కాలేయంతో రైస్

కాలేయం మానవ ఆహారంలో ఇనుము యొక్క ధనిక మూలాలలో ఒకటి. అదనంగా, ఈ ఉత్పత్తి విస్తృతంగా మా స్టోర్లలో పంపిణీ చేయబడుతుంది, త్వరగా తయారు మరియు ఖరీదైన కాదు. మా వంటకాలను బట్టి ఒక కాలేయంతో రుచికరమైన బియ్యం మీకు మరియు మీ కుటుంబాన్ని భోజనానికి కలుస్తుంది.

కాలేయం మరియు బియ్యం వంటకం

పదార్థాలు:

• బియ్యం - 1 1/2 అంశాలు;
• చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 2 అంశాలు;
• నీరు - 2 అంశాలు;
• కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• పంది మాంసం - 250 గ్రా;
• చికెన్ కాలేయం - 250 గ్రా;
• బేకన్ - 3 ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
• celery - 2 కాండం;
• బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.

తయారీ

రెండు గ్లాసుల నీరు మరియు కోడి మాంసం యొక్క ఒక గాజు మిశ్రమం లో రైస్ వేసి. బియ్యం సిద్ధంగా ఉంటే - మేము నూనె తో పోయాలి, అది కలపాలి మరియు పక్కన పెట్టింది.

ఈ సమయంలో, చికెన్ కాలేయం చిన్న ముక్కలుగా కట్ లేదా ఒక బ్లెండర్ జత. లోతైన మందపాటి గోడల మీద మేము ఆయిల్ వేడెక్కేలా చేసి బంగారు గోధుమ వరకు బేకన్ వేసి వేయాలి. బేకన్ స్ఫుటమైన వెంటనే, మాంసంతో కలుపుకుని, నిప్పు పెంచుతుంది.

వేయించిన పంది మాంసం, diced celery మరియు క్యారట్లు జోడించండి. వెంటనే కూరగాయలు మృదువైన గా మేము పాన్ లో కాలేయం చాలు మరియు నిమిషాల కోసం వంట కొనసాగుతుంది. సమయం గడిచిన తరువాత, ఉడకబెట్టిన పాన్ యొక్క కంటెంట్లను ఉడకబెట్టిన పులుసుతో పోయాలి మరియు దానిలో ఎక్కువ భాగం ఆవిరైపోతుంది. మాంసం మరియు కాలేయం యొక్క మందపాటి మిశ్రమాన్ని బియ్యం మరియు మిశ్రమంగా చేర్చారు.

మీరు ఒక మల్టీవర్క్ లో ఒక కాలేయం తో బియ్యం ఉడికించాలి చేయాలనుకుంటే, అప్పుడు మీరు కూడా మొదటి బియ్యం కాచు కలిగి, ఆపై వేయించడం మరియు మాంసం, కాలేయం మరియు కూరగాయలు ప్రారంభించండి. హెపాటిక్ మిశ్రమం సిద్ధమైన వెంటనే, బియ్యంతో కలపండి మరియు 10-15 నిమిషాలు "వేడెక్కడం" పై వదిలివేయండి.

బియ్యంతో చికెన్ కాలేయం

టమోటో సాస్ లో కాలేయం బియ్యంతో ఏకకాలంలో వండుతారు, అందువల్ల డిష్ మరింత సుగంధం అవుతుంది.

పదార్థాలు:

• చికెన్ కాలేయం - 500 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• టమోటా పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• బియ్యం - 1 అంశం;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
• ఆకుకూరలు - రుచి.

తయారీ

మీరు కాలేయంతో బియ్యం ఉడికించాలి ముందు, నీటితో శుభ్రం చేయడానికి బియ్యం ధాన్యాలను శుభ్రం చేయాలి. దాని ఉపరితలం గ్రహించకపోతే కూరగాయల నూనె యొక్క ఒక చిన్న మొత్తం మీద ఘనాల మరియు వేయించడానికి చికెన్ కాలేయం కట్. అప్పుడు మీరు పాన్ కు బాగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు పంపవచ్చు. ఉల్లిపాయ మరియు క్యారట్లు వరకు ఫ్రై కూరగాయలు మరియు కాలేయం సగం సిద్ధంగా (5-6 నిమిషాలు) ఉన్నాయి.

ఇప్పుడు మీరు పాన్ లో గతంలో కొట్టుకుపోయిన బియ్యం పూర్తి, ఆపై అన్ని 1 1/2 నీటి కప్పులు పోయాలి. బియ్యం నీటిని గ్రహిస్తుంది వెంటనే, మరొక 500 ml ద్రవ జోడించండి, గతంలో టమోటా పేస్ట్ తో అది నీరుగార్చే. మరొక 7-10 నిమిషాలు బియ్యం కూర, అప్పుడు మూలికలు తో డిష్ చల్లుకోవటానికి మరియు పట్టిక అది సర్వ్.

ఓవెన్లో బియ్యంతో బీఫ్ కాలేయం

కాలేయం సౌఫిల్ డిష్ సిద్ధం సులభమైనది కాదు. గొడ్డు మాంసం కాలేయం ఆధారంగా బియ్యం యొక్క క్యాసరోల్ను సులభంగా ఎక్కడ సులభంగా చేయవచ్చు. ఇది రుచికరమైన, మృదువైన మరియు హృదయపూర్వక వంటకం అవుతుంది.

పదార్థాలు:

• గొడ్డు మాంసం కాలేయం - 500 గ్రా;
• బియ్యం - 1 అంశం;
• పిండి - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• పాలు - 1/3 శతాబ్దం;
• ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.

తయారీ

ఉల్లిపాయలు కూరగాయల నూనెలో పారదర్శకంగా వరకు బాగా కత్తిరించి వేయించి వేయాలి. అన్నం వేసి సిద్ధం వరకు ఉప్పునీరు. కాలేయం పొరలు, పిత్త వాహికలు మరియు సిరలు శుభ్రం చేయబడి కడిగి పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి. మేము ఒక బ్లెండర్ తో కాలేయం రుద్దు, అది రెండు గుడ్లు, పిండి, పాలు మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి. మేము మళ్లీ మిశ్రమం మరియు సీజన్లను ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో ఓడించాము. ఫలితంగా మాస్ అన్నంతో కలుపుతారు మరియు ఒక greased బేకింగ్ వంటకం లోకి కురిపించింది.

కాలేయం తో బియ్యం కాసేరోల్లో 180 డిగ్రీల బేకింగ్ 20 నిమిషాల తర్వాత సిద్ధంగా ఉంటుంది. మీరు ప్రత్యేకంగా క్యాస్రోల్ను లేదా కూరగాయల సలాడ్తో ఉపయోగించవచ్చు.