"వైకింగ్" సలాడ్, ప్రజల ఏవైనా సృష్టి, దాని ఉనికి యొక్క అన్ని సమయాలలో, గుర్తింపుకు మించి దాని రెసిపీని మార్చగలిగింది. తేదీ వరకు, ఈ సలాడ్ కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి: చేప మరియు బీన్స్, చికెన్ మరియు పైనాపిల్ మరియు సాసేజ్ మరియు టమాటాలతో. మీరు ఏమి చేయవచ్చు, ప్రజల వైవిధ్యం ...
చికెన్ మరియు పైనాపిల్తో వైకింగ్ సలాడ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- ఛాంపిగ్నాన్స్ (మెరైన్) - 100 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ - 150 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే.
తయారీ
ఉప్పునీరు లో చికెన్ ఫిల్లెట్ కాచు మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. బంగాళాదుంపలు ఒక ఏకరీతిలో ఉడికించి, ఒలిచిన మరియు ఒలిచిన. అదేవిధంగా, మేము పుట్టగొడుగులను మరియు పైనాపిల్లతో వస్తాయి. మేము ఒక చిన్న తురుము పీట మీద జున్ను రుద్దుతాము.
ఒక సలాడ్ యొక్క సేవలను రెండు రకాల్లో తయారు చేయవచ్చు: పొరలు ద్వారా, ప్రతి పొర మయోన్నైస్తో లేదా కేవలం మిశ్రమంగా ఉంటుంది. పైనాపిల్ తో వైకింగ్ సలాడ్ అలంకరించండి తడకగల జున్ను మరియు గ్రీన్స్ ఒక బిట్ ఉంటుంది.
హామ్తో వైకింగ్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- స్నాక్డ్ హామ్ - 300 గ్రా;
- మొక్కజొన్న - 100 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే.
తయారీ
ఈ సలాడ్ యొక్క ముఖ్యాంశం దాని వక్రంగా ఉంది, అన్ని పదార్ధాలను ఒకే ఘనాలలో కట్ చేస్తే, వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి రుచి సులభంగా డిష్లో భావించబడుతుంది.
సో, ఉడికించిన గుడ్లు, పంది మాంసం, టమోటాలు మరియు జున్ను ఘనాల లోకి కట్, మొక్కజొన్న కలిపి మరియు మయోన్నైస్ ధరించి. మయోన్నైస్ మరియు హామ్ ఇప్పటికే చాలా లవణం నుండి ఉప్పు సలాడ్, అవసరం లేదు.
చేపలతో వైకింగ్ సలాడ్
ఈ సలాడ్ కోసం రెసిపీ మయోన్నైస్ నుండి ఇంధనం నింపుకోలేని దాని పూర్వీకుల నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది, ఇది "దాదాపుగా ఆహార వంటకాలు" గా వర్గీకరించడానికి చాలా సాధ్యపడుతుంది.
పదార్థాలు:
- సానిరీ క్యాన్లోడ్ - 300 గ్రా;
- క్యాన్డ్ బీన్స్ - 200 గ్రా;
- పాలకూర ఆకులు - ½ పుంజం;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- వెనిగర్ - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- పార్స్లీ - 1 బంచ్.
తయారీ
మేము వెన్నెముక నుండి చేపను వేరు చేస్తాము మరియు దానిని చిన్న ముక్కలుగా విడగొట్టాలి. సగ్గుబియ్యం నుండి నూనె నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు, మిక్స్డ్ మిక్స్, కరిగిన వెల్లుల్లి లవణాన్ని జోడించండి - సలాడ్ కోసం డ్రెస్సింగ్ సిద్ధంగా ఉంది.
గుడ్లను ఉడికించి, పెద్ద ఘనాలలో కట్ చేయాలి. మిక్స్ చేపలు, గుడ్లు మరియు తయారుగా ఉన్న బీన్స్ , సలాడ్ ను తయారుచేసిన సాస్ తో నింపండి.
మేము పాలకూర ఆకుపచ్చ ఆకులు న "వైకింగ్" వ్యాప్తి, పార్స్లీ తో అలంకరించండి మరియు వెంటనే పట్టిక పనిచేశారు.