సోరెల్ మరియు గుడ్డు - రెసిపీ తో గ్రీన్ క్యాబేజీ సూప్

సోరెల్ - చాలా ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి, నిజానికి, అన్ని ఆకుకూరలు. క్రింద చదివే గుడ్డు తో సోరెల్ నుండి సూప్ సిద్ధం ఎలా.

సోచి నుండి చికెన్ మరియు గుడ్డుతో శోచి

పదార్థాలు:

• సోరెల్ - 5 అంశాల;
• చికెన్ - 1 కిలోల;
• గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
• బంగాళాదుంపలు - 2 PC లు.

తయారీ

చికెన్ (జంతువులో సగం మాత్రమే కావచ్చు, అక్కడ రెక్కలు, షిన్స్ లేదా తొడలు ఉండవచ్చు), గని మరియు ఒక పాన్లో ఉంచండి. మేము నీటిలో పోయాలి, కోడిని సిద్ధం చేసే వరకు ఉప్పునీరు తగ్గించి, ఉడికించాలి. అప్పుడు అది సేకరిస్తారు, మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు ఫిల్టర్ ఉంది. బంగాళాదుంపలు సన్నగా ముక్కలు చేసి ఉడకబెట్టడం, రుచి చూడడం, ఉప్పు వేయడం. 5 mm యొక్క సోరెల్ ష్రూడు చారలు. బంగాళాదుంపలు వండినప్పుడు, మేము అది సోరెల్ యొక్క రసం లోకి ముంచుట. మొదటి వద్ద ఇది చాలా బిట్ అని తెలుస్తోంది, కానీ వంట ప్రక్రియలో అది కాచు ఎందుకంటే, ఇది సాధారణ ఉంది. గిన్నె లో మేము గుడ్లు ఓడించారు, ఒక సన్నని ట్రికెల్ తో మరిగే ఉడకబెట్టిన పులుసు వాటిని పోయాలి మరియు నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మేము మరింత నిమిషాల కోసం నిలబడటానికి. సోరెల్ మరియు గుడ్డు తో రెడీమేడ్ ఆకుపచ్చ క్యాబేజీ సూప్ లో మేము చికెన్ మాంసం ముక్కలు జోడించండి.

సోరెల్, సోర్ క్రీం మరియు గుడ్డు - రెసిపీ తో షాచి

పదార్థాలు:

• మాంసం రసం - 3 లీటర్లు;
• తాజా సోరెల్ - 275 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు - 475 గ్రా;
• క్యారట్లు - 125 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 165 గ్రా;
• బే ఆకు;
• కోడి గుడ్లు - 5 PC లు.
• సోర్ క్రీం - 165 గ్రా;
• ఉప్పు.

తయారీ

మేము బంగాళాదుంపలను పీల్చుకొని వాటిని ఘనాలలో క్రష్ చేసి, కప్పులతో క్యారట్లు ముక్కలు చేసి, బల్బ్లో వంపు తిరుగుతూ కత్తిరించండి. మేము కూరగాయలు వేసి ఉడకబెట్టిన రసంలో ఉంచుతాము మరియు సుమారు 10 నిముషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు మేము బియ్యం పోయాలి, ఉప్పు వేసి మరొక 10 నిముషాలు ఉడికించి, గుడ్లు వేయండి, శుభ్రంగా, మాంసాలను మాంసాలను వేరుచేయండి. ప్రోటీన్లను పెద్ద పరిమాణంలో కట్ చేస్తారు, మరియు సొనలు ఏకరీతి వరకు సోర్ క్రీంతో నేలను మరియు ఒక సాస్పున్ లోకి పోస్తారు. తరువాత మేము ఉడుతలు, లారెల్ ఆకులు మరియు 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సోరెల్ గ్రైండ్, ఒక saucepan లో ఉంచి, మరిగే ఆఫ్ మంట తర్వాత మరియు ఒక గంట గురించి క్వార్టర్ కోసం మూత కింద సోరెల్ మరియు గుడ్డు మరియు సోర్ క్రీం తో క్యాబేజీ సూప్ ఒత్తిడిని.

మాంసం మరియు గుడ్డు తో సోరెల్ సూప్

పదార్థాలు:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1 శాతం;
• నీరు - 1.5 లీటర్లు;
• సొరెల్ తాజా - 185 గ్రా;
• క్యాబేజీ రంగు - 165 గ్రా;
• కోడి గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• లీక్స్ - 1 ముక్క;
• ఉప్పు.

తయారీ

క్యాబేజీ సూప్ యొక్క తయారీ సోరెల్ తయారీ ప్రారంభమవుతుంది - ఆకులు కాళ్లు నుండి వేరు మరియు వాటిని చాలా కట్ కాదు కట్. లీక్ రొయ్యల ముక్కలు. ఉప్పునీరులో సిద్ధం చేసే వరకు చికెన్ ఫిల్లెట్ కుక్. అప్పుడు మేము దీనిని తీసి, ఫైబర్స్ ద్వారా దాన్ని బయటికి పంపిస్తాము. ఉడకబెట్టిన పులుసు లో మేము 5 నిమిషాలు, కాలీఫ్లవర్ యొక్క చిన్న inflorescences చాలు, వేసి, అప్పుడు మేము సోరెల్, లీక్స్ వేసి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మేము విచ్ఛిన్నం మరియు మేము గుడ్లు వ్యాప్తి. ఒక సన్నని ట్రికెల్ లో సూప్ లోకి మిశ్రమం పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి. 2 నిమిషాల తరువాత మాంసం వేసి, ఆపై పాన్ ను నిప్పు నుండి తొలగించండి.

సోరెల్ మరియు గుడ్డు - రెసిపీ తో ఓరల్ క్యాబేజీ సూప్

పదార్థాలు:

• బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
• పాలకూర - 1 బంచ్;
• మెంతులు, పార్స్లీ యొక్క గ్రీన్స్;
• సొరెల్ తాజా - 150 గ్రా;
• సహజ నూనె - 35 గ్రా;
• గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
• ఫైలింగ్ కోసం సోర్ క్రీం;
• ఉప్పు.

తయారీ

Melkenko shinkem ఉల్లిపాయలు, ఒక మందపాటి దిగువన ఒక saucepan లో, వెన్న సగం గురించి కరుగుతాయి, 15 నిమిషాల గురించి గందరగోళాన్ని, రూజ్ ఒక రే మరియు passeruem చాలు. ఒక saucepan గురించి 1.5 లీటర్ల చల్లని గురించి పోయాలి నీరు, అది ఒక మరుగు ఇవ్వండి, సుమారు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు మేము ఉడకబెట్టిన పులుసు decant, మేము పక్కన ఉల్లిపాయలు చాలు, మరియు బంగాళాదుంపలు చాలు, ఘనాల లోకి కట్, ద్రవ లోకి. మళ్ళీ ఒక కాచు మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి ఒక బ్లెండర్ లో రసం ఒక చిన్న మొత్తం ఉల్లిపాయ వేసి ఒక saucepan లోకి పోయాలి. మరిగే తర్వాత, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. పాలకూర మరియు సోరెల్ నుండి కాడలు తొలగించండి. దిల్ మరియు పార్స్లీ చూర్ణం ఉంది. ఒక పెద్ద వేయించడానికి పాన్ లో మేము నూనె వేడి, అన్ని ఆకుకూరలు, వేసి, ఒక మూత తో కవర్ మరియు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మళ్లీ తెరువు మరియు కలపాలి. ఒక saucepan లో ఆకుకూరలు ఉంచండి. అన్ని రుచికరమైన సూప్ సిద్ధంగా ఉంది. ప్రతి ప్లేట్ లో, పనిచేస్తున్నప్పుడు, సగం ఉడికించిన గుడ్డు మరియు సోర్ క్రీం ఉంచండి. మీ ఆకలి ఆనందించండి!