మిల్లెట్ శుద్ధి చేయబడిన మిల్లెట్ సీడ్, ఇంతకుముందు చిన్న పరిమాణంలో సాగు చేయబడింది, ఎందుకంటే దీనిని "గోల్డెన్ రూకలు" అని పిలిచేవారు, ప్రస్తుతం ఈ ఆహారం ప్రతి కుటుంబానికి అందుబాటులో ఉంది. ప్రత్యేకమైన మిశ్రమం కారణంగా, పాన్కేక్ ప్రత్యేకించి జబ్బుపడినవారికి మరియు బరువు కోల్పోవాలనుకునే వారికి ఆహారంలో సిఫార్సు చేయబడింది.
మిల్లెట్ యొక్క ప్రయోజనాలు శరీరానికి చాలా బాగుంటాయి, ఎందుకంటే ఈ సమూహంలో 15% ప్రోటీన్లు ఉన్నాయి, వీటిలో చాలా అరుదైన మొక్క సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి. మిల్లెట్ నుండి అమైనో ఆమ్లాలు మా శరీర ఉత్పత్తి పెరుగుదల హార్మోన్లు సహాయం. వ్యాధికారక అమైనో ఆమ్లాలు రోగనిరోధక సూక్ష్మజీవులపై ప్రతిరోధకాలను నిర్మాణానికి కూడా అవసరమవుతాయి.
ఎడెమాతో శరీరానికి మిల్లెట్ను ఉపయోగించడం గమనించవచ్చు, తేలికపాటి మూత్ర విసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది పెరిఫెరల్ ఎడెమను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది, అందువల్ల గర్భిణీ స్త్రీలకు మిల్లెట్ గ్రుయెల్ను ఉపయోగించడం మంచిది.
కార్బోహైడ్రేట్ల చిన్న మొత్తంలో, పై తొక్క మధుమేహం ఉన్న ప్రజలను తినడానికి అనుమతించబడుతుంది. Croup లో ఉన్న ప్రత్యేక పదార్ధాలు ప్యాంక్రియాస్పై యాంటి ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావం కలిగి ఉంటాయి, దీని యొక్క పనిచేయకపోవడం గ్లైకోజెన్ రిజర్వ్ మరియు చీలికలో ఒక అంతరాయం కలిగిస్తుంది.
మిల్లెట్ - ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు వ్యతిరేకత
మిల్లెట్ కూర్పు లో అనేక సమూహాలు మరియు ఖనిజ క్రియాశీల కాంపౌండ్స్ విటమిన్లు ఉన్నాయి:
- కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియలో చురుకుగా పాల్గొన్న విటమిన్ B1 , ATP సృష్టికి సహాయపడుతుంది, అనగా ఇది గ్లూకోస్ శక్తిలో మార్పు చెందుతుంది. కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ యొక్క కణాల గుణాత్మక పనికోసం థయామిన్ కూడా అవసరమవుతుంది - ఇది జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు నరాల ప్రేరణలను ప్రసారం చేస్తుంది.
- విటమిన్ బి 2 నరాల కణాల జీవిత మద్దతులో పాల్గొంటుంది. ఇది ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తికి కూడా అవసరం, మరియు ఆక్సిజన్తో ఎర్ర కణాల కనెక్షన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. ముఖ్యమైన రిబోఫ్లావిన్ మరియు చర్మం కోసం, ఇది అతినీలలోహిత కిరణాల నుండి చర్మం మరియు రెటీనాలను రక్షిస్తుంది.
- విటమిన్ B5 కొవ్వులను మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను విచ్ఛిన్నం చేసే కొన్ని ఎంజైమ్ల సంశ్లేషణలో అత్యవసరం, అందుచే ఇది సాధారణ జీవక్రియకు చాలా ముఖ్యమైనది. పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం సంక్రమణను నిరోధించే ప్రతిరోధకాలను ఏర్పరుస్తుంది.
- పైన్లో ఉన్న భాస్వరం , ఎముకలు మరియు దంతాలపై బలపరిచే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, ఇది కొవ్వుల రూపాంతరం, ATP, ADP మరియు ఇతర శక్తి కాంపౌండ్స్లో కార్బోహైడ్రేట్ల అవసరం.
- జింక్ - అనేక హార్మోన్లు ఉత్పత్తి అవసరం, ఇది క్లోమం యొక్క ఎంజైమ్ సూచించే ముఖ్యమైనది.
- పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం మయోకార్డియంలో ఒక నరాల ప్రేరణ యొక్క పుట్టుక మరియు ప్రసరణకు ముఖ్యమైన అంశాలు. కండరాల ఫైబెర్లలో డెండ్రేట్లపై సిగ్నల్ను ప్రసారం చేయడానికి కూడా ఇవి అవసరమవుతాయి. ఈ రసాయన అంశాలు హోమియోస్టాసిస్ను నిర్వహించడంలో పాలుపంచుకుంటాయి.
గోధుమ కూర్పు కణాలను కలిగి ఉంది, ఇది కణాల వృద్ధాప్యం నిరోధిస్తుంది, ఇది కండరాలు మరియు చర్మంపై ఒక టానిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది.
పైన్ లో ఉన్న పదార్ధాల యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించుకోవటానికి, వారు అంటువ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో ప్రయోజనం పొందుతారు. ఏదేమైనా, చిన్న పిల్లలకి తృణధాన్యాలు నష్టం గుర్తించబడటంతో, ఇది గ్లూటెన్ కలిగిఉండటంతో, ఇది తరచూ గుప్త అలెర్జీకి కారణమవుతుంది. అందువల్ల, పిల్లలలో రోగనిరోధకత మెరుగుపర్చడానికి, మిల్లెట్ గంజి మూడు సంవత్సరాల తర్వాత వారి ఆహారంలోకి ప్రవేశపెట్టడం ఉత్తమం.
దీర్ఘకాలిక క్షీణత పొట్టలో పుట్టుకతో బాధపడుతున్న ప్రజలకు మిల్లెట్ గంజి యొక్క తరచుగా తీసుకోవడం ద్వారా మీరు దూరంగా ఉండలేరు. తగ్గిన ఆమ్లత, మరియు గోధుమలో ఉన్న పెద్ద పిండి పదార్ధం కారణంగా అటువంటి వైద్యం తలెత్తుతుంది కాబట్టి గ్యాస్ట్రిక్ pH లో క్షీణతను ప్రోత్సహిస్తుంది.
ఇది మిల్లెట్ బరువు తగ్గడానికి అవసరమైన ఉపయోగకరమైన అనేక లక్షణాలను కలిగి ఉంది - దీనిలో ఫైబర్ ఉంటుంది , ప్రేగులకు ఉపశమనం కలిగించడానికి మరియు మలవిసర్జనకు ఉపశమనం కలిగించే ప్రేగులకు కారణమవుతుంది. ప్రేగు యొక్క సరైన పని, జీవక్రియ యొక్క క్రియాశీలతను దారితీస్తుంది, ఎందుకంటే ప్రేగు బాగా పనిచేస్తుంటే, పోషకాలు పూర్తిస్థాయికి శోషించబడతాయి మరియు అవి పరిధీయ కణాలకు సరిపోతాయి, తద్వారా కణాలు కొవ్వు దుకాణాలను కూడగట్టుకునే "అలవాటు" కోల్పోతాయి.
విటమిన్లు B9 మరియు PP ఉన్నాయి, సానుకూలంగా జీవక్రియ ప్రక్రియ ప్రభావితం మరియు అదనపు బరువు వదిలించుకోవటం సహాయం.