ఒక ఈస్ట్ పిండి పొయ్యి లో రుచికరమైన బన్స్

రుచికరమైన, సువాసన మరియు అవాస్తవిక ఇంటి బేకింగ్ కంటే అందంగా ఏమీ లేదు. ఆమె రుచి ఆనందం వంట ఆమె సమయం కొంచెం ఖర్చు ఇది విలువ.

ఓవెన్లో ఉన్న ఈస్ట్ డౌ నుండి రుచికరమైన ఇంట్లో తయారు చేసిన రొట్టెల కోసం సాధారణ మరియు సరసమైన వంటకాలను అందిస్తున్నాము, ఇది మీకు మరియు మీ ఇంటికి ఎటువంటి సందేహం కలిగించదు.

ఈస్ట్ పిండి నుండి చాలా రుచికరమైన బన్స్ కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• మొత్తం పాలు - 520 ml;
• వెన్న - 0.5 ప్యాక్;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 210 గ్రా;
• తాజా ఒత్తిడితో కూడిన ఈస్ట్ - 30 గ్రా;
• మూడు కోడి గుడ్లు;
• వనిల్లా చక్కెర యొక్క రెండు ప్రామాణిక సాసేజ్లు;
• గోధుమ పిండి;
• ఉప్పు ఒక చిన్న చిటికెడు;
• raisins, దాల్చిన చెక్క, గసగసాలు లేదా ఎండిన పండ్లు (ఐచ్ఛిక) - రుచి చూసే.

తయారీ

మేము మొదటి విషయం ఈస్ట్ సక్రియం చేయడం. ఇది చేయుటకు, మొత్తం పాలు యొక్క ఒక అర్ధ గాజు 40 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేయబడుతుంది, దానిలో మేము తాజా ఈస్ట్ను కలుపుతాము, మేము 30 గ్రాముల గ్రుడ్ల చక్కెర మరియు అదే మొత్తం పిండిని కలుపుతాము మరియు పదిహేను నిమిషాల వెచ్చని, హాయిగా ఉన్న ప్రదేశంలో మాస్ ఉంచండి. ఈ తరువాత, ఎండ్రకాయలు foams, వెచ్చని పాలు మిగిలిన పోయాలి, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు ద్రవ వెన్న త్రో. ఒక గ్లాసు షుగర్లో మూడోవంతు గుడ్లు కలిపి ఒక మిక్సర్ సహాయంతో ఒక లష్ ఫోమ్ గా మారి, ప్రక్రియలో వనిల్లా చక్కెరలో కూడా జతచేయబడుతుంది. వెన్న మరియు తీపి గుడ్డు మిశ్రమం, మిక్స్ మరియు స్పూన్ కలిపి, ఫలితంగా పిండి ఫలితంగా మాస్ sifting, మేము డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు ప్రారంభమవుతుంది. మేము మృదువైన మరియు కొద్దిగా స్టిక్కీ ఆకృతిని పొందే వరకు పిండిని పోయాలి. ఇప్పుడు ఒక గిన్నెలో పెట్టు, ఒక శుభ్రమైన వస్త్రంతో కప్పబడి, సుమారు ముప్పై నిమిషాలు వెచ్చగా, హాయిగా నిలబడండి.

సమయం ముగిసిన తరువాత, డౌ రెండు భాగాలుగా విభజించబడింది మరియు వాటిలో ఒక్కొక్కటి ఒకటిన్నర సెంటీమీటర్ల మందంగా పొరగా ఉంటుంది. అప్పుడు మీ రుచికి బన్స్ నింపండి. మీరు చక్కెరతో పంచదారల ఉపరితలం చల్లుకోవటానికి, దాల్చినచెక్క, గసగసాల లేదా ముంచిన ముందుగా కడిగిన, వెచ్చని నీటిలో ఆవిరి, ఆపై ఎండిన ఎండుద్రాక్ష లేదా ఇతర ముక్కలు వేయించిన ఎండిన పండ్లను చల్లుకోవచ్చు.

ఒక పూరకం రోల్తో డౌ రెట్లు మరియు ఐదు సెంటీమీటర్ల వరకు ఒక మందంతో ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. మేము ఒక వైపున ఒక రక్షణను తయారు చేస్తాము మరియు ఒకదాని నుండి కొంత దూరంలో ఉన్న పూర్వ నూనెతో కూడిన బేకింగ్ షీట్లో ఉత్పత్తి యొక్క దిగువ భాగంలో వాటిని ఉంచాము. మేము ప్రక్షాళన కోసం నలభై నిమిషాల వేడిని ఉన్న బేకింగ్ ట్రేను నిలువ చేయడంతోపాటు, వాటి పరిమాణం పెరుగుతుంది. ఆ తరువాత, గుడ్డు పచ్చసొన, నీటిని ఒక టేబుల్ మరియు వనిలిన్ యొక్క చిటికెడుతో మిశ్రమంతో ఉత్పత్తుల ఉపరితలంపై మేము స్మెర్ చేస్తాము.

ఇప్పుడు అది ఒక preheated పొయ్యి లో ఒక ఈస్ట్ పిండి నుండి రుచికరమైన రొట్టెలు రొట్టె ఉంది 185 ఒక రోజీ రంగు డిగ్రీల డిగ్రీల మరియు మీరు సువాసన ఇంట్లో కేకులు రుచి ఆనందించండి చేయవచ్చు.

నీటి మీద రుచికరమైన ఈస్ట్ రోల్స్ - లీన్ రెసిపీ

పదార్థాలు:

• నీరు - 320 ml;
• తాజాగా ఒత్తిడి చేసిన ఈస్ట్ - 45 గ్రా;
• శుద్ధి కూరగాయల నూనె - 110 ml;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 60 గ్రా;
• వనిలిన్ యొక్క చిటికెడు;
• ఉప్పు ఒక చిన్న చిటికెడు;
• పొడి చక్కెర .

తయారీ

పరీక్ష యొక్క లీన్ ఆధారంగా ఉన్నప్పటికీ, ఈ రెసిపీ కోసం బన్స్ చాలా రుచికరమైన మరియు సువాసన. వారి తయారీ కోసం, మేము మొదటి డౌ ఉంచండి. యొక్క వెచ్చని నీటిలో ఈస్ట్ రద్దు లెట్, చక్కెర రద్దు మరియు పిండి మూడు tablespoons మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ సక్రియం చేయడానికి పదిహేను నిమిషాలు వేడి వదిలి.

కొంతకాలం తర్వాత, ఉప్పు, చిటికెడు వేసి, ఒక శుద్ధి నూనె లో పోయాలి మరియు పిండి sift. దాని డౌ యొక్క మృదువైన మరియు కొద్దిగా స్టిక్కీ ఆకృతిని సాధించడానికి, మొత్తం క్రమంగా పోయడం, ప్రయోగం ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. మేము పిండి ఉత్తమ తక్కువ ఉంచుతారు అని ఖాతాలోకి తీసుకోవాలని, మరింత, లేకపోతే మీరు తుది ఉత్పత్తుల రుచి పాడుచేయటానికి చేయవచ్చు. దానిలో చిన్న మొత్తంలో ప్రతికూలత డౌ యొక్క అంటుకునేదిగా ఉంటుంది, ఉత్పత్తులను తయారుచేసేటప్పుడు ఉపరితలం కత్తిరించడం మరియు చల్లడంతో కూరగాయల నూనెతో కందెన చేత చేత సరిచేసుకోవచ్చు.

తరువాత, మేము మునుపటి రెసిపీలో బన్నులను ఏర్పరుచుకున్నాము, చక్కెర లేదా ఇతర ఫిల్టర్లతో రుచితో. బేకింగ్ ముందు, మేము ఉత్పత్తులు కోసం వెచ్చదనం లో నిలబడటానికి ఉత్పత్తులు ఇవ్వాలి, ఆపై, అవసరమైతే, నీటి ఉపరితల చల్లుకోవటానికి, చక్కెర మరియు రొట్టె షేక్ సిద్ధంగా మరియు రోజీ వరకు షేక్.