జున్ను నుండి సున్నితమైన చీజ్ పెరుగుల తయారీకి ఏదైనా రెసిపీని ఆచరణాత్మకంగా ఉడికించలేని వ్యక్తి ద్వారా సులభంగా స్వాధీనం చేసుకోవచ్చు.
క్లాసిక్ జున్ను పెరుగుతుంది
ఈ డెజర్ట్ సిద్ధం ఈ విధంగా ఇప్పటికే గృహిణులు అనేక తరాల పరీక్షించారు, కాబట్టి అది తప్పనిసరిగా అవాస్తవిక మరియు చాలా రుచికరమైన అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- ఉప్పు - 0,5 స్పూన్.
- పిండి - 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కాటేజ్ చీజ్ - 325 గ్రా;
- వనిలిన్ - 1 సంచి;
- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 1 శాతం.
తయారీ
నేరుగా కాటేజ్ చీజ్ లోకి గుడ్డు స్మాష్, చక్కెర మరియు ఉప్పు జోడించండి. అప్పుడు చక్కెర జోడించండి మరియు వనిలిన్ జోడించండి. ఒక టేబుల్పై పిండిని పిండి చేసి, ఒక విధమైన తృణధాన్యంతో జాగ్రత్తగా కలపండి. డౌ సమాన భాగాలుగా కట్ చేయాలి ఇది సాసేజ్లు, చుట్టిన. పెరిగిన పెరుగు చీజ్ కేకులను తయారుచేసే తరువాతి దశ ఫలితంగా మాస్ నుండి బంతులను ఏర్పరుస్తుంది. కొంచెం వాటిని చదును చేసి, పిండిలో రోల్ చేయండి. బాగా వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో చీజ్కేక్లను ఉంచండి, ఇది గతంలో కొన్ని నిమిషాలపాటు పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో వేసి, నిరంతరం తిరగడం ప్రారంభమైంది. ఒక మూతతో వేయించడానికి పాన్ ని కలుపుకోవాలి.
అరటి మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో చీజ్
Syrniki తీపి చేయడానికి, ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా చక్కెర చాలా జోడించడానికి అవసరం లేదు. ఇది కేవలం ఒక అరటి తీసుకోవడానికి సరిపోతుంది - మరియు భోజనం లేదా విందు కోసం తీపి ప్రశ్న నిర్ణయించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 50 ml;
- అరటి - 2 ముక్కలు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కాటేజ్ చీజ్ - 530 గ్రా;
- పిండి - 140 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1,5 స్పూన్.
- చక్కెర - 170 గ్రా.
తయారీ
పండు కాటేజ్ చీజ్ కాటేజ్ చీజ్ ఈ సాధారణ వంటకం వంట లో Mom సహాయం ఎవరెవరిని కూడా యువ పాక నిపుణుల సరిపోయేందుకు ఉంటుంది. ఒక జల్లెడ ద్వారా గ్రైండింగ్ ద్వారా కాటేజ్ చీజ్ గ్రైండ్ మరియు ఒక బేకింగ్ పౌడర్ తో కలపాలి, గతంలో పిండి, చక్కెర మరియు గుడ్డు sifted. అరటిని పీల్ చేసి, వాటిని బాగా గొడ్డలితో నొక్కండి, అప్పుడు పండ్ల కలపతో పండ్లను కలపండి మరియు బాగా కలపాలి.
పిండిని 10-12 వరకు సమాన భాగాలుగా విభజించి వాటి నుండి బంతులను తయారు చేసుకోండి, తేలికగా మీ చేతులను చల్లబరుస్తుంది. పిండిలో బంతులను రోల్ చేయండి మరియు వాటిని ఒక రొట్టెతో జాగ్రత్తగా రొట్టె ఆకారం ఇవ్వండి. దీని తరువాత సిరనికి వేయించి కూరగాయల నూనెను రెండు వైపులా 4 నిముషాలు వేయాలి.
గుడ్లు లేకుండా సహజ కాటేజ్ చీజ్ నుండి జున్ను కేకులు కోసం రెసిపీ
సంతృప్త శాకాహారులు పూర్తిగా తమ జీవితంలో పాక ఆనందాలను తిరస్కరించరాదు. హోమ్ కాటేజ్ చీజ్ నుండి ఇటువంటి జున్ను కేకులు బాగా పని, కానీ కూడా ఆశ్చర్యకరంగా సున్నితమైన రుచి కలిగి.
పదార్థాలు:
- సెమోలినా - 0.5 అద్దాలు;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
- వనిల్లా - రుచి చూసే;
- చక్కెర 4.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
తయారీ
ఒక ఫోర్క్ తో పెరుగుతో బాగా కదిలించు లేదా ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దు. అది మెత్తగా పిండి వేసి, వెనిలా మరియు మామిడిలో చక్కెరను చాలు. మీరు పూర్తి సజాతీయతను సాధించేవరకు పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి. మిశ్రమాన్ని నీటిలాగా ప్రవహి 0 చకూడదు, కానీ చాలా మందపాటి అనుగుణ్యత పనిచేయదు. దాని నుండి బంతులను ఏర్పరుచు, పిండితో వాటిని ముక్కలు చేసి, ఒక చెంచాతో చదును చేయండి. ఇప్పుడు అది బాగా వేయించిన కూరగాయల నూనెతో సిరనికీని వేసి, రెండు వైపులా నుండి కొద్దిగా బంగారు రంగులో వేయాలి.