మీ దృష్టికి పుట్టగొడుగులతో సలాడ్లకు సాధారణ వంటకాలను మేము తీసుకువెళుతున్నాము. ఈ డిష్ - రుచికరమైన ఆహారం యొక్క gourmets మరియు వ్యసనపరులు కోసం ఒక నిజమైన భోజనం. ఇది చాలా మృదువైన, స్పైసిగా మారుతుంది మరియు మీ కుటుంబానికి రుచి ఉంటుంది.
స్క్విడ్ మరియు చాంపిగ్నాన్లతో సలాడ్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ - 1 కిలోల;
- marinated పుట్టగొడుగులను - 800 గ్రా;
- బల్బ్ - 3 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ - 200 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
స్క్విడ్ కొట్టుకుపోయిన మరియు ఉడికించిన ఉప్పు నీటిలో కొన్ని నిమిషాలు ఉడకబెట్టింది. ఆ తరువాత, సీఫుడ్ని చల్లబరుస్తుంది మరియు కట్లకు కట్ చేయాలి. ఉల్లిపాయ ముక్కలు సగం రింగులతో కరిగించి బంగారు గోధుమ వరకు కూరగాయల నూనెలో వేయించడానికి పాన్లో వేయాలి. ఇప్పుడు ఒక లోతైన సలాడ్ గిన్నె లో కాల్చు, స్క్విడ్, marinated పుట్టగొడుగులను మరియు mayonnaise తో దుస్తులు సలాడ్ జోడించండి. మీ ఇష్టమైన మసాలా దినుసులతో బాగా కలపాలి.
పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులను పుట్టగొడుగులను మరియు చికెన్ తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 2 PC లు.
- మిరియాలు ఎరుపు బల్గేరియన్ - 2 PC లు.
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులను - 450 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- తాజా గ్రీన్స్.
తయారీ
చికెన్ రొమ్ము మొదటి వేసి, ఆపై చల్లని మరియు ప్రేమను ఘనాల. క్యారట్లు శుభ్రం, తురిమిన రింగులు మరియు మృదువైన వరకు కూరగాయల నూనె మీద వేగి ఉంటాయి. అప్పుడు మేము బల్బ్ను ప్రాసెస్ చేస్తాము, సెమిడిన్లతో దానిని నలిపివేసి, దానిని వేరుగా పంపుతాము. బల్గేరియన్ మిరియాలు విత్తనాలు నుండి శుభ్రం చేయబడతాయి, మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి, ఎండుగడ్డిలో కట్ చేసి అనేక నిమిషాలు వేగిస్తారు. ఆ తరువాత, మేము ఒక అందమైన సలాడ్ గిన్నె లో అన్ని పదార్థాలు వ్యాప్తి, మయోన్నైస్ తో డిష్ నింపి పూర్తిగా కలపాలి. మేము ఒక ఆకుపచ్చ కొమ్మతో చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో ఒక సలాడ్ను అలంకరించండి మరియు పండుగ పట్టికకు సేవచేస్తాము.
కాల్చిన champignons పుట్టగొడుగులను తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 100 గ్రా;
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 150 గ్రా;
- కొరియన్లో క్యారట్లు - 50 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
అన్ని ఉత్పత్తులు కోసం మొదటి విషయం సిద్ధమౌతోంది. ఈ కోసం, పుట్టగొడుగులను కొట్టుకుపోయిన, ప్రాసెస్ మరియు ముక్కలుగా చేసి ఉంటాయి. బంగాళాదుంపలు కొట్టుకుపోయి, శుభ్రపరుస్తాయి, ఉడికించి, ఆపై చల్లబడి శుభ్రం చేసి చిన్న ఘనాలతో ముక్కలు చేయబడతాయి. కూరగాయల నూనెలో పుట్టగొడుగులతో చక్కగా పీల్చుకొని వేయించిన తొక్కబడ్డ నుండి తీసివేస్తారు. ఆ తరువాత, మేము ఒక సలాడ్ గిన్నె లో కూరగాయలు వ్యాప్తి, బంగాళాదుంపలు, కొరియన్ శైలిలో క్యారట్లు జోడించండి. మేము నూనెతో డిష్ నింపి సుగంధాలతో చల్లుకోవాలి.
ముడి చాంపిగ్నాన్లతో సలాడ్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- 250 గ్రాములు
- తాజా దోసకాయ - 0.5 PC లు.
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- నిమ్మ రసం - 0,5 స్పూన్.
- తాజా గ్రీన్స్;
- కొత్తిమీర - చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
పుట్టగొడుగులు, వెల్లుల్లి మరియు తాజా దోసకాయ shinkuem సన్నని ప్లేట్లు. మేము ఉల్లిపాయను శుభ్రపరుస్తాము మరియు సగం వలయాలలో కట్ చేసి, కత్తితో గ్రీన్స్ను కట్ చేస్తాము. ఇప్పుడు ఒక సలాడ్ గిన్నెలో తయారుచేసిన పదార్ధాలను చాలు, నూనెతో సుగంధ ద్రవ్యాలు, కొత్తిమీర, సీజన్లను త్రోసి, నిమ్మ రసంతో చల్లుకోవాలి. బాగా సలాడ్ కదిలించు మరియు అది ఫ్రిజ్ లో 30 నిమిషాలు కూర్చుని చెయ్యనివ్వండి.
పుట్టగొడుగు మరియు పిక్లింగ్ దోసకాయ సలాడ్
పదార్థాలు:
- తాజా పుట్టగొడుగులను - 300 గ్రా;
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 2 PC లు.
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆకుపచ్చ క్యాన్లో బఠానీలు - 50 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 1 శాతం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె;
- తాజా గ్రీన్స్ - కావాలనుకుంటే.
తయారీ
బల్బ్ మరియు పుట్టగొడుగులను తడిసిన కూరగాయల నూనె, అనేక నిమిషాలు చిన్న ముక్కలు మరియు వేసి కూరగాయలు లోకి కట్, కదిలించు మరియు రుచి కు podsalivaya. ఇంతలో, "ఏకరీతి" బంగాళదుంపలు అది చల్లగా, అది శుభ్రం మరియు cubes లోకి కట్. దోసకాయలు సరిగ్గా అదే క్రష్, మరియు గుడ్లు హార్డ్, శుభ్రంగా మరియు melenko చాప్ కాచు. ఇప్పుడు సలాడ్ బౌల్ దోసకాయలు, బంగాళాదుంపలు, గుడ్లు మరియు క్యాన్లో బఠానీలు పోయాలి. మేము మసాలా దినుసులతో సీజన్లో కూరగాయల వేయించడం, మసాలా దినుసులతో సీజన్ మరియు సలాడ్ కలపాలి.