వివిధ మిఠాయి ఉత్పత్తులు, కోర్సు యొక్క, రుచికరమైన మరియు వారి సొంత, మరియు వారు ఇప్పటికీ పండు జోడించు ఉంటే, అది కేవలం రుచికరమైన ఉంది. కివి కేకులు తయారు చేసేందుకు ఇప్పుడు కొన్ని ఆసక్తికరమైన వంటకాలను ఇస్తాను.
కివి తో కేక్ కోసం "రెసిపీ" తాబేలు "
పదార్థాలు:
- పిండి - 2 కప్పులు;
- చక్కెర - 1.5 కప్పులు;
- గుడ్లు - 6 PC లు.
- చూర్ణం వాల్నట్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పైప్స్ లేకుండా prunes - 6 PC లు.
- సోడా - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కివి పండు - 3 ముక్కలు;
- కోకో - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సోర్ క్రీం - 600 గ్రా;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 1 కప్;
- వనిల్లా చక్కెర.
తయారీ
గుడ్లు పూర్తిగా చక్కెరతో కొట్టాయి. విడిగా పిండి మరియు కోకో జల్లెడ పట్టు, కత్తి యొక్క కొన మీద వనిల్లా చక్కెర జోడించండి. మేము గుడ్డు-చక్కెర మిశ్రమాన్ని పిండి మరియు కోకోతో మిళితం చేసి బాగా కలపాలి. సోడా వినెగార్ తో quenched మరియు డౌ లోకి కురిపించింది, మళ్ళీ మేము బాగా కలపాలి. బేకింగ్ ట్రే బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడి ఉంటుంది మరియు ఒకదానికొకటి ("తుంపరలు" టచ్ చేయకూడదు) నుండి కొంత దూరం వద్ద మేము డౌను వ్యాప్తి చేస్తాము. 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత, 10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, అప్పుడు తొలగించి చల్లని వీలు.
క్రీమ్ కోసం, వెన్న ద్రవ మరియు అది చల్లబరుస్తుంది ఉన్నప్పుడు, చక్కెర మరియు సోర్ క్రీం తో మిక్స్. మేము ఒక క్రీమ్ లో డంక్ ప్రతి క్రస్ట్ మరియు మేము ఒక డిష్ కొండ మీద వ్యాప్తి. ప్రతి పొర పిండిచేసిన గింజలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించిన కత్తిరింపులతో చల్లబడుతుంది. కేక్ పూర్తిగా ఏర్పడినప్పుడు, మేము క్రీమ్ యొక్క అవశేషాలు మీద పోయాలి. కివి వృత్తాలు లోకి కట్ మరియు కేక్ యొక్క ఉపరితలంపై అన్ని వ్యాప్తి. మేము పాదాలను మరియు తాబేలు తల కూడా ఏర్పాటు చేస్తాము. చల్లని లో శుభ్రం కివి "తాబేలు" తో రెడీ కేక్ నాని పోవు.
కివి మరియు అరటి తో కేక్
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ప్రోటీన్లు - 8 PC లు.
- సొనలు - 6 PC లు.
క్రీమ్ కోసం:
- సోర్ క్రీం - 600 గ్రా;
- చక్కెర - 1 కప్;
- కివి పండు - 4 PC లు.
- అరటి - 6 ముక్కలు.
తయారీ
చక్కెర తో whol yolks మరియు whisk పూర్తిగా ఒక కారకం ద్వారా సామూహిక పెరుగుతుంది వరకు 2. ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లో, వారు చాలా సార్లు వాల్యూమ్ పెరుగుతుంది వరకు ప్రోటీన్లు whisk. Yolks మరియు ప్రోటీన్లు సగం కలపాలి, శాంతముగా కలపాలి, పిండి లో పోయాలి మరియు మళ్ళీ కలపాలి. అప్పుడు మేము మళ్ళీ ప్రోటీన్లు పరిచయం మరియు సజాతీయత సమ్మేళనంగా కలపాలి. మేము 2 కేకులు కాల్చడం, వారు చల్లగా ఉన్నప్పుడు, వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి కట్. చక్కెర, అరటి మరియు కివి తో పుల్లని క్రీమ్ను సర్కిల్లో కట్ చేయాలి. మొదటి కేక్ క్రీముతో అద్దిగా ఉంది, మేము అరటి పొరను వ్యాప్తి చేసాము, రెండవ కేక్ క్రీముతో కప్పబడి ఉంటుంది మరియు మేము న్యూజిలాండ్లోని కివిలో శాండ్విచ్ చేస్తాము, మూడవ కేక్లో మళ్లీ మేము అరటిని వేయాలి. కేక్ యొక్క టాప్ కేక్ మరియు వైపులా క్రీమ్ తో greased మరియు కివి ముక్కలు తో వ్యాపించి ఉన్నాయి. మేము ఫ్రిజ్లో కివి మరియు అరటితో ఒక బిస్కట్ కేక్ను పంపిస్తాము.
కివితో ఉన్న కేక్
పదార్థాలు:
- షార్ట్బ్రెడ్ కుకీలు - 200 గ్రా;
- మృదువైన పెరుగు - 0.5 కిలోల;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 250 గ్రా;
- 33% కొవ్వు పదార్థం యొక్క క్రీమ్ - 200 గ్రా;
- న్యూజిలాండ్ దేశస్థుడు పండు - 7 PC లు.
- జెలటిన్ - 50 గ్రా.
తయారీ
ఒక కంటైనర్ లో, జెలటిన్ యొక్క 40 గ్రా పోయాలి మరియు మేము జెలటిన్ 10 గ్రా పోయాలి మరియు నీటి 100 గ్రా నింపండి రెండవ కంటైనర్ లోకి నీటి 150 గ్రా పోయాలి. ఉడకబెట్టడానికి జెలటిన్ను వదిలేయండి (సమయం ప్యాకేజీలో సూచించబడుతుంది).
కుకీలు యాదృచ్ఛిక ముక్కలుగా విభజించబడ్డాయి, ఇవి బ్లెండర్ యొక్క గిన్నెలో ఉంచి వాటిని ముక్కలుగా మార్చాయి. వెన్న కరుగు మరియు ముక్కలు తో కలపాలి.
స్ప్లిట్ ఫారమ్ దిగువన, మేము దాని ఫలితంగా మిశ్రమం పైన కాగితం వేయండి మరియు దానిని తిప్పండి, ఆపై 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో శుభ్రం చేయండి .. కివి (5 PC లు) పీల్, ఘనాలపై కట్, 200 గ్రా, పంచదార, మిక్స్, ఒక వేసి తీసుకుని, నిమిషాల ఉడికించాలి 2 మరియు ప్లేట్ నుండి తొలగించండి. పొందిన వేడి మాస్ లో, జెలాటిన్ జోడించండి (పెద్ద
ఫలితంగా మాస్ కుకీలను ఒక పొర మీద ఏర్పాటు మరియు స్తంభింప చల్లని న అది చాలు ఉంది. జెలటిన్తో ఉన్న రెండవ కంటైనర్లో, మిగిలిన పంచదారను చేర్చండి మరియు జిలాటిన్ కరిగిపోయే వరకు ఒక మైక్రోవేవ్ లో వేడి చేయాలి. ఘనీభవించిన పెరుగు మాస్ మీద కివి ముక్కలు వ్యాప్తి చెందుతాయి మరియు ఫలిత జెల్లీ పోయాలి. మళ్ళీ, ఫ్రిజ్ లో కేక్ ఉంచండి మరియు జెల్లీ పూర్తిగా పటిష్టం వరకు నిలబడటానికి. కివి తో కాల్చిన లేకుండా కేక్ చాలా రుచికరమైన వదిలి కేవలం రుచికరమైన కనిపిస్తుంది.