ఇటువంటి బేకింగ్ కోసం సమయం తక్కువ సార్లు వెళ్తాడు, మరియు దాని ఉపయోగకరమైన అమైనో ఆమ్లాలు మరియు విటమిన్లు అధిక సాంద్రత ఒక ఆపిల్ జోడించడం పిల్లల మరియు ఆహారం మెను లో ఇటువంటి తీపి అవసరం. మీరు ఖచ్చితంగా రెసిపీని అనుసరిస్తే, వారు మృదువుగా మరియు చాలా మృదువుగా ఉంటారు.
సిలికాన్ అచ్చులలో జ్యుసి ఆపిల్ మఫిన్లు
పదార్థాలు:
- పిండి - 325 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చెరకు చక్కెర - 125 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1.25 టీస్పూన్లు;
- దాల్చినచెక్క - 1 టీస్పూన్;
- పాలు - 110 ml;
- ఆపిల్ల - 3 PC లు. సగటు పరిమాణం;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 50 ml.
తయారీ
కడిగిన ఆపిల్ల పీల్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా వాటిని కట్. ఇది జరిమానా తురుము పీట ఉపయోగించి వాటిని రుద్దు కూడా సాధ్యమే. చెత్త బాగా సిన్నమోన్, చక్కెర మరియు బేకింగ్ పౌడర్తో కలుపుతారు. పూర్తిగా కదిలించు. పాలు లో, పొద్దుతిరుగుడు నూనె పైకి మరియు గుడ్డు విచ్ఛిన్నం, అప్పుడు whisk ప్రతిదీ బాగా మిక్సర్ లేదా బ్లెండర్ తో. అదే పిండి మిశ్రమాన్ని పూరించండి మరియు తీవ్రంగా మిక్స్ చేయండి. యాపిల్స్ జోడించండి మరియు ఒక మందపాటి తగినంత డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అప్పుడు సిలికాన్ అచ్చులలో ఉంచండి మరియు ఓవెన్ (దాని ఉష్ణోగ్రత సుమారు 180 డిగ్రీలు ఉండాలి) గురించి 20 నిమిషాలు పంపించండి.
కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఆపిల్ మఫిన్లు - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ - 1 శాతం. సగటు పరిమాణం;
- కాటేజ్ చీజ్ - 230 గ్రా;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1,5 స్పూన్.
- పిండి - 1 గాజు;
- చక్కెర - 0,75 అద్దాలు.
తయారీ
వెన్నని కరిగించి, చక్కెరతో రుబ్బు లేదా బ్లెండర్తో whisk. గుడ్లు కొట్టండి మరియు మళ్ళీ కొట్టండి. మిశ్రమం లో కాటేజ్ చీజ్ ఉంచండి మరియు పూర్తిగా ఏకరీతి స్థిరత్వం పొందవచ్చు వరకు ఒక బ్లెండర్ తో మెత్తగా. పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ను పూరించండి మరియు డౌను మెత్తగా వేయండి, అది త్వరగా చెంచా స్పూన్ తీసి, స్టికీగా మారుతుంది. ఆపిల్ల నుండి ఆపిల్ల తొలగించి వాటిని పై తొక్క, అప్పుడు వాటిని సన్నని ముక్కలు వాటిని కట్. హాఫ్ డౌ బేకింగ్ డిష్కు బదిలీ చేయబడుతుంది (ఇది సిలికాన్ తయారు చేయకపోతే, చమురుతో వ్యాప్తి చెందుతుంది లేదా పార్చ్మెంట్తో కప్పివేయండి). పైన, సమానంగా ఆపిల్ యొక్క ముక్కలు లే మరియు శాంతముగా మిగిలిన డౌ వాటిని "దగ్గరగా". సుమారుగా 180-200 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్ ఉష్ణోగ్రతతో సుమారు 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
ఆపిల్ సాస్ తో కేక్ వంటకాలు
పదార్థాలు:
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- వనిల్లా చక్కెర - రుచి చూసే;
- చక్కెర - 275 గ్రా;
- పాలు - 0.5 కప్పు;
- పిండి - 320 గ్రా;
- ఆపిల్ పురీ - 270 గ్రా;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- సెమోలినా - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - 0,5 స్పూన్.
- వెన్న - 60 గ్రా.
తయారీ
ఆపిల్ల పీల్, వాటిని నుండి కోర్ తొలగించి, ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించి, ఒక హిప్ పురీ రాష్ట్ర వాటిని ఉంచండి. ఫలితంగా పురీ పాలు, గుడ్డు సొనలు, వనిల్లా చక్కెర మరియు ద్రవ వెన్న కలిపి ఉంది. ప్రత్యేకంగా sifted పిండి చక్కెర, సోడా మరియు కొద్దిగా ఉప్పు కలపండి. పిండి మిశ్రమాన్ని ద్రవ ద్రవ్యరాశికి నిరంతర గందరగోళాన్ని కలపాలి, డౌ మందపాటి క్రీమ్ యొక్క స్థిరత్వాన్ని పొందుతుంది.
Whisk గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు మిక్సర్ మరియు శాంతముగా, దిగువ నుండి చెంచా కదిలించి, డౌ మిగిలిన వాటిని dab. పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో కొంచెం గ్రైజ్ మరియు ఒక మాంగాతో కొంచెం మాలిక్కి వేయాలి. 180 డిగ్రీల సుమారుగా ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20 నిమిషాలు వాల్యూమ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు 2/3 కోసం వాటిని డౌ ఉంచండి.
ఆపిల్ మఫిన్స్
పదార్థాలు:
- చక్కెర 420 గ్రా;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- పిండి - 570 గ్రా;
- వెనీగర్ 9% - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- దాల్చినచెక్క - 1 టీస్పూన్;
- నీటి 250 ml;
- ఉప్పు - రుచి;
- ఆపిల్ల - 2 ముక్కలు;
- raisins - 50 g;
- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 200 ml.
తయారీ
ద్రవ వెన్న లో raisins ఇటువంటి ఆపిల్ కేకులు తయారు చేసినప్పుడు, చక్కెర జోడించండి, బాగా, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, నీరు జోడించండి మరియు మిశ్రమం లో సోడా మరియు ఎండుద్రాక్ష ఉంచండి. పూర్తిగా కదిలించు మరియు ఆపిల్ జోడించండి, మీడియం పరిమాణం ముక్కలుగా కట్. క్రమంగా, మీడియం సాంద్రత పిండి కండరముల పిసుకుట / పట్టుట, పిండి లో నింపి, అప్పుడు దాల్చిన చెక్క తో చల్లుకోవటానికి, వినెగార్ పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి. ఒక అచ్చులో డౌను ఉంచండి, గోడలు మరియు దిగువ భాగంలో బాగా చమురు మరియు సుమారు 180 డిగ్రీల వేడిచేసిన ఓవెన్లో సుమారు గంటకు కాల్చాలి.