ప్రపంచంలో వెయ్యి వంటకాలను కంటే ఎక్కువ ఉన్నాయి, పుట్టగొడుగులను ఇవి ప్రధాన అంశం. ఉదాహరణకు, గొడ్డు మాంసానికి అనుగుణంగా ఉపయోగకరమైన మరియు పోషకమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్నందున చాలామంది nutritionists ఈ ఉత్పత్తిని "మాంసం" అంటారు. అయితే, కూడా nutritionists మధ్య, మానవ శరీరం కోసం శిలీంధ్రాలు యొక్క ప్రయోజనాలు గురించి వివాదాలు నయం లేదు. ఈ వ్యాసం ఈ అంశానికి అంకితం చేయబడుతుంది.
శిలీంధ్రాలకు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు వ్యతిరేకత
పుట్టగొడుగులను ఉపయోగకరంగా లేదా విరుద్ధంగా ఉన్నాయో లేదో అస్పష్టంగా సమాధానం చెప్పడం అసాధ్యం, ఎందుకంటే వారు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్లో పెద్ద మొత్తంలో ఉంటారు, కానీ అదే సమయంలో వారు అందరికి అనుమతి లేదు. తిరస్కరించలేని ప్రయోజనాలను ప్రారంభిద్దాం. పుట్టగొడుగులను పెద్ద మొత్తంలో స్వచ్ఛమైన ప్రోటీన్ కలిగి ఉన్న కొన్ని ఆహారాలలో ఒకటి. అదే సమయంలో, వారు చాలా తక్కువ కేలరీల ఆహారాలలో ఒకరు, ఇది వారిని చిత్రంలో చూసే మహిళల ఆహారంలో ఎంతో అవసరం. శిలీంధ్రం యొక్క ఉపయోగకరమైన ఆస్తి శరీరం యొక్క త్వరిత సంతృప్తత. ఉత్పత్తిలో ఉన్న అమైనో ఆమ్లాలు మరియు విటమిన్లు మెదడు యొక్క పనిని ప్రేరేపించాయి, శరీరానికి మరింత ఒత్తిడి-నిరోధకతను కలిగిస్తాయి, ఇది ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ నివారించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
అయితే, దాని ఆదర్శత ఉన్నప్పటికీ, పుట్టగొడుగుల వాడకానికి వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి. ఉపయోగకరమైన లక్షణాలతో పాటు, శిలీంధ్రాలు తగినంత పెద్ద మొత్తంలో చిటిన్ను కలిగి ఉంటాయి, ఇది శరీరానికి శోషించబడదు. అదనంగా, శిలీంధ్రాలు రేడియోన్క్లైక్డ్స్ మరియు టాక్సిన్లను బాగా గ్రహించి, అందువల్ల వారి సేకరణ యొక్క ప్రదేశంలో శ్రద్ధ చూపుతాయి. మీకు కడుపు సమస్యలు ఉంటే ఆహారంలో పుట్టగొడుగులను తినవద్దు. ఇది ఇప్పటికే ఉన్న పుపురాల తీవ్రత మరియు తీవ్రతకు కారణమవుతుంది. పెప్టిక్ పుండు మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్ కలిగిన వ్యక్తులకు పుట్టగొడుగులను తినాలని నిషిద్ధం.
మీరు పైన ఉన్న అన్నింటిని కలపండి, అప్పుడు పుట్టగొడుగులను - మీ శరీరానికి ఒక అద్భుతమైన సహాయం, కానీ శరీరానికి హాని లేకుండా గరిష్ట ప్రభావాన్ని సాధించడానికి, చిన్న మొత్తంలో వాటిని తినండి.