బీన్ పురీ ఒక అద్భుతమైన మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైన వంటకం, ఒక ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి యొక్క అనుచరులు, అలాగే కొద్దిగా కొత్త మరియు అసలు సైడ్ డిష్ వారి ఆహారం విస్తరించాలని కోరుకునే ప్రతి ఒక్కరికీ సంపూర్ణ సరిఅయిన!
వైట్ బీన్ పురీ
పదార్థాలు:
- క్యాన్డ్ వైట్ బీన్స్ - 1 చెయ్యవచ్చు;
- పొడి తులసి - 1 టీస్పూన్;
- నేల జీలకర్ర - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు;
- నిమ్మ రసం - 2 స్పూన్.
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- హార్డ్ రకాలు జున్ను - 30 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
సో, మొదటి లోతైన బౌల్ లోకి ద్రవ తో తయారుగా ఉన్న బీన్స్ షిఫ్ట్, సున్నం రసం తో సుగంధ ద్రవ్యాలు, సీజన్ జోడించడానికి, క్లియర్ వెల్లుల్లి లీన్ బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు మరియు జున్ను రుద్దు. మేము ఏకరీతి వరకు ఒక బ్లెండర్తో పూర్తిగా విస్ఫోటనం చేస్తాము. మాస్ దట్టమైన అనిపిస్తే, అప్పుడు కొద్దిగా చల్లని ఉడికించిన నీరు జోడించండి. మేము ఉప్పు వేయబడిన క్రాకర్లు , రొవ్లు లేదా పొగడ్తలతో బీన్స్ యొక్క సిద్ధంగా ఉన్న పురీని అందిస్తాము.
వెల్లుల్లి తో గుజ్జు బంగాళాదుంపలు
పదార్థాలు:
- ఎరుపు బీన్స్ - 200 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె - 100 ml;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- పాలు - 100 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు.
తయారీ
మేము బీన్స్ నుండి హిప్ పురీని ఎలా ఉడికించాలి అనే మరో ఎంపికను అందిస్తాము. కాబట్టి, ముందుగానే బీన్స్ అనేక గంటలు నాని పోవు, ఆపై వండిన వరకు వేయించాలి. తరువాత, ఒక కప్పులో నీటిని శాంతముగా ప్రవహించి, ఒక మిక్సర్లో బీన్స్ను రుబ్బు, లేదా మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా దానిని వదిలేయండి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, మేము బాగా నూనె వేసి బంగారు వరకు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ వేసి వేయాలి. అప్పుడు మేము బీన్స్ లోకి కాల్చు మరియు బాగా కదిలించు. ఇప్పుడు క్రమంగా బీన్స్ మద్యపానం ఇక్కడ వేడి పాలు లేదా నీరు, పోయాలి, రుచి ఉప్పు చాలు, ప్రెస్ వెల్లుల్లి, మిరియాలు మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ పూర్తిగా పిండి. బాగా, అది, ఎరుపు బీన్ హిప్ పురీ సిద్ధంగా ఉంది!
ఒక బహుళజాతి లో పురీ బీన్స్
పదార్థాలు:
- ఎరుపు లేదా తెలుపు బీన్స్ - 80 గ్రా;
- క్యారట్లు - 80 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- పాలు - 50 ml;
- టమోటా పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెన్న - 10 గ్రా.
తయారీ
ముందుగా నానబెట్టిన బీన్స్, మల్టీవర్క్ యొక్క గిన్నెకి బదిలీ చేయబడి, "వర్క" మోడ్ను సెట్ చేసి, నీటితో నింపండి మరియు 45 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి.ఈ సమయంలో, వేయించడానికి పాన్లో క్యారెట్లు వేసి ఉల్లిపాయలు వేసి, ఆపై టొమాటో పేస్ట్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, వెల్లుల్లి ప్రెస్ ద్వారా పిండి వేయాలి. బీన్స్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఫలితంగా కాల్చిన, మరొక 10 నిమిషాలు కొద్దిగా రసం మరియు లోలోపల మధనపడు పోయాలి. అప్పుడు మేము అన్ని విషయాలు లోతైన వంటలలో చాలు మరియు ఒక తొట్టి తో వాటిని క్రష్.