కేక్ కోసం కాటేజ్ చీజ్ మరియు పెరుగు క్రీమ్

కేకులు ప్రత్యేకమైన మరియు అసలైన రుచిని ఇస్తుంది? అయితే, అతను తప్పిపోయిన మరియు నానబెట్టినది. ఒక కేక్ కోసం ఒక సున్నితమైన పెరుగు-పెరుగు క్రీమ్ తయారు చేసి, మీరు చాలా రుచికరమైన మరియు అసలు రుచికరమైన తో అతిథులు ఆశ్చర్యం ఉంటుంది. మేము కొన్ని సాధారణ వంటకాలను చెప్పాము.

బిస్కట్ కేక్ కోసం కాటేజ్ చీజ్ మరియు పెరుగు క్రీమ్

పదార్థాలు:

కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
క్లాసిక్ పెరుగు - 400 ml;
పుదీనా మద్యం - కావాలనుకుంటే;
వనిల్లా - రుచి చూసే;
చక్కెర జరిమానా పొడి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

ఒక జల్లెడ ద్వారా మెత్తగా కాటేజ్ చీజ్, క్లాసిక్ పెరుగు పోయాలి, వనిల్లా త్రో మరియు పూర్తిగా కలపాలి ప్రతిదీ. అప్పుడు మేము రుచి చక్కెర పొడి జోడించండి, కావాలనుకుంటే పుదీనా మద్యం లో పోయాలి మరియు తేలికగా సజాతీయ వరకు బీట్. అంతేకాదు, జెలటిన్ లేకుండా కేక్ కోసం కాటేజ్ చీజ్-పెరుగు క్రీమ్ మీ కోసం సిద్ధంగా ఉంది!

క్రీమ్ చీజ్ పెరుగు రెసిపీ

పదార్థాలు:

కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
క్లాసిక్ తియ్యగా తియ్యగా పెరుగు - 200 ml;
సోర్ క్రీం - 200 ml;
గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

కాటేజ్ చీజ్ ఒక జల్లెడ తో రుబ్బు, క్లాసిక్ పెరుగు లో పోయాలి మరియు తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం ఉంచండి. అప్పుడు పొడి చక్కెర లో పోయాలి మరియు లష్ యూనిఫాం రాష్ట్ర వరకు క్రీమ్ ఓడించారు.

కాటేజ్ చీజ్ మరియు పెరుగు క్రీమ్ కేక్ రెసిపీ

పదార్థాలు:

కాటేజ్ చీజ్ - 300 గ్రా;
పెరుగు - 300 ml;
పొడి చక్కెర - 40 గ్రా;
నీటి వడపోత - 100 ml;
నల్ల చాక్లెట్ - అలంకరణ కోసం;
పొడి జెలటిన్ - 15 గ్రా;
వనిలిన్ - రుచి చూసే.

తయారీ

చల్లని నీటిలో 40 నిమిషాలు జెల్టిన్ పోయాలి.ఒక ప్రత్యేక సీసాలో పెరుగుతో కాటేజ్ చీజ్ కలపాలి, వనిలిన్ను త్రోసి, చక్కెర పొడిని ప్రవేశపెట్టండి. మిశ్రమాన్ని 10 నిమిషాలు మిశ్రమంతో బీట్ చేయండి. జెలటిన్ ఒక చిన్న అగ్ని న వేడి మరియు రద్దు తీసుకుని, నిరంతరం త్రిప్పుతూ, కానీ కాచు లేదు. మిశ్రమం చల్లగా ఉండండి మరియు నెమ్మదిగా పెరుగుతో పెరుగుతుంది, బ్లెండర్తో కొట్టడం. కావాలనుకుంటే, తురిమిన చాక్లెట్ మరియు మిక్స్ తో క్రీమ్ చల్లుకోవటానికి.