Kurnik ఒక నైపుణ్యం హోస్టెస్ మాత్రమే ఉడికించాలి చేసే వంటకం అని నమ్ముతారు. పానీయం మరియు పఫ్ : మాంసం మరియు తృణధాన్యాలు నింపి, కానీ రెండు రకాల డౌ మాత్రమే కలిగి ఉన్న డిష్ యొక్క multicomponent స్వభావం ఎందుకంటే ఈ సాధారణ దురభిప్రాయం లేవనెత్తింది. మేము ఒకసారి కంటే ఎక్కువ ఒకసారి ప్రస్తావించిన వంటకం సరళత గురించి, మరియు ఇప్పుడు ఇసుక డౌ యొక్క సీక్రెట్స్ బహిర్గతం సమయం, ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన మరియు మనోహరమైన ప్రక్రియ లోకి సంప్రదాయ రష్యన్ ఆహార తయారీ తిరుగులేని సహాయం చేస్తుంది.
సోర్ క్రీక్ కోసం కురిక్ కోసం షార్ట్కేక్
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం - 115 ml;
- పిండి - 245 గ్రా;
- వెన్న - 190 గ్రా.
తయారీ
ఒక కర్రిక్ కోసం ఒక చిన్న డౌను తయారు చేసే ముందు, చమురు చల్లబరచడానికి అవసరం, తద్వారా కొరడాతో అది చిన్న ముక్కగా మారుతుంది, మరియు ఒక క్రీమ్ లోకి తన్నాడు కాదు. ఇది బ్లెండర్తో డౌను మెత్తగా కలుపుకోవడం చాలా సులభం. దీన్ని చేయటానికి, వెన్న మరియు పిండి కలిసి తన్నాడు చేయాలి, ఆపై సోర్ క్రీం మరియు ఉప్పు ఒక చిన్న మొత్తంలో ఫలితంగా చిన్న ముక్క కలపాలి. ఒక్క కామెర్లో పదార్ధాలను సేకరిస్తారు ఒకసారి, అది ఆహార చిత్రం తో వ్రాప్ మరియు అరగంట చల్లగా ఉంచండి. Kurnik కోసం షార్ట్కేక్ సిద్ధంగా ఉంది, అది 3 mm క్రమం యొక్క మందం దానిని వెళ్లండి, మరియు అప్పుడు పాన్కేక్లు మరియు నింపి కవర్ చేయడానికి అది ఉపయోగించడానికి మాత్రమే ఉంది.
కురిక్ కోసం షార్ట్కేక్ - రెసిపీ
ద్రవ మరియు ఉప్పుతో చిన్న మొత్తంలో వెన్న మరియు పిండి ఆధారంగా తయారుచేసిన ఒక క్లాసిక్ కేక్, kurnik కోసం కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది. సరైన షార్ట్కట్ తయారీకి రహస్యంగా రిఫ్రిజిరేటెడ్ పదార్థాల ఉపయోగం. మీరు కలపాలని ప్లాన్ చేసిన వంటలలో, వంట మొదలు ముందు ఫ్రీజర్లో 5-7 నిముషాలలో కూడా ఉంచాలి.
పదార్థాలు:
- పిండి - 245 గ్రా;
- వెన్న - 120 గ్రా;
- మంచు నీటి - 75 ml.
తయారీ
పని ఉపరితలంపై పిండిని విస్తరించండి మరియు చిన్న ముక్క వెన్నతో కుప్పకూలిపోతుంది. కర్లైన్ కోసం షార్ట్కేక్ వెన్నపై తయారు చేయవచ్చు, కానీ వెన్న వేగంగా కరుగుతుంది ఎందుకంటే ఇది పని చేయడం చాలా కష్టం. టేబుల్ మీద పిండి ముక్కలు కొండ ఉన్నప్పుడు, అది కలిసి సేకరించి, ఒక చిన్న నీటిలో పోయాలి మరియు వెంటనే మీ చేతులతో డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ఒకే చెట్టులోకి మారుతుంది వరకు. మళ్ళీ, దీర్ఘకాలంగా జోక్యం చేసుకోవలసిన అవసరం లేదు, ఎందుకంటే మా లక్ష్యం సాధ్యమైనంత అన్ని పదార్థాలను చల్లగా ఉంచుకోవడం. అప్పుడు డౌ అరగంట కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో మిగిలిన ఉంచడానికి మాత్రమే ఉంది, మరియు అప్పుడు మీరు కర్లింగ్ మరియు బేకింగ్ అచ్చు, రోలింగ్ ప్రారంభించవచ్చు.