చవకైన కూరగాయల పదార్థాలు, ఇది ఏడాది పొడవునా సులభంగా లభిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 150 గ్రా;
- క్యారట్లు - 100 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- పిండి - 150 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 5 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 100 గ్రా;
- హాజెల్ నట్ - 100 గ్రా.
తయారీ
- గుమ్మడికాయ, క్యారట్లు మరియు హాజెల్ నట్లను ఒక హిప్ పురీలో చప్ చేయాలి.
- గుడ్డు yolks వేసి పొడి మరియు మిశ్రమం తో మిక్స్ వేరు.
- బేకింగ్ పౌడర్తో పిండిని కలపండి, వాటిని కూరగాయలు జోడించండి.
- శాంతముగా తన్నాడు శ్వేతజాతీయులు ఎంటర్, పదార్థాలు కలపాలి మరియు ఒక బేకింగ్ డిష్ ఉంచారు.
- అరగంట 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద గుమ్మడికాయ కేక్ సిద్ధం. కావాలనుకుంటే, క్రీము ఐసింగ్ ను అలంకరించండి.
గుమ్మడికాయ మరియు చాక్లెట్ కేక్
చీకటి మరియు తేలికపాటి రెండు వేర్వేరు షేడ్స్ యొక్క పిండి ఆధారంగా గుమ్మడికాయ - బేకింగ్ తో మార్బుల్ కేక్. ఇటువంటి రంగు పరిష్కారం చాలా అసలైనది, మరియు ఏ ఉత్సవ పట్టికను అలంకరించవచ్చు. డిష్ మాత్రమే సుందరమైన ఆకర్షణీయమైన, కానీ అసాధారణంగా రుచికరమైన, తీపి మరియు మసాలా మధ్య కుడి సంతులనం ధన్యవాదాలు ఉంది. వంటకి ఈ పద్ధతి ఆధునికమైనది మరియు ప్రజాదరణ పొందింది.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 100 ml;
- నీటి 100 ml;
- చూర్ణం కాయ - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- పిండి - 300 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 5 గ్రా;
- కోకో - 50 గ్రా.
తయారీ
- మొదటి ఐదు భాగాలను కనెక్ట్ చేయండి.
- పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు మిక్స్ జోడించండి.
- మాస్ను రెండు భాగాలుగా విభజించండి, ఒకటి కోకోలోకి ప్రవేశించండి.
- సాధారణ మరియు చాక్లెట్ డౌ ప్రత్యామ్నాయంగా రూపంలో ఉంచండి.
- 40 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ కాదు 180 డిగ్రీల గుమ్మడికాయ కేక్.
పెరుగు మీద గుమ్మడికాయ కేక్
Kefir న గుమ్మడికాయ తో కప్ కేక్ - వంట కోసం సమయం పరిమితం ఉన్నప్పుడు ఏ housewife ఒక చికిత్స. ఈ బేకింగ్ సులభం మరియు అధునాతన ఉత్పత్తుల నుండి సృష్టించబడుతుంది. ఉత్పత్తులు సరళత మరియు సహజత్వం ఇచ్చిన, వాటిలో ప్రతి అద్భుతంగా పని copes: kefir పరీక్ష airiness, గుమ్మడికాయ మిశ్రమం ఇస్తుంది - రంగు మరియు తాజాదనం, మరియు గుడ్డు నూనె ద్రవ్యరాశి - సాంద్రత మరియు juiciness.
పదార్థాలు:
- పిండి - 300 గ్రా;
- సోడా - ½ స్పూన్;
- బేకింగ్ పౌడర్ - ½ స్పూన్;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చమురు - 60 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ పురీ - 150 గ్రా;
- కేఫీర్ - 100 ml.
తయారీ
- అగ్ర మూడు పొడి భాగాలను కనెక్ట్ చేయండి.
- క్రమంలో జాబితా నుండి మిగిలిన ఉత్పత్తులను కలపండి.
- ప్రతిదీ మెరుస్తూ మరియు అచ్చు లో ఉంచండి. 50 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
కాటేజ్ చీజ్-గుమ్మడికాయ కేక్
ఆహారంలో ఎక్కువ కూరగాయలు చేర్చడానికి, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో పిల్లలను ఆహారం చేయడం ఎంత కష్టంగా అనిపిస్తుంది. Raisins తో గుమ్మడికాయ కేక్ తల్లిదండ్రులు మరియు పిల్లలకు ఒక అద్భుతమైన తీపి సహాయక ఉంది. కాటేజ్ చీజ్, raisins మరియు ఒక ప్రకాశవంతమైన కూరగాయలు microelements తో డిష్ వృద్ధి చేస్తుంది, విటమిన్లు మరియు కూర్పు లో అధునాతన పదార్థాలు కంటే ఎక్కువ లేకుండా, కేలరీలు తగినంత సంఖ్యలో మద్దతు ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 400 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 350 గ్రా;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- సెమోలినా - 150 గ్రా.
తయారీ
- మీరు ఒక గుమ్మడికాయ కేక్ తయారు చేయడానికి ముందు, కనీసం ఒక గంట పొయ్యిలో కూరగాయలను కాల్చండి, అప్పుడు బ్లెండర్లో స్క్రోల్ చేయండి.
- మిగిలిన పదార్ధాల నుండి డౌ మెత్తగా మరియు పండు మిశ్రమాన్ని కలపండి.
- ఒక అచ్చు లోకి ప్రతిదీ పోయాలి మరియు 180 డిగ్రీల సగటు ఉష్ణోగ్రత వద్ద అరగంట కోసం ఉడికించాలి.
లెంట్ గుమ్మడికాయ కప్ కేక్
గుడ్లు లేకుండా గుమ్మడికాయ కేక్ అసలు శాఖాహారం వంటకం. ఉపయోగకరమైన గుమ్మడికాయ, కాబట్టి ఒక ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి యొక్క అనుచరులు, క్లాసిక్ డెజర్ట్ ఉత్పత్తులలో ఒకటిగా పనిచేస్తుంది. పిండి, పాలు, వెన్న, గుడ్డు మాస్ స్థానంలో మరియు సాంద్రత ఉత్పత్తి జోడించండి. ఇటువంటి రెసిపీ ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహార కేఫ్ లో ముఖ్యంగా ప్రజాదరణ పొందింది.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ యొక్క గుజ్జు -250 గ్రా;
- పాలు - 50 ml;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- పిండి - 200 గ్రా;
- వెన్న - 150 g;
- సిన్నమోన్ - 5 గ్రా;
- సోడా -1/2 tsp.
తయారీ
- గుజ్జు మరియు చల్ల ఉడికించాలి.
- జాబితా డౌన్ కదిలే, డిష్ యొక్క అంశాలను కలపాలి.
- పిండిలో, కూరగాయల ద్రవ్యరాశిలో ప్రవేశించి, ఒక బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి మరియు 200 డిగ్రీల గంటకు ఒక గంటకు ఓవెన్లో పట్టుకోండి.
మల్టీవర్క్లో గుమ్మడికాయ కేక్
శరదృతువులో, ప్రకృతి బహుమతులను తమ సొంత పడకలు నుండి ప్రాసెస్ చేయటం చాలా కష్టం, మరియు అది గుమ్మడికాయను చక్కనైన పదునైనదిగా సులభం కాదు. ఇబ్బందులు ఎదుర్కొనే ఒక multivarker సహాయం చేస్తుంది: ఇది మాత్రమే బేస్ కోసం ఒక మాష్ తయారు, కానీ ఒక పూర్తి ఉపయోగకరమైన ట్రీట్ సృష్టిస్తుంది - ఒక గుమ్మడికాయ కేక్. భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం ఈ కూరగాయల పెంపకం, ఎందుకంటే బేకింగ్ ఈ పద్ధతిని అభిమాన వృత్తికి వంట చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 300 గ్రా;
- పిండి - 250 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- వనస్పతి - 200 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 PC లు.
తయారీ
- తరిగిన కూరగాయలు గిన్నెలో ఉంచుతారు మరియు 20 నిమిషాలు "ఆవిరి వంట" మోడ్లో ప్రాసెస్ చేయబడతాయి.
- బ్లెండర్లో తయారు చేసిన ఉత్పత్తిని విప్ చేయండి.
- జాబితా నుండి అన్ని అంశాలను కలపండి, సిద్ధం సామూహిక జోడించడానికి మరియు "బేకింగ్" మోడ్ ఉపయోగించి గంట రొట్టెలుకాల్చు.
- ఒక రెడీమేడ్ గుమ్మడికాయ కేక్ గిన్నె నుండి తొలగించటానికి ముందు ఒక గంట క్వార్టర్ అవసరం.
రొట్టె తయారీలో గుమ్మడికాయ కేక్
ఒక నారింజతో ఒక గుమ్మడికాయ నుండి కప్ కేక్ తీపి భోజనానికి మరో రకం. కూరగాయల పండు ఖచ్చితంగా పుల్లని తీపి సిట్రస్, స్పైసి సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు గింజలు తో adjoins. ఆసియా మూలాంశాలను ఉపయోగించి, మీరు బేకరీలో డిష్ చేస్తూ, కంటెంట్ను మాత్రమే కాకుండా ఆకారం కూడా మార్చవచ్చు.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 150 గ్రా;
- నారింజ రసం - 75 ml;
- నారింజ పై తొక్క - 1 టీస్పూన్;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- బలమైన నల్ల టీ - 50 ml;
- పిండి - 150 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - ½ స్పూన్;
- దాల్చినచెక్క - 1/4 స్పూన్ స్పూన్;
- అక్రోట్లను - 50 గ్రా.
తయారీ
- కూరగాయల పండు గ్రైండ్.
- తదుపరి ఐదు కలపండి మరియు పండుతో కనెక్ట్ చేయండి.
- జాబితా మిక్స్ నుండి పొడి మూలకాలు మరియు ఇతరులకు జోడించండి.
- రొట్టెని కంటైనర్లో ఉంచండి మరియు 50 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్లో ఉంచండి.
- ఆ తరువాత, గుమ్మడికాయ-నారింజ cupcake చల్లబరుస్తుంది మరియు పట్టిక సర్వ్.
ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో గుమ్మడికాయ కేక్
ఆధునిక టెక్నాలజీ ఆశ్చర్యం నిలిపివేస్తుంది లేదు - కాచుట టీ సమయంలో గుమ్మడికాయ హిప్ పురీ కేక్ రొట్టెలుకాల్చు - ఒక రియాలిటీ. ఒక విజయవంతమైన విందు కోసం అవసరమైన అన్ని: ఒక గాజు కంటైనర్, పొడి పదార్థాలు చిటికెడు ఒక జత మరియు ఒక పిండి పండు. ఇంట్లో కూరగాయల మిశ్రమం మాష్, ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించి, లేదా ఇప్పటికే పూర్తి రూపంలో ఒక ద్రవ్యరాశి కొనుగోలు.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ పురీ - 250 గ్రా;
- చమురు - 50 గ్రా;
- పిండి - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 5 గ్రా.
- ద్రవ మరియు పొడి పదార్ధాలను కలపండి, వాటిని మిళితం చేసి మృదువైన వరకు వాటిని కొట్టండి.
- ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్లో మిశ్రమాన్ని ఉంచండి మరియు మైక్రోవేవ్ లో ఉంచండి.
- 900 వాట్ల శక్తితో గుమ్మడికాయ కేక్ ఐదు నిముషాలు సాగుతుంది.